İyi bir biber hasadı elde etmek için, yetişme dönemi boyunca sıcaklık önemlidir. Bildiğiniz gibi 30-32 derecenin üzerindeki hava sıcaklıklarında biber çiçekleri tozlaşmaz ve dökülür. Ancak biberin meyveleri, 15-16 ° C'nin altındaki ortalama gündüz sıcaklıklarında bile sertleşmez.
Bu nedenle, güneşli sıcak havalarda, cereyandan kaçınırken seranın havalandırılması gerekir. Hava sıcaklığı 30-32 ° C'nin üzerine çıktığında bitkiler direkt güneş ışığından korunmalıdır. Bunu yapmak için, çoğu zaman cam çatıya bir tebeşir çözeltisi püskürtülür veya hafif ahşap tahtalarla gölgelendirilir. Film seralarında, film kenarlardan kaldırılarak bobinlerin üzerine yuvarlanır.
Biber son derece ışık sever. Bu nedenle, ekim kalınlaştığında, çiçekleri tozlaşmaz ve dökülmezken, verim keskin bir şekilde azalır. Bitkilerle birlikte çardağı sallayarak ilave tozlaşmaya olumlu tepki verir.
Biber toprak nemi konusunda çok seçicidir, kısa süreli kurumaya bile tahammül etmez. Bitkiler özellikle ekimden 8-10 gün sonra, birinci ve ikinci fırçanın çiçeklenme döneminde, toprağı gevşetmeden önce, toprağa kuru mineral gübreler uygulandıktan sonra neme ihtiyaç duyar. Topraktaki nem eksikliği, patlıcanda olduğu gibi sapların odunlaşmasına, yumurtalıkların ve yaprakların düşmesine neden olabilir. Biber ayrıca topraktaki fazla neme olumsuz tepki verir.
Bir sulama için su miktarı yalnızca hava ve toprağa değil, aynı zamanda ekim şemasına ve çeşidine de bağlıdır. Suyun yağmur suyu olması arzu edilir. Yokluğunda, yalnızca depoya yerleştirilmiş suyla, 24-26 ° C'den düşük olmayan bir sıcaklığa ısıtılması gerekir. Bu nedenle, su depolama tankları iyi aydınlatılmış bir yere (en iyisi bir serada) kurulmalı ve siyaha boyanmalıdır ...
