Biber çok termofilik bir kültürdür, bu nedenle, şartlı Belgorod-Voronezh hattının kuzeyindeki Rusya'da sadece fidelerle yetiştirilebilir. Evde, pencere kenarlarında fide almak en uygunudur.
Toprağı hazırlamak
Biber fidesi yetiştirmek için toprak gevşek, nem tüketen, yeterli besin içeriğine sahip, nötr reaksiyonlu ve haşere ve patojenlerden arınmış olmalıdır.
Kural olarak, fideler için toprak 2 kısım bahçe toprağı, 1 kısım humus veya çürümüş gübre, odun külü (1 kova humus veya gübre için büyük bir avuç), 1 kısım turba ve 1 kısım talaş (veya bunun yerine kaba granül kum eklenir) hazırlanır. Son 3-4 yıldır solanlı ekinlerin yetiştirilmediği bahçe arazisini almak en iyisidir: domates, patlıcan, biber, fizalis, patates.
Gübre ve odun külü bulunmadığında, mineral gübreler kullanılır: nitrojen - amonyum nitrat (% 32–35 nitrojen içerir), fosforik - basit (% 16–18 fosforik asit) veya çift süperfosfat, potasyum - potasyum sülfat veya potasyum nitrat. Potasyum klorür ve potasyum tuzu kullanmak uygun değildir - köklere zararlı çok miktarda klor içerirler. Sapı gerilmeye nispeten dirençli olduğu için fazla azot biber için tehlikeli değildir.
 |  |
F1 Portakal - 40 gr ağırlığındaki meyveler, artmış gurme melezi karoten içeriği seralar ve açık alanlar için | F1 Mammoth Tusks - sezon ortasında hibrit, meyveler 20-27 cm boyunda, virüse dirençli hibrit tütün mozaik |
Biber topraktaki asitlik seviyesine ve tuz içeriğine karşı çok hassastır, optimum asitlik pH 6–6.5'tir. Asitliği azaltmak için fide toprağına 1 kg toprak başına 15-17 gr dolomit unu veya kireç ilave edilmelidir. Ayrıca hazırlanan fide toprağı için hidrojeller iyi bir yardımcı olacaktır - su emerken şişerek toprakla karışacak şekilde özel olarak tasarlanmıştır. Aynı zamanda toprak gevşer ve sıkışmaz ve besinler çok daha yavaş yıkanır. Aynı zamanda, sulama sayısı önemli ölçüde azaltılabilir - her 10-20 günde bir. Bu şekilde hazırlanan fide toprağı güçlü film poşetlere dökülür ve ekime kadar bekletilir. Bir bahçe merkezinden satın alınan endüstriyel bir fide alt tabakasını kullanırken, 5 litre toprağa (standart paket boyutu) 1,5 kum ilave edilmesi tavsiye edilir,1-2 yemek kaşığı kül, 1-2 yemek kaşığı dolomit unu ve 1 kaşık kompleks gübre.
Ekim için tohum hazırlama
Bitkileri viral ve fungal enfeksiyonlardan kurtarmak için, tohumlar 20 dakika oda sıcaklığında% 2'lik bir potasyum permanganat çözeltisi içinde salamura edilir, ardından soğuk suyla durulanır. Daha sonra oda sıcaklığında bir zirkon (300 ml su başına 1 damla) veya epin (100 ml su başına 2 damla) çözeltisine 18 saat boyunca ıslatılırlar. Çimlenmeyi hızlandırmak için tohumları ekli talimatlara göre ideal müstahzar, gumi, potasyum humat, tarım başlangıç, albit vb. Besin solüsyonlarına da batırabilirsiniz. Daha sonra tohumlar 2 gün nemli bir beze sarılarak kurumaması için plastik bir torbaya konur. Biber tohumlarının çimlenmesi için optimum sıcaklık 22 ... 24 ° C'dir. Rusya'nın merkezinde, fide için biber ekmenin en uygun zamanı Şubat ayı sonları - Mart ayı başlarıdır.
 |  |
F1 Black Bull -NK - yüksek verimli hibrit ortalama olgunlaşma süresi, 400 g ağırlığa kadar meyveler 7-8 mm et kalınlığında | F1 Red Bull -NK - güçlü bitki, büyüyebilir her tür serada olduğu gibi, ve açık alanda |
Saksı fidanları
Evde biber fidanı yetiştirmenin en iyi yolu, önceden çimlenmiş (yumurtadan çıkmış) tohumları veya 5-8 mm uzunluğundaki fideleri topraklı saksılara ekmektir. 25 ... 27 ° C oda sıcaklığında 3-5. günde dost sürgünler görülür.
Başlangıçta, biber yetiştirmek için 4x5 cm'lik saksılar kullanılması tavsiye edilir - pencere kenarlarında küçük bir alanı kaplarlar ve gerekirse onları en aydınlık yere aktarmak daha uygundur. Bitkiler büyüyüp birbirlerini gölgelemeye başladığında, 10 veya 12 cm'lik saksılara nakledilir - bu, özellikle büyük gövdeleri ve yaprakları oluşturan orta olgunlaşan ve geç olgunlaşan çeşitlerin fideleri için geçerlidir.
Saksısız fidan
Biber fideleri saksısız, 12-15 cm yüksekliğinde bir kutuya veya plastik bir kaba ekilerek (fide toplanarak) yetiştirilebilir.
1–2 cm derinliğinde oluklara ekilir, aralarındaki mesafe 2–3 cm, bitkiler arası 1–2 cm.Daha sonra kutu folyo veya cam ile kapatılarak sıcak bir yere konulur. Kutudaki toprağa 2 günde bir el püskürtücüsü kullanılarak hafifçe su püskürtülür. Sürgünler göründüğünde, kutu 5-7 gün boyunca 16 ... 18 ° C sıcaklıkta aydınlık ve serin bir yere aktarılır. (Sıcaklık daha yüksekse bitkiler kuvvetli bir şekilde gerilmeye başlar ve köklerin büyümesi yavaşlar.) Daha sonra fideler gündüz 20 ... 25 ° C, gece 16 ... 18 ° C sıcaklıkta büyütülür.
 |  |
Belozerka - orta-erken yüksek verimli çeşitlilik, meyveler iri, sulu etli, 100-120 gr ağırlığında, duvar kalınlığı 5 mm | Tayga - erken olgunlaşan, kompakt düşük yapraklı çeşit, 60 gr ağırlığındaki meyveler mükemmel tat artan kalite ile |
Kotiledon yaprakları evresinde tamamen açıldığında (çimlenmeden 2-3 hafta sonra) bitkiler inceltilerek en iyi sürgünler birbirinden 5 cm uzaklıkta bırakılır ve 2-3 hafta sonra bitkiler arasında 10-12 cm bırakılarak tekrar inceltme yapılır, sıra aralığı - 10-12 cm Çok sayıda tatlı biber fidanı elde etmek için fideler 30x50 veya 40x60 cm boyutlarında tohum sandıklarına her birine 1-2 torba tohum harcanarak ekilir.
Fide bakımı
Fidelerin ortaya çıkmasından sonraki ilk 2-3 gün sulanmamalıdır - toprak kuru ise bir püskürtücü ile nemlendirilir. Kotiledon açıldığında, fideleri ılık (30 ° C) suyla sulayın. Solmasına izin verilmemelidir, ancak fazla su daha az tehlikeli değildir - bitkiler siyah bacakla hastalanabilir. Bu olursa, sulama derhal durdurulur ve toprağa bir kireçlenmiş kum tabakası serpilir veya kül ile toz haline getirilir. Bu durumda bitkilerin iyi havalandırılması çok önemlidir, ancak biber fidelerinin pencereden gelen soğuk havayı tolere etmediğini unutmayın.
 |
F1 Bon Appetite turuncu - orta erkenci, üretken hibrit, uzun bitki güçlü, küboid meyve ve 10x8 cm boyutlarında prizmatik |
Fideler zayıfsa 8-10 gün ara ile epin solüsyonu ile 2-3 defa tedavi edilmesinde fayda vardır. Bundan sonra, bitkiler olumsuz yetiştirme koşullarına, özellikle de şehir apartmanlarında bulunan aydınlatma eksikliğine daha az tepki veriyor.
Yetersiz güneş ışığında, fidelerin ek aydınlatması yapılır, aksi takdirde ilk tomurcukların döşenmesi gerçekleşmeyebilir. Floresan lambaların kullanılması tavsiye edilir - sıradan akkor lambalar havayı çok fazla ısıtır ve kurutur. Pencere pervazlarında bitkiler ayrıca buharlı ısıtma pillerinin neden olduğu aşırı ısınmadan da zarar görebilir. Ve bunun olmasını önlemek için folyo, karton veya kontrplaktan yapılmış kalkanlar yerleştirirler.
İyi kök oluşumu için bitkiler potasyum humatla (10 l suya 25 ml) beslenebilir. 5.-6. Gerçek yaprağın oluşumuna kadar (çiçek tomurcuklarının başlangıcı), fideler yavaş büyür. Tomurcuklanmadan önce (6-8 gerçek yaprak) ve çiçeklenme döneminde hızlı büyümesi gözlenir. Şu anda, bir iz element çözeltisi ile sulama yapılması tavsiye edilir: 10 litre su için - 1,7 g borik asit, 1,0 g sülfat veya sitrat demir, 0,2 g bakır sülfat, 0,2 g çinko sülfat, 1 g manganez sülfat.
Fide sertleştirme
Fide 7-8 gerçek yaprağa, büyük tomurcuklara ve 20-25 cm yüksekliğe ulaştığında sertleşmeye başlar - 7-10 gün boyunca düşük sıcaklıktaki koşullara yerleştirilir: ilk önce - 16 ... 18 ° С, sonra - 12 ... 14 ° C Bunun için evler havalandırma deliklerini, pencereleri açar ve ardından bitkileri balkona, verandaya çıkararak doğrudan güneş ışığına maruz bırakır. Açık toprağa dikimden 2-3 gün önce, fideler bir gecede orada bırakılır, ancak çok soğuk havaya maruz kalması önlenir. Dikim sırasında, tatlı biber fideleri tıknaz, sağlıklı, baharatlı, 8-9 veya daha fazla gerçek yapraklı ve iyi biçimlendirilmiş tomurcuklu olmalıdır.
