Lahananın biyolojik özellikleri
Beyaz lahana soğuğa dayanıklı, neme ve ışığı seven, kışlama yapmayan bienaldir ve toprak verimliliği talep eder. İlk yıl, ikinci yılda bir lahana başı oluşturur - tohumlu uzun, güçlü bir pedinkül. Lahana başı çeşitli şekil ve boyutlarda olabilir: yuvarlak, düz, konik. Bir lahana kafasının ağırlığı, çeşitliliğe, yetiştirme koşullarına ve tarımsal teknolojinin seviyesine bağlı olarak 0,3 kg ila 15 kg arasında değişmektedir. Mahsul çok üretkendir, çeşitli yetiştirme koşullarına dayanıklıdır, nakliyeyi iyi tolere eder, birçok çeşit ve melez ilkbahara kadar depolanır. Beyaz lahana +13 ... + 18оС sıcaklıkta iyi gelişir. Fideler negatif sıcaklıklara duyarlıdır, genç fideler -3оС'ye kadar kısa süreli donlara, -5оС'ye kadar büyüyen fidelere ve -8оС'ye kadar yetişkin bitkilere tolerans gösterir.
Yüksek sıcaklıklar bitkilerin gelişimini engeller ve + 30 + 35 ° C'de lahana hiç lahana başı oluşturmaz. Nem ihtiyacı orta düzeydedir, ancak kafa oluşumunun başlamasıyla artar. Beyaz lahana uzun gün süren bir bitkidir. Çok hafiftir ve hafif bir gölgeleme bile fideleri kullanılmaz hale getirir. Meyve ağaçlarının yanına bitki dikmemeli, kalınlaştırılmış dikimler yapmamalı ve yabani otlarla bir arsa "çalıştırmamalısınız".
Lahana "yemeye" çok düşkündür ve topraktaki besinleri, özellikle azot, fosfor ve potasyumu aktif olarak tüketir. Fide aşamasındayken tüm besin maddelerini tüketir. Yaprakların rozetini büyütme aşamasında daha fazla azot tüketir. Ve bir lahana başı oluşturup büyüdüğünde - potasyum ve fosfor. Mikro elementlerle gübreleme ihtiyacı, turba bataklıklarına, bataklıklara, kumlu ve kumlu tınlı topraklara, tırtıllara ekilirken ortaya çıkar, lahana genellikle bunlardan yoksundur.
Lahana için sitenin hazırlanması
Lahana, toprak verimliliği ve yapısı açısından çok talepkardır. Yüksek humus içeriğine sahip, hafif asidik veya nötr reaksiyonlu ve iyi su tutma kabiliyetine sahip tınlı topraklarda iyi çalışır.
Sonbaharda lahana için bir arsa hazırlamak daha iyidir. Selefleri topladıktan sonra toprak gevşetilir ve yabancı otların çimlenmesinden 2-3 hafta sonra kazılır. İlkbaharda toprak biraz kuruduktan sonra gevşetilir ve ekimden hemen önce kazılır. Gübreler çeşitli şekillerde uygulanabilir.
Örneğin, sonbaharda, kazma için kireç malzemeleri tanıtıldı - tebeşir, dolomit unu, kabartmak, ortalama 2 bardak / m2. İlkbaharda, kazmak için 1 m2'ye ekleyin: iyi olgunlaşmış humus veya kompost - 1 kova, süperfosfat veya nitrofosfat - 2 yemek kaşığı, odun külü - 2 bardak, üre - 1 çay kaşığı.
İkinci yöntemde, gübrelerin çoğu sonbaharda 1m2 kazmak için uygulanır: 1-1.5 kova kompost veya humus, 2 yemek kaşığı. süperfosfat, 1 yemek kaşığı. potasyum sülfat. İlkbaharda kazmak için 2 yemek kaşığı tanıtıldı. tam gübreleme.
Üçüncü yöntem, daha ekonomik kullanımları için gübrelerin doğrudan deliğe sokulmasını içerir. 1 delik için: 0,5 kg humus veya kompost, 1 çay kaşığı. nitrofosfat, 2 yemek kaşığı. Tahta külü. Bütün bunlar topraklı bir delikte iyice karıştırılır, suyla sulanır ve fideler ekilir.
Kalıcı bir yere fidan dikmek ve bitkilere bakmak
Dikimden önce fidelerin son itlafı yapılır ( Beyaz lahana fidelerinin yetiştirilmesi hakkında - Beyaz lahana ekimi ve fidelerin bakımı makalesinde ). Hazır fideler, farklı zamanlarda kalıcı bir yere ekilir:
- erken çeşitler - 25 Nisan - 5 Mayıs arası,
- sezon ortası ve ortası - Mayıs ayının üçüncü on yılında,
- geç - Mayıs ayının sonundan 5 Haziran'a kadar.
Dikim yoğunluğu, lahananın olgunlaşmasına ve çeşide bağlıdır. Erken çeşitler ve melezler, 30-35 cm x 40-50 cm, orta olgunlaşma 50 cm x 50-60 cm, geç olgunlaşma 60-70 cm x 60-70 cm şemasına göre ekilir.
Genellikle düz bir yüzeye lahana ekilir. Site alçak veya nemli bir yerde ise, lahana sırtlara veya sırtlara ekilir. Her durumda, site güneşli, düz veya güneye, güneydoğuya hafif bir eğimle olmalıdır. Baklagiller veya tahıllar, çok yıllık otlar, soğan, havuç, patates ve domateslerden sonra lahanayı iyice yerleştirin. Tek bir yerde lahana iki yıldan fazla yetiştirilemez. En geç 4 yıl sonra orijinal iniş alanlarına dönerler.
Fideler bulutlu günlerde ekilir. Hava güneşliyse, öğleden sonra. Dikim sırasında bitkiler ilk gerçek yaprak çiftine kadar derinleştirilir ve bitkilerin etrafındaki toprak iyice sıkılır. Toprağın nem içeriğine ve havaya bağlı olarak bir bitkinin altına 0,5-1,0 litre su dökülür. Hava yağmurlu değilse, ertesi gün ekimden sonra bitkilerin biraz sulanması gerekir. İlk iki hafta, her 3-4 günde bir, bitkiler 6-8 l / m2, daha sonra - normal havalarda haftada bir 10-12 l / m2'de sulanır. Hava kuruysa, sulama arasındaki aralıklar kısaltılmalıdır. Lahana, sıcak havalarda serpilerek sulamayı çok sever. Sabah veya akşam saatlerinde yapılır.
Büyüme mevsiminin farklı dönemlerinde, bitkilerin suya olan ihtiyacı aynı değildir. Sulama oranları ve toprak neminin derinliği de bitki gelişiminin üç ana döneminde değişir: vejetatif büyüme, besin organlarının büyümesi ve olgunlaşma.
İlk büyüme mevsiminde chernozem olmayan bölgede sulama sırasında toprak nemi derinliği 0,2 m, ikinci ve üçüncü dönemlerde - 0,3 m Güney bölgelerde - sırasıyla 0,3 m ve 0,4 m.
Sulama nadir ve yüksek oranlarda ise, bitkiler kök sisteminin büyümesi için çok fazla madde harcar ve bu genellikle meyve vermenin zararına olur. Düşük oranlarda düzenli sulama ile, kök sistemi esas olarak su ve mineral beslenmesi için en uygun koşulların yaratıldığı sulama bölgesinde (bu üst verimli toprak tabakasıdır) bulunur. Hangi daha yüksek verime katkıda bulunur.
Beyaz lahanayı sulama yolları makalesinde sulama hakkında daha fazla bilgi edinin .
Erken lahana Haziran ayında daha yoğun sulanır ve geç lahana, bitkiler çatalları bağlarken Ağustos ayında sulanır. Sulama düzenli olmalıdır. Yaprak rozetinin büyümesi sırasında yetersiz sulama, gelecekte lahana normal şekilde sulanacak olsa bile, lahana başının boyutunu mutlaka olumsuz yönde etkileyecektir. Sulama sabah veya akşam saatlerinde su + 18 + 20оС ile yapılır. Sulamadan veya yağmurdan sonra, toprak 5-8 cm derinliğe kadar gevşetilir (bitkinin yakınında, daha küçük ve koridorlara daha yakın, daha derin gevşerler). Maksimum gelişmiş yaprak yüzeyini ve biçimlendirilmiş bir lahana başını elde ettikten sonra, haşerelerin dikkatli bir şekilde kontrol edilmesi ve sulama oranlarında kademeli bir azalma gereklidir.
Yetiştirme sırasında lahana iki kez toplanır. İlk kez fidelerin dikiminden 20 gün sonra ve ardından 10-12 gün sonradır. Bu agronomik teknik, ek bir kök sisteminin büyümesini ve kafaların boyutunda bir artışı teşvik eder.
Çok büyük lahana başlarına sahip çeşitler ve melezler yetiştirilirken, ürünlerin işlenmesi, taşınması ve depolanmasında sakıncalar ortaya çıkar. Kafaların ağırlığını düzenlemek için, başlangıçta bitkileri arka arkaya biraz daha yoğun ekebilir, ancak sıralar arasındaki mesafeyi aynı bırakabilirsiniz. Genel verim etkilenmeyecektir.
Üst giyim
Büyüme döneminde lahana 2-4 kez beslenir. Yemlemeden sonra yapraklardan düşen gübre çözeltisinin yıkanarak uzaklaştırılması için bitkilerin yaprakların üzerinden temiz su ile sulanması gerekir.
Fidan dikiminden 15 gün sonra ilk besleme verilir. 10 litre suda 0,5 litre mullein veya tavuk dışkısı seyreltilir. Bir bitkinin altına 0,5 litre çözelti dökün. Organik gübrelerin yokluğunda, 10 litre su için 10 g üre, 15 g potasyum monofosfat (veya 10 g üre, 20 g süperfosfat ve 10 g potasyum gübre) mineral gübrelerle besleyebilirsiniz . Toprağa veya çukurlara fidan dikmeden önce yeteri kadar gübre, özellikle azotlu gübreler uygulanırsa, ilk pansuman yapılmayabilir.
İkinci besleme, ekimden 25-30 gün sonra verilir, yani. İlk beslenmeden 10-15 gün sonra. Toprağın verimliliğine bağlı olarak bitki başına 0,5-1,0 litre miktarında aynı gübreleri kullanın.
Bu iki pansuman lahanaya erken ve geç verilir ve özellikle erkenci çeşitler için etkilidir.
Üçüncü besleme, ikinci beslemeden 15 gün sonra sadece orta-geç ve geç çeşitlerin lahanası için yapılır. Bu, lahana başlarının büyümesini artırır. 10 litre su için 0,5 litre mullein veya tavuk dışkısı ve 15 g potasyum monofosfat alın ve bitki başına 1,0-1,5 litre harcanmalıdır. Veya 10 litre su için 15 g potasyum monofosfat ve 1 tablet mikro element, 1 m2 başına 6-8 litre çözelti tüketir. Veya 10 litre su için 1 yemek kaşığı. nitrofosfat.
Çok geç lahana çeşitlerinde gerekirse dördüncü yemleme üçüncü yemekten 20 gün sonra üçüncü yemleme için verilen solüsyonlardan biri ile yapılır.
Mineral gübreler bitkilerin etrafına kuru bir şekilde serpilmiş olarak uygulanırsa, gübreleme temiz su ile sulama ve 3-4 cm derinliğe kadar sığ gevşetme ile birleştirilir. yanıklardan kaçının.
Sığır eti ve tavuk dışkısı olmadığında, mağazalardan kuru taneli tavuk gübresi, inek gübresi "Biud" sıvı özütü veya at gübresi "Biud", "Bucephal", "Kaury" sıvı özütü satın alabilirsiniz.
Gübre yapmaktan çekinenler için, satılık lahana için hazır kompleks gübreler vardır: Agricola, Kaliyfos-N, Lahana için Hera, Lahana vb.
Kullanımı çok uygun ve verimli bir şekilde çevre dostu evrensel organik uzun etkili gübre "Siertuin-AZ" (NPK 7-6-6), maalesef sadece büyük şehirlerde satışa sunulmuştur. Yukarıda belirtilen tüm mineral ve organik gübreleri değiştirebilir, ayrıca toprağı faydalı mikroflora ile zenginleştirebilir, patojenik mikroorganizmaların büyümesini bastırabilir ve bitkiler için besin maddelerinin mevcudiyetini artırabilir. Fideleri diktikten 7-10 gün sonra ve daha sonra Ağustos ayı başlarında toprağa sokarak sadece iki kez kullanmak yeterlidir. Gübre miktarı, ambalajda belirtilenden 5-6 kat daha az, 1 m2'ye yaklaşık 10 gr alınır. Bitkilerin altında 1-3 cm derinliğe kadar kapatın.
Bu gübre hakkında daha fazla ayrıntı - Organik gübre ve tarım teknolojileri "Ecostyle" makalesinde.
Gevşetme, üst pansuman, zamanında sulama ve zararlılarla ve hastalıklarla mücadeleye ek olarak, lahana arazisinde yabani otlardan arındırılmış olmalıdır. Aksi takdirde, birçok zararlı ve hastalık yabancı otlara sığındığı için tüm çabalar boşa gidebilir. Diğer şeylerin yanı sıra, yabani otlar bitkilerden ısıyı ve ışığı alır, toprağı ve mahsulü yetiştirmeyi zorlaştırır, topraktan% 30'a kadar besin ve su tüketir. Bütün bunlar ciddi bir verim kaybına yol açar ve lahana başlarının kalitesini düşürür.
Sıkıştırılmış ve yeniden ekim veya mahsullerde lahana yetiştiriciliği
Sıkıştırılmış dikimler, aynı alanda birkaç ürünün aynı anda yetiştirildiği dikimler olarak adlandırılır. Küçük tarlalara sahip bahçıvanlar, sıkıştırılmış ve yeniden ekim veya ekim kullanırlar. Bu, araziyi daha verimli kullanmalarını sağlar.
Örneğin, geç olgunlaşan lahana (sıkıştırılmış kültür) yetiştirilirken, turp, dereotu salatası (sıkıştırma) ekilir, çünkü ilk gelişme döneminde lahana çok yavaş büyür ve kendisine ayrılan alanı tamamen kullanmaz.
Küçük bir alanda, sıkıştırılmış dikim prensibine göre lahana ve karnabahar yetiştirebilirsiniz. Burada her iki mahsulün de doğru çeşitlerini ve melezlerini seçmek önemlidir. Mayıs ayının ilk yarısında, erken karnabahar fidanları, sıralar arasında 60-70 cm, bitkiler arasında 35 cm şemaya göre ekilir. Ve Mayıs ayının sonunda, aynı sıralarda, ancak zaten sıralar arasında 60-70 cm'lik şemaya göre, bitkiler arasında 70 cm, geç olgunlaşan lahana fideleri ekilir. Haziran ayı sonlarında - Temmuz ayı başlarında, erken karnabahar olgunlaşır, tamamen kökten hasat edilirken, geç olgunlaşan lahananın rozetleri henüz tam güç kazanmaya başlar. Daha iyi bir bakımla, uygun koşullarda olduklarında, büyümelerinin ilk döneminde biraz bastırılmış olan geç olgunlaşan lahana bitkileri normal şekilde gelişir ve ana hasadı verir. Aynı araziden ek bir karnabahar hasadı elde edilir,yaklaşık 1,2 kg / m2.
Birçok bahçıvan, beyaz lahana ve karnabaharın domates ve patates ile birlikte ekilmesinin olumlu etkisini kullanır. Ek bir lahana hasadı elde edilir ve patatesli domatesler geç yanıklıktan daha az etkilenir.
Tekrarlanan mahsullerle, aynı alanda, ancak farklı zamanlarda birkaç mahsul de yetiştirilir. Bu yöntem daha çok sıcak sürenin daha uzun olduğu güney bölgelerinde kullanılmaktadır. İlk mahsul, kısa bir büyüme mevsimiyle soğuğa dayanıklı mahsuller ekilir - turplar, Çin lahanası vb. İkinci mahsul, orta olgunlaşan ve geç olgunlaşan lahana çeşitleridir. Veya tam tersi, ilk kültür soğuğa dayanıklıdır, uzun bir büyüme mevsimi ile - erken beyaz lahana, karnabahar. İkincisi, kısa bir büyüme mevsimi ile soğuğa dayanıklıdır - sonbahar turpu, fidelerden yeşillikler için soğan. (2)
