Limonlu salatalık sağlıklı ve besleyicidir, bir dizi vitamin (A, B grubu, PP, C vitamini, karoten), şeker, lif, mineral tuzları (kalsiyum, sodyum, silikon, demir) ve iyot içerir. Ek olarak, Kristal Elma düşük kalorilidir ve diyet beslenmesinde başarıyla kullanılabilir.
Sıradan salatalıklar gibi limonlu salatalık da fazla kilolu, metabolik rahatsızlıkları olan ve ayrıca kalp-damar hastalıkları olan kişiler için faydalıdır. Bu salatalıklar, insan vücudundan zararlı kolesterol ve toksinleri uzaklaştırma özelliğine sahiptir. Salatalık-limon suyu kozmetik amaçlı olarak maske ve yüz losyonu olarak kullanılmaktadır. Bu tür kozmetikler özellikle yaşlılık lekelerinin ve çillerin üstesinden gelmeye çalışanlara yardımcı olacaktır.
Fildişi meyvesi en iyisidir. Elma gibi yenebilecek kadar tatlı ve hassastırlar (belki de bu yüzden Batı'da "elma" ismini almışlardır).
Sütlü olgunluk aşamasında, salatalık-limon meyveleri normal şekilde doldurulabilir (onları bir karides ve diğer deniz ürünlerinden oluşan bir kokteylle doldurursanız özellikle lezzetli olur), salamura ve salatalar için çok uygundurlar, herhangi bir baharatlı yemeği süsleyecekler ve ayrıca soğuk pişirirken de işe yarayacaklar çorbalar.
İlginç bir şekilde, limonlu salatalıklar, her zamanki muadillerinin aksine asla acı değildir.
Bu muhteşem doğa yaratığının güçlü karizması, tatlı, yumuşak, narin bir tadı ve muhteşem dokusu ile birlikte lezzetli görünümünde yatmaktadır. Bu çekici sebze-meyve, olağanüstü sulu özü ve ince, yenilebilir kabuğuyla her türlü salatalığı fethedebilir.
Ayrıca makaleyi okuyun:
- Limonlu salatalık nasıl yetiştirilir
