Patlıcan: en rafine tadı için çeşitler

Patlıcan

Şu anda, mağazalarda zengin bir patlıcan yelpazesi var. Bu nedenle, kısa büyüme mevsimimiz göz önüne alındığında, dolumu hızlandırmak için çeşidi erken olgunlaşmadan ve kısaltılmış meyvelerden seçmek daha iyidir.

  • Alekseevsky , cılız çalılıklara sahip erken olgun bir çeşittir. Meyveleri silindirik, koyu mor, 17 cm uzunluğa kadar, beyaz ve lezzetli etli.
  • Elmas , sezon ortası bir çeşittir, 50 cm yüksekliğe kadar çalılar.Meyveleri silindirik, koyu mor, 15 cm uzunluğa ve 150 g ağırlığa kadar, yeşilimsi yoğun bir ete sahiptir.
  • Albatros verimli bir mevsim ortası çeşididir. Çimlenmeden hasada kadar geçen süre 115-130 gündür. Bitki kompakt, 40-60 cm yüksekliğinde.Meyveler, kısa armut biçimli, 300-450 g ağırlığında, yoğun beyaz etli, acısız. Teknik olgunluktaki renk mavi-mor, biyolojik olarak kahverengi-kahverengidir. Kaliteyi ve taşınabilirliği korumak mükemmeldir.
  • Ametist erken olgunlaşan bir çeşittir, teknik olgunluk tam çimlenmeden 95-115 gün sonra gerçekleşir. Bitki orta boyda kapalıdır. Meyveleri orta uzunlukta, armut biçimli, parlak, teknik olgunlukta koyu mordur. Meyve eti acı olmadan beyazdır. Meyve ağırlığı 240-280 gr.
  • Anet F1 erken olgunlaşmış bir melezdir. Bitki güçlü, uzun. Meyveler silindirik, mor, 350 gr ağırlığa kadar.
Patlıcan ElmasPatlıcan albatrosPatlıcan Arap
  • Arap . Koyu mor renkte çekici bir meyvedir. Çimlenmeden ilk hasada kadar geçen süre 120-130 gündür. Çalı yarı yayılıyor, yüksek. Meyveleri silindirik, 20–25 cm boyunda olup ticari özelliklerini uzun süre korur.
  • Afghan Early , ısıtılmamış film seraları ve açık zeminler için orta erkenci bir çeşittir. Bitki kuvvetli, dekoratiftir. Meyveleri küçük, turuncu renkli, 50-60 gr ağırlığındadır.
  • Bagheera erken olgunlaşan bir melezdir. Bitkiler kuvvetlidir. 250-300 gr ağırlığında meyve, oval, koyu mor. Kağıt hamuru acısız, orta yoğunlukta, yeşil renkte beyazdır. Melez, seralarda yetiştirmek için çok uygundur.
  • Muz , açık havada ve film barınaklarının altında yetişen bir çeşittir. Çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen süre 101 gündür. Bitki yarı saplıdır. Meyve uzun, 155 gr ağırlığında, acısız, taşınabilir, yatıyor.
  • Barbentane , film seralarında ve açık tarlalarda yetiştirmek için çok erken bir çeşittir. 1.5 metre yüksekliğe kadar olan bitkiler, çok fazla meyve ile.
  • Balagur . Tam çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen süre 90–100 gündür. Bitki yarı yayılan, orta boyludur. Meyveler armut şeklindedir, kısadır, 100 g ağırlığa kadar, beyaz etli mükemmel tada sahiptir.
  • Hippopotamus F1 , kalın ve güçlü bir gövdeye sahip erken olgun bir melezdir. Meyveleri uzun armut biçimli, siyah-mor, parlak, 17 cm uzunluğunda, meyve eti kremsi beyaz, acısızdır.
  • Beyaz Gece . Burçlar 60–75 cm yüksekliğinde, kompakt. Meyve 17–25 cm uzunluğunda, 7-10 cm çapında, uzun armut şeklindedir. Meyve ağırlığı - 200–300 gr Teknik olgunlukta meyve rengi beyaz, biyolojik olgunlukta sarıdır. Meyve eti acısız, kar beyazıdır.
  • Bibo F1 , sezon ortası bir melezdir. Bitki, boğum arası kısa, açık. Meyveler oval-koniktir, 300 g ağırlığa kadar, tek tip, kar beyazı etli, mükemmel tadı vardır.
  • Black Beauty erken olgunlaşan bir çeşittir. Meyveler menekşe-siyah renktedir, 800 g ağırlığa kadar çeşitlilik, en olumsuz koşullarda iyi meyve tutumu ile ayırt edilir, film seralarında iyi yetişir.
Patlıcan Vakula F1Patlıcan Goliath F1
  • Vakula F1 , tam çimlenmeden teknik olgunluğa kadar 90-100 günlük bir süreye sahip bir melezdir. Meyveler oval, koyu mordur, 500 g ağırlığa kadar, beyaz etli mükemmel tada sahiptir.
  • Vera , açık havada büyümek için erken olgunlaşan verimli bir çeşittir. Çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen süre 110-115 gündür. Çalı kompakt, 70–105 cm yüksekliğinde, meyve armut biçimli, parlak mor renkli, 15–20 cm uzunluğunda, 150–200 gr ağırlığında, meyve eti beyaz, boşluksuz.
  • Vikar , erken olgunlaşan bir çeşittir. Yarı belirleyici tipte bitki, antosiyanin renklendirmesi ile kaynaklanıyor. Meyveleri kısa armut biçimli, mor renkli, 200 gr ağırlığındadır.
  • Mantarların tadı mevsim ortası bir çeşittir. Meyveler armut şeklindedir, 250 g ağırlığa kadar, süt beyazı etli ve porçini mantarı tadındadır.
  • Veratik , erken olgunlaşan bir çeşittir. Çimlenmeden ilk hasada kadar geçen süre 115–119 gündür. 45-70 cm yüksekliğinde bitki yayılır.Meyveler koyu mor, parlak, armut biçimli ve düz, 165–185 gr ağırlığında, meyve eti beyazımsı yeşil, acısız yoğundur.
  • Goliath F1 , tam filizlenmeden teknik olgunluğa kadar 120-130 günlük bir süreye sahip bir melezdir. Bitkiler yarı yayılan, uzundur. Meyveleri uzun, armut biçimli, koyu mor, 1000 g ağırlığında, yeşilimsi etli mükemmel tadı vardır.
  • Delicacy 163 , orta erkenci bir çeşittir. Çalılar 50 cm'ye kadar uzar.Meyveleri kısa, armut biçimli, mor, 10 cm uzunluğa kadar, 100 gr ağırlığa kadar çıkar.
  • Yunus , her tür sera için orta erkenci bir çeşittir. Bitkiler kuvvetlidir. Meyveleri leylak beyazı renkli, sivri uçlu, 300-450 gr ağırlığındadır.
Patlıcanlı Don QuijoPatlıcan Giselle F1
  • Don Kişot erken olgun, orta erkenci bir çeşittir. Meyveler kılıç şeklinde, mor, 350 g ağırlığa sahiptir.
  • Uzun Menekşe - erken olgun çeşitlilik, 60 cm yüksekliğe kadar çalılar.Meyveler silindirik, koyu mor, parlak, 250 g ağırlığa kadar.
  • Giselle . Teknik olgunluk, tam çimlenmeden 107-117 gün sonra ortaya çıkar. Bitki 170-190 cm yüksekliğinde, yarı yayılır. Meyve 25-30 cm uzunluğunda, silindirik, parlak, teknik olarak olgunlaştığında mor renktedir. Meyve eti acı olmadan beyaz, serttir. Meyve ağırlığı 310-400 gr.
  • Altın Yumurta , bir Hollanda çeşididir. Meyveleri oval-uzun, parlak sarı renkli, lezzetli ve teknolojik özelliklere sahiptir.
  • Kirovsky erken olgunlaşan bir çeşittir. Meyveler silindirik, koyu mor, 300 g ağırlığa kadar, kar beyazı etli, mükemmel tadı olan.
  • Comet erken olgunlaşan bir çeşittir. Bitki 70 cm yüksekliğe kadar kompakttır.Meyveler silindiriktir, neredeyse siyahtır, 150 g ağırlığa kadar, konserve için mükemmeldir.
  • Royal Dwarf , açık havada da yetiştirilebilen, erken olgunlaşan soğuğa dayanıklı bir çeşittir. Çalıların yüksekliği sadece 45 cm'ye kadardır.Meyveler koyu mordur, klasik şekildedir, 350 g ağırlığa sahiptir.Esisi yumuşaktır, patlıcanın doğasında olan acılık yoktur.
  • Redhead , sezon ortası bir çeşittir. Meyveleri kırmızı-kırmızı, geniş armut biçimli, 8-10 cm uzunluğunda, kavak mantarını andırıyor. Etin kendine özgü bir mantar tadı vardır.
  • Kuğu , mevsim ortası bir çeşittir, 70 cm yüksekliğe kadar bir bitkidir.Meyveleri silindirik, 20 cm uzunluğa, sıra dışı beyaz renktedir. Meyve eti acı olmadan beyaz, yumuşaktır.
  • Lolita F1 - her tür korumalı zemin yapısı için 110-115 günlük olgunlaşma süresine sahip bir melez. Bitki orta büyüklüktedir. Meyveler koyu mor, uzun, 250–309 g ağırlığında, boşluksuz. Meyve eti beyaz, yoğun, acısız, az sayıda tohum ve yüksek tada sahiptir.
  • Ay YILDIZI. Çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen süre 102-116 gündür. Meyve silindirik, 20–23 cm uzunluğunda, 300–317 gr ağırlığındadır, meyve eti sert, sarımsı beyazdır.
  • Madonna F1 erken olgunlaşmış bir melezdir. 1,7 metre yüksekliğe kadar bitki. Meyveleri armut biçimli, parlak, koyu mordur ve 400 gr ağırlığındadır.
  • Maxik F1 erken olgunlaşmış bir hibrittir . Bitki uzun, kompakt ve güçlüdür. Meyveleri silindirik, koyu mor, en fazla 25 cm boyunda, eti yeşilimsi beyaz, acısız, tadı mükemmeldir.
Patlıcan Matrosik
  • Sailor , 0.8 metre yüksekliğe kadar bir bitkidir. Meyveleri oval-armut şeklindedir, 17 cm uzunluğa kadar, 300 g ağırlığa kadar mükemmel tadı vardır. Teknik olgunlukta, beyazla leylak ve biyolojik olgunlukta - sarı çizgili.
  • Maria , orta erkenci bir çeşittir. 0,7 metreye kadar bitki boyu. Meyveleri uzun silindirik, 6-7 cm çapında, 25 cm uzunluğa kadar, 220 gr ağırlığındadır.Meyvenin rengi kahverengi-menekşe, eti beyaz, yoğun, acısızdır. Yemek pişirmek ve konserve yapmak için mükemmel bir çeşittir.
  • Ogorodnik'in hayali , yeni bir sezon ortası çeşididir. Meyveleri silindirik, koyu mor, parlak, beyaz etli, acısızdır.
  • Min-Dyn , sezon ortasında sera verimli bir çeşittir. Bitkiler 70 cm yüksekliğe kadar güçlüdür.Meyveler armut şeklindedir, ilk meyveler 800 g ağırlığa kadardır.
  • Nautilus , sırlı ve ısıtılmış film seraları için orta erkenci bir melezdir. Bitkiler kuvvetlidir. Meyveleri koyu mor renkli, kılıç şeklinde, 22 cm boyunda ve 300-500 gr ağırlığındadır.
  • Nancy F1 , mini patlıcanın erken olgunlaşmış bir melezidir. Meyveleri koyu mordur, 60–80 gr ağırlığında, beyaz etli, acısızdır. Meyvelerden geleneksel yemeklerin yanı sıra reçel ve şekerlenmiş meyveler de hazırlayabilirsiniz.
  • Orion . Çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen süre 118–121 gündür. Bitki boyu 190 cm'ye kadar, meyvesi armut biçimli, 24–27 cm uzunluğunda, 300 gr ağırlığında, meyve eti beyaz, acısız.
  • Ping Pong F1 erken olgun, verimli bir melezdir. Bitki orta büyüklükte, 80 cm yüksekliğe kadar.Meyveler küreseldir, beyazdır, küçüktür, ağırlığı 80-100 g'a kadardır.Küspesi olgunlaştığında pürüzlü hale geldiğinden, zaman içinde toplanması gereken çok sayıda meyve ile ayırt edilir.
  • Pelican F1 , sezon ortası bir melezdir. Bitki orta irilikte, 70 cm yüksekliğe kadar çıkmaktadır.Meyveleri kılıç şeklinde, sarı-beyaz renktedir.
  • Prince , orta erkenci verimli bir çeşittir. Meyveleri uzun, 30 cm'ye kadar, siyah ve mor, mükemmel tadı olan, iddiasız ve üretkendir.
  • Kabartmak mevsim ortası bir çeşittir. Meyveleri astarlı, oval şekilli, içi ve dışı kar beyazı, tadı mükemmeldir.
Patlıcan Robin HoodPatlıcan Pembe Flamingo
  • Robin Hood erken olgunlaşan cılız bir çeşittir. Meyveleri armut biçimli, koyu mor, meyve ağırlığı 250 gr'a kadar çıkmaktadır.
  • Pembe Flamingo , sezon ortası bir çeşittir. 35 cm uzunluğa kadar, dar, silindirik, hafif kavisli, pembe-mor renkli, beyaz etli, narin bir tada sahip, acı olmadan meyveler.
  • Rotunda bir mevsim ortası çeşididir, çalılar 50 cm yüksekliğe kadar çömelir.Meyveleri küreseldir, 200 gr ağırlığa kadar koyu mordur. Çalıda aynı anda 2-3 meyve oluşur.
Patlıcan Sancho PanzaPatlıcan Evrensel 6
  • Sancho Panza , her tür sera için sezon ortası bir çeşittir. Bitki orta büyüklüktedir. Meyveleri yuvarlak, 600-700 gr ağırlığında, koyu mor renktedir.
  • Erken olgunlaşma 148 - erken olgunlaşma çeşidi, 30-40 cm yüksekliğe kadar bitkiler.Meyveler armut şeklindedir, 120 g ağırlığa, koyu mordur.
  • Leylak Sisi erken gelişmiş bir çeşittir. Burçlar kompakt, küçüktür. Meyveleri hafif leylak renginde, 18 cm uzunluğa kadar mükemmel tadı vardır.
  • Karlı . Çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen süre 106 gündür. Bitki belirsiz, 90-100 cm yüksekliğinde, meyvesi 20 cm uzunluğunda, silindirik, beyaz, 280-320 gr ağırlığında, acısızdır.
  • Solaro F1 , erken olgunlaşan güçlü bir hibrittir. Meyveler koyu mordur, en fazla 20 cm uzunluğunda, 1 kg ağırlığındadır. Olumsuz koşullarda erken meyve tutumu ile ayırt edilirler.
  • Solomon , tam çimlenmeden 110-120 günlük teknik olgunluğa kadar geçen süre ile en yeni çeşittir. Bitkiler uzun, meyveler uzun, oval, koyu mor, 700 g ağırlığında, yeşilimsi etli mükemmel tadı var.
  • Solaris , erken olgunlaşan bir çeşittir. Bitki belirsiz tiptedir. Meyveleri silindirik ve uzun armut biçimli, koyu mor renkli, parlak, 220 gr ağırlığındadır.
  • White Long , 60 cm yüksekliğe kadar, beyaz meyveler 200 g ağırlığa kadar olan sezon ortası bir sera çeşididir.
  • Universal 6 - sezon ortası çeşidi, 60 cm yüksekliğe kadar bitki.Meyveleri silindirik veya uzun armut biçimli, koyu mor, parlak, 15 cm uzunluğa kadar, 250 g ağırlığa kadar.
  • Farama F1 çok erken bir melezdir. Bitki güçlüdür, 60 cm yüksekliğe kadar bitki üzerinde aynı anda 6–8 meyve oluşur. Meyveleri silindirik, koyu mor, 22 cm uzunluğa kadar meyve eti sert, acısızdır.
  • Violet Miracle F1 , erken olgunlaşan bir melezdir. Meyveleri silindirik, koyu mor, parlaktır. Meyve eti acısız, yeşilimsi bir belirti ile beyazdır.
  • Züppe . Teknik olgunluk, tam çimlenmeden 118–120 gün sonra ortaya çıkar. Bitki yarı yayılıyor. Meyve 17–18 cm uzunluğunda, silindirik, mat, teknik olgunlukta mor renklidir. Meyve eti acı olmadan yeşilimsi renktedir. Meyve ağırlığı 250-300 gr.Meyvelerin lezzeti yüksektir.
Patlıcan Siyah Güzellik
  • Black Beauty , sezon ortası bir çeşittir. 80 cm yüksekliğe kadar bitki.Meyveleri silindirik, koyu mor, parlak, 20 cm uzunluğa kadar, ancak ince, mükemmel tada sahiptir. Meyveler olumsuz koşullarda iyi oturur.
  • Kara Ay , orta ve iddiasız bir çeşittir. Meyveleri, çapı 15–20 cm'ye kadar olan orijinal yuvarlak şekildedir ve düşük sıcaklıklarda iyi meyve tutumu ile ayırt edilirler.
  • Czech Early verimli bir çeşittir. Bitki kompakt, orta büyüklüktedir. Meyveleri oval, koyu mor renkli, parlak, pürüzsüzdür. Meyve eti sert, yeşilimsi beyazdır, acısızdır.
  • Silindirik 55 - orta olgunlaşma çeşidi, 50 cm yüksekliğe kadar bitki.Meyveleri silindirik, koyu mor, parlak, 200 g ağırlığa kadar.

Patlıcan: barbekü çeşitleri makalesini de okuyun

"Ural bahçıvan", No. 46, 2019