Tohum, toprak ve karnabahar fidesi yetiştirmenin genel ilkesi beyaz lahana ile aynıdır (bkz. Beyaz lahana ekimi ve fidelerin bakımı). Aşağıda, karnabahar tarım teknolojisinin sadece bireysel özellikleri ayrıntılı olarak ele alınacaktır.
Merkez Rusya için karnabahar fidelerinin yaklaşık yaşı:
- erken çeşitler ve melezler için - 25-60 gün,
- orta yaş için - 35-40 gün,
- geç için - 30-35 gün.
Tohum ekimi yapılır:
- erken çeşitler ve melezler - 5 - 30 Mart arası,
- orta erken - 10 Nisan - 10 Mayıs arası,
- geç - 25 Mayıs - 10 Haziran.
Açık toprağa fidan dikim tarihleri:
- erken çeşitler ve melezler - 25 Nisan - 15 Mayıs arası,
- orta erken - 20 Mayıs - 15 Haziran,
- geç - 1 Temmuz - 10 Temmuz arası.
Erken çeşitlerin ve melezlerin fidanları yetiştirirken böyle bir yaş "yayılması" tesadüfi değildir. Açık alanda en erken bitmiş ürünleri Haziran ayının sonundan veya Temmuz ayının ilk günlerinden almak için, mümkün olan maksimum fide yaşı gereklidir - 50-60 gün. Nisan sonunda, Mayıs başında, genellikle bir filmle geçici bir örtü altında dikilir. Bu fide, daha iyi hayatta kalmak için sadece bir saksı yönteminde yetiştirilir. Daha sonra, daha kolay kök alan ve potansiyel olarak daha yüksek verim verebilen 40-45 günlük lahana fidelerinin zamanı gelir. Ancak erken olgunlaşan çeşitlerin ve melezlerin maksimum verimini elde etmek için yalnızca 20-25 günlük fidelerin ekiminde mümkündür, burada en yüksek kalitede en büyük başlıklar elde edilir.
Beyaz lahananın aksine karnabahar daha az gelişmiş bir kök sistemine sahiptir. Bu lahana daha da nem sever ve toprak verimliliği talep eder. Köklerin büyük kısmı 25-40 cm'lik bir toprak tabakasında bulunur, fide yetiştiriciliği için, toplanmadan saksı yöntemini kullanmak daha iyidir. Bununla birlikte, erken ilkbahar ve ilkbahar ekimlerinde, kazma ile ve kazma olmadan yetiştirilen fidelerin gelecekte neredeyse aynı verimi verdiği fark edildi. Ancak yaz dönemi ile birlikte fidan dikimi ile birlikte, özellikle kurak mevsimde, toplanmadan saksı yapma yöntemi önemli bir avantaja sahiptir. Bitkiler daha iyi kök alır ve toprağın derinliklerine inen daha güçlü bir kök geliştirir.
Kış için büyüyen ilkbahar-yaz ve yaz-sonbahar mahsulleri için saksısız fide yetiştirme yöntemi kullanılabilir. Moskova bölgesi için en uygun ekim zamanı nisan sonundan hazirana kadardır. Kışlık yetiştirme için mahsuller, haziran ortasından 10 Temmuz'a kadar 2-3 aşamada gerçekleştirilir. Daha iyi hayatta kalma oranı için, fideler 3-4 gerçek yaprakla daha genç yaşta ekilir.
Kuzey bölgelerinde, daha kısa olan sıcak dönem nedeniyle, 50-60 günlük yaşlı karnabahar fidanları yetiştirmek daha uygundur. Bu durumda bir bitkinin beslenme alanı 7x7 veya 8x8 cm'ye biraz yükseltilmelidir.
Fide yetiştiriciliği sırasında büyümede durma olmamalıdır, aksi takdirde çekim tehlikesi vardır. Bu, özellikle yetişkin fideleri ekerken erken lahanada yaygındır.
Güney için çekirdeksiz yetiştirme yöntemi
Kurak bölgeler için, daha az yaygın olan çekirdeksiz yetiştirme yöntemini de kullanabilirsiniz. Bu durumda, kök sistemi daha az dallanmış, ancak toprağa daha derinlemesine nüfuz ediyor. Tohumlar, çeşidin özelliklerine veya melez ve toprak verimliliğine bağlı olarak 45-60 cm sıra aralığında doğrudan toprağa ekilir. İlk iki gerçek yaprak göründüğünde, üst üste bitkiler arasında 10-15 cm bırakılarak inceltme yapılır. 5-6 yapraklı fazda son inceltme yapılır, bitkiler arası 15-20 cm, az verimli topraklarda 20-25 cm bırakılır. iyi sulanan toprakla yapılmalıdır. Bu olay dikkatli bir şekilde yapılırsa, koparılan bitkiler kök sistemini yeterince iyi tutar ve en iyileri ölü bitkilerin yerlerine veya başka bir arsa üzerine ekilebilir.
Büyüme döneminde bakım
Karnabahar çok nemi seven bir bitki olduğundan, büyüme dönemi boyunca optimum toprak nemi% 70-85 aralığında olmalıdır. Fide döneminde toprağın kurumasına izin verilmemesi çok önemlidir, çünkü bu, sığ bir baş oluşumuna ve hatta bitkilerin çiçeklenme aşamasına hızlı geçişinden dolayı tam bir verim kaybına neden olur.
Eşit derecede önemli bir faktör, sıcaklık koşullarına uygunluktur. Fide yetiştirme döneminde, sıcaklığın uzun süre, 10 gün veya daha fazla + 8 ° C'nin altına düşmesine izin verilmemelidir. Aksi takdirde, yoğun pazarlanabilir bir baş oluşmadan bitkinin çiçeklenme aşamasına hızlı bir geçişi olabilir. Özellikle geceleri olmak üzere 10 gün veya daha fazla + 20 ° C'nin üzerindeki bir sıcaklık, fidelerin uzamasına ve küçük gevşek, hızla parçalanan başların oluşumuna neden olur.
Ortaya çıkmadan önce optimum sıcaklık +21 ... + 23 ° C, ardından 5 gün boyunca +10 ... + 12 ° C'dir. Fideler güçlenip tıknaz hale geldikten sonra sıcaklık kademeli olarak güneşli havalarda +16 ... + 18 ° C'ye, bulutlu havalarda +13 ... + 15 ° C'ye yükseltilir. Geceleri sıcaklık +10 ... + 12 ° C arasında tutulur.
Daha önce de belirtildiği gibi karnabahar, beyaz lahanadan daha besleyici bir taleptir. Bu en baştan dikkate alınmalıdır, yani. fide yetiştirme aşamasında. Fide döneminde iz element eksikliği ile (özellikle toplanmadan bir saksı yönteminde yetiştirildiğinde), daha fazla ekim koşullarına bakılmaksızın, lahana çirkin başlıklar oluşturur veya bunları hiç oluşturmaz. Özellikle bor ve molibden eksikliğine karşı hassastır.
Molibden eksikliği ile lahana deforme olmuş yapraklar büyür ve baş oluşumuna geçmez.
Bor eksikliği ile başlarda rengi kahverengiye dönen camsı lekeler oluşur. Bu lekelerin altında kısa süre sonra kökün kendisine kadar olan boşluklar oluşur ve içi siyah bir kabukla kaplıdır.
Bu tür sıkıntılardan kaçınmak için, fidelerde ilk gerçek yaprağın göründüğü dönemde, eser elementler içeren kompleks bir gübre ile yaprakların üzerine doğrudan sulanır.
Bazı edebi kaynaklar, karnabahar fidelerini beslerken, yemlik başına mineral gübre dozunun, beyaz lahana fidelerine göre 1,5 kat arttığını söylüyor. Büyüme döneminde (bitmiş fidelerin yaşına bağlı olarak) ona 2-3 ek yem verilir. Burada anlaşmazlık özgürlüğünü alacağım. Bitkilerde daha muntazam gelişmiş bir fide ve doku elde etmek için, sadece gübreleme arasındaki süreyi biraz kısaltarak, normal konsantrasyonda bir çözelti ile 1-2 ek gübreleme yapmak daha iyidir. 30 günlük fidanlar için 2 pansuman yeterlidir, 35-40 gündüz - 3, 45-50 gündüz - 4, 55-60 gündüz - 5.
İlk besleme, toplanmadan 10 gün sonra veya ilk iki gerçek yaprak aşamasında, saksısız bir fide yetiştirme yöntemi ile verilir. İkinci ve sonraki besleme 10 günlük aralıklarla verilir. Fidanların yaşı ne olursa olsun son besleme açık toprağa ekimden 3-4 gün önce verilir. Organik ve mineral beslemeleri birbiriyle değiştirmek en iyisidir.
Ana pansumanlara ek olarak, lahana mikro elementlerle 3 yaprak pansuman yapılır. Birincisi 1-2 gerçek yaprak safhasında, ikincisi 5-6 gerçek yaprak safhasındadır ve üçüncüsü, lahananın ceviz büyüklüğünde bir baş oluşturduğu zamandır. 1 litre su için 0,5 tablet iz element veya 0,5 h / l iz elementli tam gübre seyreltilir ve bitkilere yaprak üzerine püskürtülür. Bitkilerin yaşına bağlı olarak çalışma solüsyonunun tüketimi 30-60 ml / m2 (3-6 l / dokuma) 'dir. Bu amaçlar için sıvı mikro besin gübreleri kullanabilirsiniz, örneğin "Uniflor mikro", "MicroFe" veya diğerleri. Ana besleme için mikro elementli karmaşık gübreler kullanılıyorsa, mikro elementlerle ek besleme yapılmayabilir.
İlk beslenme .
10 litre su için: 10 gr amonyum nitrat, 20 gr süperfosfat, 10 gr potasyum gübre. Tüketim: Saksı başına 150-200 ml veya saksısız yetiştirme için 8-10 l / m2.
Aşağıdaki çözümlerden herhangi biriyle ikinci ve sonraki besleme :
- 10 litre su için: 20 gr amonyum nitrat, 50 gr süperfosfat, 10 gr potasyum gübre.
- 10 litre su için: 0,5 litre mullein veya tavuk dışkısı.
Tüketim: Saksı başına 150-200 ml veya saksısız yetiştirme için 8-10 l / m2.
Sığır eti ve tavuk gübresinin olmadığı durumlarda mağazalardan kuru taneli tavuk gübresi, inek gübresi sıvı özütü "Biud" veya at gübresi "Biud", "Bucephal", "Kaury" sıvı özütü satın alabilirsiniz.
Fide dikmeden önce üst pansuman : 10 litre su için: 30 gr amonyum nitrat, 80 gr süperfosfat, 20 gr potasyum gübre.
Fideler iyi gelişmişse, aşağıdaki çözümü verebilirsiniz: 10 litre su, 40 gr süperfosfat ve 20 gr potasyum gübre için.
Tüketim: Saksısız yetiştirme için saksı başına 150-200 ml veya 8-10 l / m2.
Fideleri saksısız bir şekilde yetiştirirken (örneğin, bitkiler arasında iç bölmeler olmayan fide kutularında), bitkiler arasındaki toprak, ekimden 3-5 gün önce sıralar boyunca ve sıralar boyunca kesilir. Yukarıdaki "fide dikmeden önce besleme" ile kombinasyon halinde bu teknik, dallı bir kök sisteminin oluşumuna katkıda bulunur.
Edebiyat:
1. Lahana. // Kitap serisi "Ev çiftçiliği". M. "Kırsal Kasım", 1998.
(2) Matveev V.P., Rubtsov M.I. Sebze yetiştiriciliği. M .: Agropromizdat, 1985.431 s.
3. Andreev Yu.M., Golik S.V. Büyüme düzenleyicileri kullanarak karnabahar yetiştiriciliği // Sebze yetiştiricisinin bülteni. 2011. No. 4. S. 13-20.
