Eski zamanlarda, hala bilimsel ilaç veya farmakoloji olmadığında, insanlar doğadan yardım istemek, yararlı bitkiler bulmaya çalışmak zorunda kaldılar. Çoğu zaman oldukça maliyetli olan, hayvanları gözlemleyerek, diğer kabilelerden öğrenerek deneme yanılma yoluyla aradılar. Ancak öte yandan, mevcut bilgi saklandı ve değer verildi, nesilden nesile aktarıldı. Yazılı dil yoksa, genç nesile kişisel örnekle öğretmek yeterlidir.
Örneğin, Primorye ve Priamurye'deki altın avcıları, bilimsel tıbbın ortaya çıkmasından çok önce, modern adı Çin manolya asması olan bir liana'nın iyileştirici özelliklerini kullandılar. Tonik özelliklerini biliyorlardı ve kış için kuru meyveler ve sürgünler toplayarak kullandılar. Avcılar, uzun mesafeler kat ettiklerinde ve uzun, zor yürüyüşler yaparken susuzluklarını gidermek ve yorgunluğu gidermek için limon otunu çiğnerler.
Bir avuç kuru yemiş avcının yetersiz yiyeceklerle idare etmesini, bütün gün yorulmadan samur kovalamasını mümkün kılar; ayrıca limon otu yerken gece görüşü ağırlaşır.
Yapısı, sistematik konumu, menşe yeri ve dağıtımı gereği limon otunun limonlu gerçek bir narenciye bitkisi ile ilgisi yoktur, ancak tüm organları (kökler, sürgünler, yapraklar, çiçekler, meyveler) limon kokusu yayar. Görünüşe göre, bu bitkinin adının geldiği yer burası.
Toplamda, bazı verilere göre, 14 Schisandra türü vardır ve diğerlerine göre - 25. Bunlar çoğunlukla Asya türleridir ve Kuzey Amerika ormanlarında yalnızca bir tanesi yaygındır. Limon otu, Doğu ve Güneydoğu Asya ülkelerinde bulunur: Kuzeydoğu, Orta ve Güneydoğu Çin'de, Kore'de, Tayland'ın doğusunda, Kamboçya, Vietnam, Nepal ve Hindistan'ın bazı bölgeleri, Burma ve Japon adalarında.
Rusya topraklarında, vahşi doğada sadece bir tür yetişir - Çin manolya asması. Tersiyer döneminde Kuzey Yarımküre'nin orta enlemlerinde yaygındı, ancak iklimin bozulması nedeniyle orijinal aralığın çoğunda nesli tükendi.
Çin schisandra ( Schisandra chinensis ), Schisandraceae ailesinden güçlü bir köksap içeren tek veya iki evcikli bir asmadır . (Eski literatürde botanik, Magnoliaceae Magnoliaceae familyasına dahil edilmiştir ). Tek tek dallar 15 m ve 2 cm çapa ulaşabilir, pratik olarak tüm uzunluk boyunca dallanırlar. Kabuğunun görünümü ve rengiyle genç bir bitkiyi yaşlı bir bitkiden kolayca ayırt edebilirsiniz. Yaşlı lianalarda koyu kahverengi, buruşuk, pul pul, gençlerde sarımsı, pürüzsüz, parlaktır. Sezon boyunca sürgünler oldukça hızlı büyür, 1-1,5 m yükselir, ağaçların ve çalıların gövdelerini ve dallarını saat yönünde büker.
Yapraklar dönüşümlü, kırmızı-kahverengi kesimler üzerinde 1-3 cm uzunluğunda, eliptik veya obovat, kama şeklinde bir tabanı olan, sivri, kenarları boyunca belirsiz dişleri olan, 5-10 cm uzunluğunda ve 3-5 cm genişliğindedir.Çiçekler, kokulu, sarkık, Yaprak akslarında 2-7, küçük, uzun pembe pedicellerde, beyaz, pembe veya krem renkli, 6-9 yapraktan oluşur. Erkek çiçeklerin organları beyazdır, dişi çiçekler yeşil pistillere sahiptir. Erkekler dişilerden 2-3 gün önce çiçek açar ve çiçek açtıktan sonra yapraklarını kaybetmez, ancak pedinkül ile birlikte düşer. Dişiler yumurtalık gelişiminin başlamasıyla birlikte döllenirken yapraklarını kaybeder.
Meyvecilik dönemine giren genç bitkiler, büyürken ve büyürken, çoğunlukla erkek çiçekleri, dişi çiçekleri oluşturur. Yetişkin çalılarda, çiçek aranjmanının katmanları ortaya çıkar: asmanın alt kısmında, sadece erkek çiçekler oluşur, ortada - erkek ve dişi bir tomurcuktan (karışık), üst kısımda - sadece dişi çiçekler. Bir cinsiyetten veya diğerinden çiçeklerin varlığı, bir kez ve herkes için belirlenen sabit bir işaret değildir, ancak yaşa, ışığa, beslenme koşullarına, sıcaklığa, toprak nemine vb. Bağlıdır. Çiçek tomurcukları, önceki yılların sürgünlerine, genellikle 3-4 erkek tomurcuk serilir ve 2-3 dişi çiçek.
Çiçeklenme Temmuz ayında, böcekler tarafından tozlaşma gerçekleşir. Çiçeklenme süresi 8-12 gündür.
Dişi çiçeklerde çiçek açtıktan sonra, olgunlaştığında, hazne 25-30 kat uzar ve bir çiçekten bir meyveye benzeyen sarkan parlak kırmızı küresel meyveler kümesi oluşur. Meyveler Eylül-Ekim aylarında olgunlaşır. Tohumlar sarı veya sarımsı kahverengi, böbrek şeklindedir. Bir bitki 4-5 kg meyve verir.
Farklı halkların limon otu kendi isimleri vardır: Rusça - limon otu, limon ağacı, kırmızı Maksimovich üzümleri, Nanai - cotsalta, Udege - inbanku, Korece - omidza, Japonca - gomigni.
Uzakdoğu'nun Endemi
Ülkemizde limon otu Primorsky ve Habarovsk Bölgeleri, Sakhalin Adası, Kuril Adaları'nı seçti.
Mançu tipi geniş yapraklı ve geniş yapraklı ormanları tercih eder ve deniz seviyesinden 900 m yüksekliğe kadar dağlarda yükselir. Çoğunlukla akarsuların kenarları ve vadileri boyunca, ağaçların ve çalıların iç içe geçtiği; nehirlerin taşkın yatağında ve sulak alanlarda bu liana bulunmaz. Ana çalılıklar deniz seviyesinden 200-500 m yükseklikte bulunmaktadır. Limon otu, iyi drene edilmiş yamaçlarda humusca zengin, sığ, koyu kahverengi ve dağ orman topraklarını tercih eder. Işık seven bitki, güçlü gölgelemeyi tolere etmesine rağmen sadece ışıklı alanlarda meyve verir. Bol meyve verme birkaç yılda bir gerçekleşir. Schisandra dona dayanıklı ve erken büyüyen bir asmadır, yani genç yaşta meyve vermeye başlar.
Doğada, limon otunu aynı topluluklarda yetişen diğer üzümlerden, örneğin Actinidia cinsinin temsilcileri ve kırmızı karınlı veya odun burunlu, Uzak Doğu'da epeyce az sayıda bulunan diğer üzümlerden ayırmak her zaman mümkün değildir. Aktinidya sürgünleri, diğer ağaçların saplarının etrafında saat yönünün tersine (Schizandra'da sadece saat yönünde) dolanır, yaprakları ince, derisiz ve kenarları keskin dişlidir ve meyveler büyük meyvelerdir. Ağaç burun pensesinde sürgünlerin kabuğu yeşilimsi kahverengidir; yapraklar kenar boyunca tırtıklıdır, sonunda aniden keskin bir noktaya daralır, yeşil yaprak saplarına oturur, meyveler kösele kapsüllerdir. Bu türlerin hiçbiri limon otunun kendine özgü koku özelliğine sahip değildir.
Limon otunun doğal çalılıklarının azalması, meyve verme sıklığı ve yıllara ve popülasyonlara göre istikrarsız verim ve ayrıca tıbbi hammadde olarak meyve ve tohumlara artan talep nedeniyle, bu tür bölgesel Kırmızı Kitap'ta listelenmiştir. Bu nedenle, bu sorunun çözümü, endüstriyel plantasyonların oluşturulması (inanılması zor) ve aslında şu anda gerçekleşen, seçim hala durmadığı için kişisel arazilerinde yetiştirilmesidir.
Limon otunun tarlalarımızda oldukça genç bir mahsul olduğu düşünüldüğünde, çeşitleri hala çok az bilinmektedir. Bu nedenle, özellikle ilgilenenler için, Devlet Siciline dahil olan bu mahsulün çeşitlerinin özelliklerini sunuyoruz.
Dağ. Uzak Doğu Deney İstasyonu VNIIR koleksiyonundan izole edilmiştir. Yazar - O.T. Slobodchikova. Orta olgunlaşma. Verim, çalı başına 1-1,2 kg'a kadar yüksektir. Dikimden 3-4 yıl sonra meyve vermeye başlar. Kışa sertlik yüksektir. Hastalıklara ve zararlılara nispeten dayanıklıdır. Teknik. 4 m yüksekliğe kadar ince liana. Yapraklar oval, koyu yeşildir. Meyve 9,5 cm uzunluğunda, 17 gr ağırlığında, 30'a kadar meyve içerir (bir meyvenin ortalama ağırlığı 0,7 gr). Deri koyu kırmızıdır. Tadı ekşi, hoş. Umut verici bir çeşitlilik. Uzak Doğu ve diğer bölgelerdeki amatör ve endüstriyel bahçelerde test edilmesi için önerilir.
Oltis. Uzak Doğu Deney İstasyonu VNIIR koleksiyonundan 1993 yılında izole edilmiştir. Yazar: P.A. Chebukin. Orta olgunlaşma. Verim, çalı başına 2-2,8 kg'a kadar çok yüksektir. Dikimden 3-4 yıl sonra meyve vermeye başlar. Kışa sertlik yüksektir. Hastalıklara ve zararlılara nispeten dayanıklıdır. Teknik. 2 m yüksekliğe kadar ince, esnek asma. Kabuk koyu kahverengidir. Yapraklar dikdörtgen-oval, kirli yeşildir. Meyvesi 8,9 cm uzunluğunda, 13 gr ağırlığında, 17 taneye kadar meyve içerir (bir meyvenin ortalama ağırlığı 0,8 gr). Deri koyu kırmızı, yoğun. Tadı acı ve ekşidir. Umut verici bir çeşitlilik. Uzak Doğu ve diğer bölgelerdeki amatör ve endüstriyel bahçelerde test edilmesi için önerilir.
İlk doğan. VNIIR'ın Moskova şubesinden alındı. Geç olgunlaşma. Don direnci zayıftır. Hastalıklara ve zararlılara nispeten dayanıklıdır. Verimlilik çalı başına 0,7 kg. Teknik. Çalı orta büyüklüktedir. Sürgünler ince, kıvırcık, tüysüz, dikensizdir. Yapraklar orta büyüklükte, tüysüz, yumuşak, pürüzsüzdür. Orta büyüklükte, kompakt, silindirik şekilli meyve salkımı. Elin ekseni tüylü değil, düz, ince. Çiçekler orta büyüklükte, beyazdır. Orta büyüklükte meyveler, 0.43 g Kabuğu kırmızı, karmindir. Ekşi, ferahlatıcı, aromatik, vasat tadı. Meyveler% 44 mg C vitamini içerir. 1999'dan beri hükümet testinde. 1999 yılında tüm bölgeler için eyalet siciline dahil edilmiştir.
Mor. 1985 yılında Uzak Doğu Deney İstasyonu VNIIR koleksiyonundan izole edilmiştir. Yazar: O.T. Slobodchikova. Orta olgunlaşma. Verim, çalı başına 2,5-3,0 kg'a kadar çok yüksektir. Dikimden 3-4 yıl sonra meyve vermeye başlar. Kışa sertlik yüksektir. Hastalıklara ve zararlılara nispeten dayanıklıdır. Teknik. 4-5 m yüksekliğe kadar ince liana. Kabuk koyu kahverengidir. Yapraklar kalp şeklinde, açık yeşildir. Meyve 8,7 cm uzunluğunda, 8 g ağırlığında, 18-20 meyve içerir (bir meyvenin ortalama ağırlığı 0,5 g'dır). Deri yoğun, mor renktedir. Meyve eti sulu. Tadı ekşi, hoş. Umut verici bir çeşitlilik. Uzak Doğu ve diğer bölgelerdeki amatör ve endüstriyel bahçelerde test edilmesi için önerilir.
Limon otunun özellikleri hakkında - makalelerde
- Schisandra: beş tat ve baharatlı yaprak meyvesi
- Limon otu tarifleri: tentürden çaya
