İkinci kursları yazın Malzemeler 250 gr deniz mahsulü kokteyli için (kalamar, mürekkep balığı, midye, karides, ahtapot):
kuskus - 100 gr
sarımsak - 3 diş
zeytin yağı,
soya sosu,
tatmak için deniz ürünleri baharatlarının herhangi bir karışımı.
Pişirme metoduSarımsakları soyun, karanfilleri birkaç parçaya bölün.
Zeytinyağını derin bir tavada ısıtın, doğranmış sarımsağı ekleyin, aromasını yayması ve kızartmaması için kısık ateşte ısıtın. Sarımsakları yağdan çıkarın ve önceden çözülmüş deniz ürünlerini tavaya koyun, baharat serpin. Yaklaşık 1 dakika pişirin, içlerindeki sıvıyı ayrı bir kaba boşaltın, tavaya soya sosu ekleyin ve deniz ürünlerini 1 dakika daha kızartın.
Kuskusu paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın, suyu deniz mahsulleri suyu, tuzu tadı ile seyreltin. Pişirirken birbirine yapışmasını önlemek için kuskusu bir çatalla karıştırın.
Bitmiş kuskusu bir porsiyon veya porsiyonlu bir tabağa bir slaytla koyun, bitmiş ürünleri kuskusun üzerine koyun, yemeği beğeninize göre dekore edin.
