Popüler ziziphus çeşitleri

Devam. Başlangıç Kutsal Ziziphus: Yaşayan İsimler Kitabı makalesinde .

Mevcut ziziphus temelinde, yetiştirilen çeşitlerin çoğu, meyvelerin boyutuna göre - küçük ve büyük meyveli - iki gruba ayrıldı.

Çin, Orta Asya, Krasnodar ve Kırım biyologları unabi seçimine katıldılar. Unabi, mahsulün olgunlaşma zamanına göre erken, orta, geç olmak üzere üç gruba ayrılır.

Erken çeşitleri

Erkenci çeşitlerin ağaçlarından Ağustos sonunda hasada başlarlar ve Eylül'de biterler. Bu tarihler çoğunlukla küçük ve orta büyüklüktedir. Büyük meyveli erken çeşitler çok nadirdir.

Vakhsh - Tacik yetiştiricileri tarafından yetiştirilen bir çeşittir. Ağaç, 4-5 m boyunda, piramidal taçlı, orta büyüklükte meyveler, 18 g ağırlığında, Eylül ortasında olgunlaşır. Şeklinde bir silindire benzerler, kabuğu açık çikolata rengindedir. Çeşitlilik yüksek verime sahiptir.
Çin 60 , en küçük unabi çeşitlerinden biridir. Taç çapı - bir buçuk metreden fazla değil, yükseklik - 3 m'ye kadar Meyveler uzatılmış, üstte ve altta hafifçe sivri, küçük ve orta büyüklükte, 12 g ağırlığında, kahverengi erik derisiyle kaplı. Tadı ekşi ile tatlıdır. Hasat, Eylül ayı ortalarında hasada hazırdır.
Şeker - bu Ziziphus çeşidi, Eylül ortasına kadar istikrarlı ve yüksek verim sağlar. Ağaç, küresel bir taç ile uzun değil. Erken meyve verir (2-3. Yılda). Verim düzenli. Meyveler küçüktür, yalnızca 6-8 gr ağırlığındadır, ancak genellikle o kadar çok vardır ki hiçbir yeşillik görünmez. İnce, kiremit kırmızısı bir kabuk, çok tatlı ve sulu eti kaplar.
Mori Jer , Moldovalı yetiştiricilerin çalışmalarının sonucudur. Orta boy ağaç, iri meyveler, 35 g ağırlığa kadar, uzun silindirik. Olgunluk, Eylül ayının ikinci on yılında kazanılır. Bitki -25 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.
Sinit , Nikitsky Botanik Bahçesi bilim adamları tarafından yetiştirilen bir çeşittir. Dallı taçlı orta boylu bir ağaç. Meyvesi dikdörtgen şeklindedir. Meyvenin rengi koyu kahverengi, kabuğu ince, sert, parlaktır. Meyveler orta büyüklüktedir, 6 g ağırlığa sahiptir, ancak rekoru erken olgunlaştırırlar. Cinita, Ağustos sonu veya Eylül başında hasat edilir. Taş küçük, ekşi-tatlıdır, eti kahverengi güçlü bir deri altında gizlenmiştir. Meyveleri taze, kurutulmaya ve konserve edilmeye uygundur.
Ta-Yan-Zao (diğer isimler - Lang, Çince 1) Eylül ayının ikinci yarısında olgunlaşan büyük meyveli bir çeşittir. Çin'den gelen bu unabi, ilk çeşitlerden biridir. Ağaç kuvvetlidir, yayılır, dikensizdir. 2-3. Yılda meyve vermeye başlar. Meyveleri iri, ortalama ağırlığı 15 gr, maksimum 35 gr.Şekil olarak minyatür armutlara benzerler, sarımsı veya kahverengidir ve kırmızı renktedir. Tadı tatlıdır, posası% 35'e kadar şeker içerir. Çoğu zaman meyvenin kemiği yoktur veya zayıf gelişmiştir. Verim ortalamadır. Ta-Yan-Zao neme karşı çok hassastır. Yağmurlu hava nedeniyle meyveler aşırı sulu hale gelir ve çatlar. Meyveler ağırlıklı olarak şekerlenmiş meyve ve kuru meyve üretimi için uygundur.
Tarih - lezzet açısından en iyi çeşit olarak kabul edilir. Meyveler uzun, 3-4 cm kadar, kahverengi, silindir şeklindedir. Meyve eti tatlı, yeşilimsi renktedir. Meyveler eylül ayı ortasında olgunlaşır. Çeşitliliğin tek dezavantajı, mahsulün hemen hasat edilmesi gerektiğidir, aksi takdirde ağır meyveler parçalanır.
Khurman , unabi'nin en verimli ve aynı zamanda büyük meyveli çeşitlerinden biridir. Çiçeklenmeden olgunlaşmaya kadar ortalama 80 gün geçer. Meyvelerin toplanması 2-3 hafta sürer. Yaz ne kadar sıcak ve güneşli geçse, bu Çin randevusu o kadar tatlı olur.
Güneyli - bu çeşitliliğin yazarı - yetiştirici Massover B.L. Ağaç 4 m ye kadar büyür.Ağaç orta büyüklükte dikensizdir. Taç yayılıyor. 20 g ağırlığa kadar olan soluk kahverengi büyük meyveler, görünüşte biraz armut andırır. Meyve eti gevşek, etli, hafif kurudur, ancak tadı hoş, tatlı ve hafif bir ekşiliktir. Çeşitlilik iyi bir verime sahiptir. Meyveler ağırlıklı olarak konserve üretimi için kullanılır, kuruduktan sonra birkaç ay saklanır.

Sezon ortası çeşitleri

Bu çeşitlerin Zizyphus'u Eylül veya Ekim ayının en sonunda tam olgunluğa ulaşır. Orta ila büyük meyveler üretirler. Bu çeşitlerin çoğunda düşük sıcaklıklara dayanıklılık ortalamadır.

Apsheronsky - Krasnodar yetiştiricileri tarafından yetiştirilen bir çeşittir. Bölgeleri için verimli ve dona dayanıklı bir çeşit ziziphus yaratmayı başardılar. Meyvelerin ortalama ağırlığı 6–8 gr olup, çikolata-kahverengidir ve gerçek hurmaya benzerler. Meyve eti yumuşak, vanilya renginde, tadı parlak, tatlılık ve hafif ekşiliği birleştiriyor. Meyvelerin tam olgunluğu Ekim ayının ikinci yarısında gerçekleşir.
Arkadaşlık , en yeni unabilerden biridir. Meyveler en büyük değil, normal ağırlık 10-15 gr.Meyvelerin şekli armut şeklindedir, rengi sıradışı - erik çikolata. Verim düşük. Çeşitliliğin özelliği, dona karşı direncinin ortalamanın biraz üzerinde olmasıdır.
Çince 2A (veya 52), neredeyse bir asırlık geçmişi olan kanıtlanmış bir çeşittir, dünyada iyi bilinir. Çin'den önce Amerika'ya, sonra da Rusya'ya geldi. Güzel, küçük yuvarlak taç, bu ziziphus çeşidini hem açık alanda hem de bir tencerede yetiştirmeyi mümkün kılar. Büyük, 25 g ağırlığa kadar olan meyveler Ekim ayı sonunda olgunlaşır. Oval uzatılmış tarihler, olgunluk anında zengin bir kestane rengi alır. Hafif hamur sulu ve tatlıdır. Ekşi tadı zayıf.
Lezzetli - bu ziziphus çeşidinin ağaçları çok hızlı büyür. Meyveleri iri, 35 g ağırlığa kadar, Ekim veya Kasım aylarında olgunlaşır. Açık kahverengi ten altında tatlı kremsi bir et bulunur. Verimlilik ve dona dayanıklılık ortalamadır.
İlk doğan , büyük meyveli bir çeşittir. Verim yüksek ve düzenlidir. Meyveler 10-20 gr ağırlığında, fıçı şeklinde, kahverengidir. Meyve eti yeşilimsi, orta sulu ve yoğundur. Meyvenin tadı tatlı ve ekşidir, hoştur.
Sovetsky - Tacikistan'daki botanikçiler tarafından yetiştirilen, Orta Asya'ya yayılmış orta olgunlaşan bir çeşittir. Artık Rus fidanlıklarından satın alabilirsiniz. Ağaç dikensiz, kuvvetlidir. En uzun verimli sürgünlere sahiptir (62 cm'ye kadar). Uzun-yuvarlak meyveler ortalama 15-20 gr ağırlığındadır.Meyveler açık kahverengidir. Meyvenin şekli dikdörtgen oval veya fıçı şeklindedir, bazen ortada belirgin bir kesişme ile. Meyve eti hassas kıvamda, uyumlu bir tada sahiptir, meyveler çok tatlıdır, ekşilik neredeyse görünmezdir. Bu çeşidin dezavantajı, olgunlaşma veya geç hasat sırasında yüksek nem ile meyvelerin çatlayabilmesidir. Olgunlaşmış meyveler sadece konserve için uygundur.
Tavrika , Ekim ayında olgunlaşan çok popüler bir ziziphus çeşididir. Meyveleri küre şeklinde veya fıçıya benzer, ortalama ağırlığı 12–16 gr, Kabuk rengi portakal-kestane rengindedir. Karakteristik hoş bir tada sahip hamur. Bu çeşitlilik sadece dona karşı iyi dirençle değil, aynı zamanda artan verimlilikle de ayırt edilir.
Shirvan , Orta Asya'da geliştirilmiş bir çeşittir. Meyveler küçük, ortalama ağırlığı 3,5 gr, varil şeklindedir. Kabuğun rengi soluk kahverengidir, eti yoğun, sütlü çikolata, ekşi tatlıdır. Çeşitlilik yüksek verim verir.
Ya-Zao - Bu Çin çeşidi büyük meyvelerle övünemez, ağırlıkları genellikle 7 g'dan fazla değildir, ancak avantajı bol hasattır. Ağaç kuvvetli, dikensiz, yayılıyor. Ekim ayının ortalarında, dalları yavaş yavaş kestane rengine dönüşen meyvelerle asılır. Meyve yukarı doğru sivrilerek uzar. Meyve eti yeşilimsi, sulu, tatlı ve hafif bir ekşidir. Çeşitlilik taze kullanıma uygun, hasat için iyidir.

Geç çeşitleri

Ziziphus'un pek çok geç çeşidi yoktur. Sonbaharın sonlarında hasat edildikleri için yaygınlaşmamışlardır. Meyveler ekim sonunda olgunlaşmaya başlar ve hasat Kasım'da, bazen de Aralık'ta sona erer. Bir ağaç yapraklarını tamamen döker, ilk kar düşer ve meyveler henüz hasat edilmemiştir. Elbette böyle bir ağaç zarif ve orijinal görünüyor. Ancak sadece sıcak güneyde yaşayan bahçıvanlar bu lüksü karşılayabilir.

Kara-Dağ , Kırım'da yetiştirilen bir çeşittir, bu nedenle özellikle yerel doğa koşullarına uygundur. Kuru yazları ve hafif soğuk kışları sorunsuz bir şekilde tolere eder. Meyveler iri, armut şeklindedir, ağırlıkları 35 g'a ulaşabilir, Ekim-Kasım aylarında olgunlaşır.
Koktebel , Kırım tescilli başka bir unabi çeşididir. Nikitsky Botanik Bahçesi yetiştiricileri, evcil hayvanlarıyla gurur duyabilir. Unabi Koktebel güzel ve güçlü bir ağaçtır. Dikimden sonraki 3. yılda meyve vermeye başlar. Meyvecilik düzenlidir. Meyveler sadece iri değil, iri büyür, 50 g'a kadar ağırlık alırlar.Meyveler yuvarlak, düzensizdir. Fıstık beyazı eti turuncu-kahverengi kabuğun arkasında gizlidir. Çok sulu değil, tatlı ekşi bir tada sahip. Ancak hasat Ekim ayı sonunda olgunlaşmaya başlar, bu nedenle bu çeşitlilik daha kuzey bölgeleri için pek uygun değildir. Bu çeşitliliğin verimi şaşırtıcı. Çeşitliliğin yazarları, yetişkin bir bitkiden 80 kg'a kadar meyvenin hasat edilebileceğini garanti eder!

Bugüne kadar, incelenen ziziphus çeşitleri ve formları arasında , aşağıdaki çeşitler büyük çaplılık açısından liderdir: Koktebel, Ta-yang-tszao, Pervenets, Chinese 2A, Sovetskiy, Yuzhanin, Vakhshskiy 40-5. Verime göre : Çin 60, Çin 93, Çin 45, Çin 50, Burnim, Vakhsh 40-5, Sovyet, Güneyli, Ya-tszao, Zhu-tao-tszao, Da-bai-tszao, Vakhsh 30-16, İlk Doğan, Azeri , Nasimi.

Ekonomik olarak değerli özelliklerin kompleksine göre (erken olgunlaşma, iyi tada sahip orta ve büyük meyve boyutları, yüksek ve düzenli verim), aşağıdaki çeşitler ve formlar ayırt edildi: Koktebel, Chinese 2A, Burnim, Vakhsh 40-5, Sovetsky, Yuzhanin, Pervenets, Chinese 60, Çin 93, Çin 45, Ta-Yang-Zao.

Devam - makalelerde: