Konserve ve reçel türleri 1 kg kaenomel için Malzemeler:1 kg elma
1,5 kg şeker. Hazırlama yöntemi Olgun meyveleri dilimler halinde kesin, çekirdeklerini çıkarın ve tohumları çıkarın. Ardından ayvayı kaynar suda 10 dakika haşlayın. Şeker şurubunu hazırlayın, üzerine ayva ve elma dilimleri ekleyin, kaynatın. 5 saatlik infüzyondan sonra reçeli yumuşayana kadar pişirin.Not Japon ayvası - Japon chaenomeles (Chaenomeles japonica).
