Kalina, Rus, sevilen, sevilen, kendine has, yerli bir ağaçtır. Ruhunuz için zor olabilir, bir avuç olgun kartopu meyvesini toplayıp yersiniz ve sorunları unutursunuz ve yine karıkta, kürekle, çapayla ...
Kalina, huş ağacı ve üvez ile eşit bir şekilde güvenle kullanılabilir, her ikisi de oldukça bataklık bölgelerde yetişir, ikisi de çok su içir, ancak buradaki lider elbette kartopu. Hayır, bir huş ağacı gibi iki kova su "içtiği" ve neredeyse Kasım ayında bir üvez gibi olgunlaştığı için değil, meyvelerinin yararlılığı nedeniyle alkaloid Viburnine tek başına bir değere sahiptir. Eski zamanlardan beri insanlar kartopu stokluyorlar, kulübelerdeki fırçalarla düzgünce asılıyorlardı ve rahatsızlık durumunda, bir hap gibi hastaya veriyorlardı. Ve sonuçta yardım ettiler, yaşlıları bile ayağa kaldırdılar.
Ancak kartopu sadece bir şifacı değil, atlar ve arabaları kartopu ile süslenmeden önce herhangi bir kutlamanın, herhangi bir fuarın konuğu, şimdi tezgahlar var ve bu nedenle ruhta daha eğlenceli hale geliyor. Sonuçta, dışarısı soğuk görünüyor, ama kartopu meyvesine bakarsınız, birkaç "bezelye" alırsınız, elinize yuvarlarsınız - ısınır ve onu yer - size güç verir, her türlü fuara dayanırsınız.
Bahçıvanlar ayrıca kartopu severler, çünkü neredeyse tüm Rusya'da yetişir - özellikle suyun toprağa yaklaştığı yerlerde, kartopu bu suyu içer ve onu yararlı meyvelere dönüştürür. Kendi başına neredeyse hastalanmaz, sadece ara sıra yaprak bitleri ona saldırır, ancak zarar vermez. Kartopu hasadı büyük ölçüde habitatına bağlıdır. Yeterince çiğ yiyecek ve yeterli yiyecek varsa, demetler toplu, ağır, bazen 300 gram ağırlığında olacaktır, ancak kuruysa ve yiyecek bir şey yoksa, o zaman basitçe yumurtalıkların çoğunu atacak, en sevdiklerini bırakacak ve gerektiği kadar büyütecektir. meyvenin çoğunu kaplayan içinde bir tane ile - kartopu cinsinin bir devamı.
Viburnum şiddetli donlardan korkmaz, tekrarlayan soğuk hava, çözülür, aktif olarak çiçek açar, arıları çeker ve bahçıvan hayır, hayır olduğunda bakımı sever ve sadece meyveyi ziyaret etmekle kalmaz, aynı zamanda eski dalları da keser, tacı inceltir, kuru ormanı kaldırır.
Kartopu için gereken tek şey bu, ancak kümelerin güçlü ve içlerindeki meyvelerin büyük olması için yetiştiriciler harika bir şekilde çalışıyor. Yani, şu anda Rusya Federasyonu Devlet Yetiştirme Başarıları Sicilinde, bu güzel kültürün 14 çeşidi var. Tabii ki, Devlet Siciline dahil edilen ilk kartopu çeşitleri (ve aslında dahil edilmeden yıllar önce elde edilmişlerdi), artan bağışıklık veya büyük meyvelilikte farklılık göstermedi ve taze meyveleri sadece buzdolabında ciddi bir don veya donmadan sonra yemek yasaktı. Modern çeşitler, daha hoş bir tat ve artan bağışıklık ile ayırt edilir, ancak yine de ilk donu beklemek daha iyidir ve ancak o zaman meyveleri örneklemeye cesaret edebilir.
Kartopu çeşitleri Garnet Bileklik
Yeni ürünlerden öncelikle iki çeşitten bahsetmek istiyorum, biri zaten Devlet Sicilinde, diğeri ise sadece oraya "gidiyor". Resmi olanla başlayalım (kullanım için zaten onaylanmıştır). Bu bir Garnet Bileziği. Garnet Bracelet 1996 yılında elde edildi, bu da nispeten yeni bir çeşit olduğu anlamına geliyor. Gerçekten olağanüstü bilim adamlarından oluşan bir galaksi üzerinde çalıştı. Bunlar, Evgeny Petrovich Kuminov (şimdi vefat etti, Bilim Doktoru) ve sonunda nadir kültürlerden çok avantajlı bir konuma geçen ve çalışmak için çilek - en yaygın ve en başarılı meyve kültürü - alan çilekleri alan Doktor İvanovna Kozlova ve Ivan Nikolaevich Khodorkin - hayatının büyük bir bölümünü çeşitli kültürlerin incelenmesine adamış bir bilim adamı tarım uzmanı-yetiştirici.
Peki, Nar Bileziği, XXI.Yüzyılın bir çeşidi, bizi nasıl memnun edecek? Her şeyden önce, bu elbette en yüksek kışa dayanıklılık (15 yıllık gözlem boyunca, alçakgönüllü hizmetkarınız herhangi bir hasar göstermedi) ve kuraklığa dayanıklılık (asla sulamadı, çünkü daha önemli mahsullere (genel olarak fidanlık) önceliğimiz var ve en ilginç olanı, Nar Bileziği çeşidinin meyveleri dondurucuda sadece birkaç gün kalırsa, nasıl güvenle taze yenilebilir.
Küçük dezavantajlardan biri, yalnızca genel programın dışında kalan olgunlaşma tarihlerini adlandırabilir, çoğu çeşitte olduğu gibi ortasında değil, Eylül sonunda daha olasıdır. Bu bir yandan taze meyvelerin tüketilmesi için mevsimi uzatmayı mümkün kılarken diğer yandan hasat sürecini zorlaştırır.
Meyvelerin kütlesi hakkında hiçbir şey söylemedik. Evet, Garnet Bileziğinde küçük - yaklaşık bir gram, ama bu yine fakir, "enstitü" topraklarında ve besleyici ve nemli toprağa bir çeşit ekersen, derin nefes almasına izin ver, o zaman meyve kütlesi en az iki katına çıkar. Ayrıca nar bileziğinin kalkanları küçük değil, 35 meyveye kadar çıkıyor.
Bu arada, çeşitliliğin meyveleri resmi olarak olası taze tüketim için ve kesinlikle her türlü işleme için tanınır.
Bitkinin kendisine gelince, aktif olarak büyür: iki yaşında bir çocuğa ekilir, gelecek yıl ilk hasadı verir, dallar pratik olarak farklı yönlere dağılmaz, bu da bölgenizi sahada kurtarır.
Nar Bileziği meyvelerinin kimyasal bileşimi de etkileyicidir,% 10'dan fazla şeker,% 2.0'dan az asit,% 32 mg'ın biraz üzerinde askorbik asit vardır, tüm bunlar tadı fark edilir bir acıyla da olsa çok hoş kılar. Tadımcılar, kartopu için oldukça normal olan tadı 4,3 puan olarak değerlendiriyorlar. Bu çeşidin ortalama verimi hektar başına 120 sente ulaşır, test sonuçlarına göre çeşit, düşük sıcaklıklara, zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Kalina çeşitleri Toropyzhka
Ve şimdi, büyük bir kartopu çeşidi ailesinin bir parçası olmak üzere olan yeni bir kartopu çeşidinden bahsedelim, bu yeni, süper erken bir çeşit olan Toropyzhka.
Çeşitlilik, aynı zamanda erken dönem Taiga Ruby çeşidinin serbest tozlaşmasından elde edildi, tohumlar toplanan meyvelerden izole edildi ve besleyici toprağa ekildi ve daha sonra yetiştiriciler, hastalıklı, kırılgan, donmuş olanları reddederek fideleri sıkı bir şekilde izledi. Evgeny Petrovich Kuminov, Irina Ivanovna Kozlova ve ben Nikolai Khromov çeşidinin oluşturulmasına katıldı (bu formu 15 yıl boyunca inceledim).
Sonuç, meyveleri 20-22 Ağustos'tan başlayarak olgunlaşan bir çeşittir (tabii ki hava durumuna bağlı olarak - soğuksa, sonra ve sıcaksa - çok erken).
 |  |
Gelecekteki çeşitliliğin temel farklılıkları, sadece meyvelerinin çok erken olgunlaşmasında değil, aynı zamanda oldukça yüksek kütlelerinde de vardır. Sert, döllenmemiş ve sulanmamış bir bilimsel kurumun bahçe yatağında bile, en iyi ihtimalle, yabani otların yılda sadece bir kez otlatıldığı, kalkandaki her meyvenin ağırlığının 1,1 g'a ulaştığı ve özel bir arsanın besleyici ve nemli topraklarında kesinlikle en az% 50 artacaktır. daha büyük.
Bitkinin kendisi büyük, orta büyüklükte değildir, yer altı suyu seviyesinin yüzeyden sadece bir metre uzakta olduğu, eriyik veya yağmur suyunun uzun süre durgun olduğu topraklarda bile iyi büyür. Çalı orta büyüklükte olduğu için, sıradan mahsullerin basitçe kilitlenip düşeceği mütevazı büyüklükteki arazilere ekilebilir. Bir AMA: Bu çeşitlilik, maksimum verim için bir tozlayıcı çeşidi gerektirir, ancak Taiga Rubies çeşidi kurtarmaya gelecek, tüm sır, aynı anda çiçek açmaları, bu yüzden tozlu olmalarıdır.
Yeni kartopu çeşidinin meyvelerinin tadı ekşi-tatlıdır, ancak acı dikkat çekicidir ve bazı nedenlerden dolayı herkesin sevmediği tipik kartopu aroması da mevcuttur. En yeni çeşidin meyveleri% 10'a kadar şeker,% 2.1 asit,% 62 mg'dan biraz fazla C vitamini ve% 982 mg'a kadar pektin içerir. Tadım puanları 4.0 ile 4.4 arasında değişiyordu, ancak ortalama olarak 4.0 çıktı, ki bu bence bu çeşitlilik için oldukça az tahmin edilen bir gösterge.
Yeterince nemli ve besleyici bir toprakta verim hektar başına yaklaşık 160 senttir. Okuldan hibrit bir alana ekime kadar 15 yıl boyunca çeşitliliği gözlemleyerek, zararlılardan veya hastalıklardan etkilenmedi, güzelce çiçek açtı ve donmadı.
Bu arada, Toropyzhki çeşidinin meyveleri oldukça erken olgunlaşsa da, çok yoğun bir kabuğa sahipler ve meyvenin kalitesini kaybetmeden uzun mesafelerde taşınabilirler. Bu durumda en önemli şey, onları tamamen olgunlaşmamış, ancak biraz olgunlaşmamış (Ağustos ortasında) seçmektir.
Yazarın fotoğrafı
