Gentiana cinsinin Latince adı, efsaneye göre bu bitkiyi hasta insanları tedavi etmek için kullanan İlirya kralı Gentius'un adından gelmektedir.
 |
Aynı adı taşıyan aileden sarı yılan otu ( Gentiana lutea L.), 1 metre veya daha fazla boyda büyük bir bitkidir. Kök sistemi çok güçlüdür ve kısa, çok başlı bir köksap ve toprağın derinliklerine inen birkaç kalın kökten oluşur. Yaşamın ilk yıllarında, bitki sadece bir yaprak rozeti üretir. 3-4 yıl içinde çiçek açar. Yapraklar büyük, oval-oval, 25-30 cm uzunluğunda, 5-7 paralel damarlıdır. Sap, 150 cm uzunluğa kadar dallı değildir. Sarı çiçekler üst yaprakların dingillerinde birkaç parça halinde toplanır. Meyve, tek gözlü polispermöz çift kabuklu bir kapsüldür. Bitki Haziran-Temmuz aylarında çiçek açar ve oldukça uzun bir süre - yaklaşık 2,5-3 hafta, Temmuz-Ağustos aylarında meyve verir.
Gentian sarısı, Alplerde ve Orta ve Güney Avrupa'nın diğer dağlık bölgelerinde yaygındır. Kalkerli toprakları tercih eder, meralarda, vadilerde oluşur ve 2500 m yüksekliğe yükselir.Yeterli neme sahip ancak durgun olmayan alanları tercih eder.
Yetiştirme ve üreme
Sitede, sarı yılan otu, grup dikimlerinde ve mixborder'ın arka planında iyi görünüyor. Bitki çok kuvvetlidir ve çiçeklenme süresi uzundur. Çiçeklenmeden sonra, çeşitli kompozisyonlar için kurutulmuş çiçek olarak çok sayıda tohum kabuğu kullanılabilir.
 |  |
Kantaron sarısı yalnızca tohumlarla çoğalır. Köklerle rizomları (tıbbi hammaddeler olan) kazarken, sadece bölmek ve dikmek istediğiniz yenileme tomurcukları açıkça görülebilir. Ama bunu yapmanın faydası yok. Delenki neredeyse hiçbir zaman kök salmaz. Yetişkinlikte bir nakil bile, sarı yılan otu son derece zayıf bir şekilde tolere eder.
Tohumlar buzdolabında üç ay boyunca katmanlandırılır. Onları kıştan önce önceden hazırlanmış bir yatağa veya bir kutuya ekmek ve kar altında kış mahsullerini çıkarmak daha kolaydır. Tohum derinliği yaklaşık 1 cm dir.Çıkıştan sonra hava sıcak ve kuru ise sulama gerekir. Fidanları agril ile güneşten kapatabilirsiniz. Almanya'da, toplanmayı önlemek için, tohumlar birkaç tabakalı tohum içeren kasetlere ekilir ve daha sonra basitçe bir grup halinde ekilir. Bundan sonra, en zayıf bitkiler çıkarılır, en güçlü olanı bırakılır. Bu yöntem, kökler için en az travmatik olanıdır.
Yaşamın ilk yılında fideler çok yavaş gelişir ve sık sık ayıklamaya ihtiyaç duyar. Ek olarak, zamanında sulanmaları gerekir, çünkü bitki yeterli ve hatta aşırı nemli alanlardan gelir.
Kışı geçirdikten sonra, yaşamın ikinci yılının ilkbaharında bitkiler kalıcı bir yere nakledilir. Bu prosedürü daha sonraki bir tarihte terk etmemek daha iyidir - bitki ne kadar eski olursa, nakli o kadar kötü tolere eder. Yere henüz karar vermediyseniz, bitkiyi daha önce toprağa kazılmış bir kap veya tencereye koyun. Bitki bir yıl içinde yaşayacak ve gelecek yıl kök sistemine zarar vermeden basitçe aşırı yüklenebilir.
Toprağı centiyana için önceden hazırlamak daha iyidir. Gentianın ekim yerinde su durgun olmamalıdır. Site derinden kazınmalı, çok yıllık yabani otları dikkatlice seçmeli, 1 metrekare başına 5-6 kova kompost eklemelidir. m ve gerekirse toprağı kireçleyin (sarı kantaron için nötr veya hafif asitli topraklar tercih edilir). Toprak çok ağır olmamalıdır.
Bitkiler birbirinden 50-60 cm mesafede ekilir. Tek bir yerde 5-10 yıl büyüyebilirler. Bitkiler kök saldığında, herhangi bir karmaşık mineral gübre ile mevsimde birkaç kez beslenebilirler. Ancak centiyana beslenme için herhangi bir özel gereksinim göstermez.
Kökler genellikle sonbaharda kazılır. Oldukça derin, 80 santimetre veya daha fazla tırmanıyorlar ve aynı zamanda dallar da. Bu nedenle bitki etrafına kazılır ve yavaş yavaş topraktan sallanır. Kazılan kökler yerden sallanır ve hızlı bir şekilde soğuk suyla yıkanır. Bundan sonra parçalara kesilir ve + 50 + 60 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta kurutulur. Kökler 3-4 kez kurur. Çok higroskopiktirler, bu yüzden onları kapalı bir kapta saklamak daha iyidir.
Kimyasal bileşim
Kökler acı maddeler içerir - gentiopicrin ve amarogenin. Genciopicrin% 2-3.5'tir. Sarı boyalar, ksanton türevleri, esas olarak gentioside ile temsil edilir. Fermente olabilen şekerler% 30-55 oranında bulunur ve glikoz, fruktoz ve spesifik trisakkarit gentianoz ile temsil edilir. Pektinler% 3-11'i oluşturur, bu nedenle kökler dokunulduğunda biraz kaygandır. İridoid alkaloidler küçük miktarlarda bulunmuştur. Bu acı maddeler, otoburlar tarafından yenilmekten koruma görevi görür. Acı maddelerin içeriği bitkinin yaşı ile birlikte artar ve iki yaşına kadar sırasıyla sonraki yıllarda olacakları kadar birikirler ve onları yaşamın ikinci yılından daha erken değil, yine de boyutları çok küçük olsa da kazmak daha iyidir.
Tıbbi özellikler
 |
Bilimsel tıpta, iştahı uyarmak ve sindirimi iyileştirmek için olduğu kadar, dispepsi ve bağırsak atonisi, tembel bağırsak sendromu için de centiyana önerilir. Bu durumlarda, alkollü tentür şeklinde (1 kısım kök ve 5 kısım votka) yemeklerden 15-20 dakika önce günde 3 defa 20 damla kullanmak daha iyidir. Gentian kökleri, iştahı artırmak için çeşitli acı ve çaylarla gelir. Ve bu bitkinin tadı çok acı olduğunu söylemeliyim. Ekstrakt, 1: 200.000'e kadar seyreltildiğinde belirgin şekilde acı bir tada sahiptir.
İlginç bir şekilde, çalışmalarda, eylemin yönü alkol konsantrasyonuna bağlıydı, bu nedenle kolleretik etki etanol ekstraktında (% 95 alkol) daha güçlüydü ve% 30 alkoldeki tentür mide suyunun salgılanmasını% 37 artırdı.
Halk hekimliğinde, yılan otu, artrit ve gut koleksiyonuna dahil edilmiştir. Antipiretik özelliklere sahiptir ve Fransız halk tıbbında soğuk algınlığı için kullanılır, ancak modern araştırmalar bu özelliği doğrulamamaktadır. Ancak bu bitkinin acılığının tonik ve onarıcı etkisi doğrulandı. Kökler, ciddi hastalıklardan ve ameliyatlardan kurtulma sırasında kronik yorgunluk, kilo kaybı, kansızlık ve iştahsızlık için kullanılır. Demir preparatları ile birlikte anemi için reçete edilir. Gentianın antiviral aktivitesini incelerken, çoğu RNA ve DNA virüsüne karşı yüksek aktivite kaydedildi, ancak ana etki mekanizmaları hala belirsiz.
Halk hekimliğinde, yılan otu ayrıca gut, hipokondri, sıtma ve bağırsak helmintiyazisi için de kullanım alanı bulur. Ayrıca bu bitkinin kandaki lökosit sayısını artırma özelliği vardır. Modern araştırmada, yılan otu özlerinin antioksidan ve hemostatik özelliklere sahip olduğu bulunmuştur.
Son çalışmalarda, yılan otu, radyasyon tedavisi için hidroalkolik bir özüt olarak kullanılmıştır. Çalışmalar sonucunda, radyasyonun neden olduğu bağışıklıktan sorumlu hücrelerin üretiminin baskılanmasını ortadan kaldırdığı ve bu da bize bir radyoprotektif etkiden bahsetmemize izin verdiği bulundu.
Gentian - monoamin oksidaz (MAO) inhibitörlerinde üç madde bulundu, bu da oldukça zayıf olsa da antidepresan etkisini ortaya koyuyor.
Çabuk bozulduğu için suyu küçük porsiyonlarda pişirmek daha iyidir. 1 çorba kaşığı kökü bir bardak suda 20 dakika kaynatın, süzün ve günde 3 defa yemeklerden önce 1 çorba kaşığı alın. Et suyunun çok acı bir tadı vardır, bu nedenle birkaç damla tentürün yutulması çok daha kolaydır. Köklerin kaynatılması mide ekşimesi için alınır, antihelminthic ve choleretic özelliklere sahiptir.
Kalıcı mide ekşimesi ile insanlar bazen doz başına 0.5-1.5 g rizom tozu kullanırlar.
Ayrı bir konuşma, centiyana ve alkollü içecekler arasındaki ilişki hakkındadır. Daha önce, bira yapımında bile centiyana kökü kullanılıyordu. Fransız bitkisel tıbbında, mide ekşimesi için kuru beyaz şarap üzerine bir centiyana infüzyonu hazırlanır. Yüksek şeker içeriği nedeniyle, belirli bir tıbbi damıtma ürünü hazırlamak için taze yılan otu kökü kullanılır. Taze kök fermente edilir ve orada onları eklememek için yeterince şeker bulunur ve elde edilen fermentasyon ürünü damıtılır. Ekstraktın aksine, orta derecede acı vardır, ancak tüm aromatik maddeler içine girer.
Avrupa bitkisel tıbbında özel bir makale çaylardır. Bunlar, nispeten büyük miktarda su ile nispeten az miktarda ham maddenin infüzyonlarıdır. Buna göre sıradan çay gibi içilir, her biri 1 fincan, yani bir seferde alınan sıvı miktarı tedavi değil beslenme süreciyle karşılaştırılabilir. Mide suyunun yetersiz oluşması gibi mide ağrıları için, yemeğin sindirimini iyileştirmek için aşırı kalabalık ve şişkinlik hissederseniz şu çayı hazırlayabilirsiniz: yarım çay kaşığı (1-2 g) centiyana kökü kaynar su (150 ml) ile dökülür ve 10 15 dakika infüzyon bir süzgeçten süzülür. Hammaddelerin soğuk su ile 6-8 saat demlenmesi ile köklerden soğuk infüzyon da hazırlanabilir.
Kontrendikasyonlar - mide ülserleri ve duodenum ülserleri. Hassas hastalarda yan etkiler baş ağrısı şeklinde ortaya çıkabilir.
