Bahçede kokulu karyola

Doğal floramızın bitkileri genellikle arka bahçelerimizde yerini bulamaz. İşte kokulu bir karyola (Galium odoratum) , hoş kokulu bir odunsu (Asperula odorata) - İngiliz ve Hollanda bahçelerinin uğrak yeri - onu sadece botanik koleksiyonlarda buluyoruz. Bitki elbette mütevazı görünüyor, ancak gölgede geniş bir diziye bir şey yerleştirmeniz gerekiyorsa, daha iyi bir toprak örtüsü bulamazsınız. Çiçekleri, beyaz renklerinden dolayı küçük olsalar da, koyu bir gölgede bile yeşil bir halının arka planında açıkça görülebilir. Ve çiçeklenme çok uzun - Mayıs-Haziran aylarında. Buna, kendine özgü adını - kokulu - belirleyen yeşillik ve çiçeklerin hoş aromasını ekleyin.

Büyük Strauss için ilham kaynağı

Woodruff, Eski Rusya'da "on altı ismin bitkisi" olarak adlandırılıyordu (bunların en ünlüleri tatlı kiraz, tatlı yatak, kalp dostu, karaciğer otu, Mayıs çiçeği, Mayıs otu, çay otu, orman çayı, köklü zapashna (Ukraynaca)). Dahası, kokulu odunluk onun on yedinci adı olarak kabul edilir.

Rusya'daki kokulu orman kütüğünün ilk yazılı botanik tanımı, 854-859 yılları arasında, Rus prens hanedanının başlangıcı ve Rusya'nın ortaya çıkışı döneminde, Novgorod'un kroniklerde ilk sözüyle eşzamanlı olarak biliniyordu. Tanım, o zaman bu bitkiyi zaten tanıyan ve tıbbi özelliklerini çok takdir eden ve ona "yıldız yetiştiren bitki" adını veren Rus Magi tarafından yapıldı. Botanikçiler kokulu odun küspesini ancak sekiz yüzyıl sonra takdir edecekler

Şimdi bu bitki belki de müzisyenlere bahçıvanlardan daha tanıdık geliyor. Oğlu Johann Strauss'un "Kokulu odunluk" olarak adlandırılan harika bir kare dansı var. Temelde, bestecinin yaşamı boyunca büyük başarı elde eden bir operet sahnelendi. Kokulu Yasmennik kare dansı, aynı adı taşıyan operetin her üç gösterisinde de düzenlendi. Yazar, Aralık 1895'te Viyana Müzik Derneği'nin Altın Salonunda Kokulu Woodruff Uvertürü'nün ilk konser performansını kendisi gerçekleştirdi. Viyana coşkuluydu, gazeteler parlak uvertürün müzik camiası ve halk tarafından bir "kasırga alkışlamasıyla" karşılandığını ve eleştirmenlerin meydan dansını "sadece övgüye değer değil, aynı zamanda muhteşem" olarak nitelendirdiğini belirtti.

Büyük besteci, müzikal başyapıtına neden böyle bir isim verdi, ancak tahmin edilebilir. Ancak, Strauss'un kalbini tedavi etmeyi tercih ettiği kokulu odun hamuruna dayalı aromatik içeceklere çok düşkün olduğu kesin olarak biliniyor. O yıllarda Alsas'ta, Avusturya'da elbette iyi bilinen odun kütüğünden hoş kokulu "Mayıs şarabı" yapılıyordu.

Müzikten botaniğe

Kokulu karyola (Galium odoratum) , kök boyası ailesinin (Rubiaceae) karyola cinsinin en dekoratif temsilcisidir .

Latince adı Galium , Yunan gala sütünden gelir ve bitkiye inekler tarafından yenildiğinde sütün hızlı pıhtılaşmasına neden olma kabiliyeti nedeniyle verilir. Ve Rus karyolası - ailedeki uzak akrabasına olan büyük benzerliği için deli (Rubia) , bkz Marena.

Bu, esas olarak Kuzey Yarımküre'nin ılıman bölgesinde (Avrupa, Akdeniz, Kafkaslar, Batı ve Doğu Sibirya, Doğu Kazakistan, Küçük Asya, İran, Uzak Doğu, Çin, Japonya) yabani bir bitkidir. Kuzey Amerika'da başarıyla vatandaşlığa alındı.

Kokulu karyola, ince ve uzun rizomlu çok yıllık bir bitkidir; 2-3 tetrahedral çıplak gövdesi 10-40 cm yükseklikte uzanır.Yapraklar küçük, koyu yeşil, dikdörtgen veya geniş mızrak şeklindedir, sivri uçludur, 6-10'luk turlar halinde toplanır, tüm yüzey üzerinde veya sadece kenar ve damar boyunca bir çıkıntı yapan medyan damar ile, apekse doğru yönlendirilmiş düz, yapışan kıllarla ayarlanmış. Yapraklar kokulu, kış yeşili. Geçen yılın sapları ve yaprakları ölür ve ilkbaharda değiştirilir. Çiçekler beyaz, küçük, huni şeklinde, yaklaşık 6 mm çapında, 4 sivri uçlu bir uzuv ile de kokulu.

Büyüyen

Bir karyola yetiştirirken, doğal yetiştirme koşullarına uymak gerekir. Orman örtüsünün altında büyüyen diğer bitkiler gibi, kokulu karyola da gölgeyi veya kısmi gölgeyi tercih eder. Güneşte bitki örtüsü incelir - tatlı karyola, güneşte nem eksikliği ile "yanan" kış yeşili yapraklara sahiptir ve sonunda bitki ölür.

Yatak örtüsü, oldukça nemli, gevşek bir toprağı sever, kökleri toprağın en üst yüzey tabakasına yayılır. Bununla birlikte, genellikle altında büyüdüğü odunsu bitkilerle nem için rekabet ederek, kısa süreli kuraklığa dayanabilir.

Bitki için en uygun olanı, zayıf asidikten hafif alkaliye (pH 5,6-7,5) gevşek tırtıllardır. Bitkiye üst pansuman yapılmaz, sadece kompostlu malç yapılır. Yüzey rizomlarına zarar vermemeye çalışarak çok dikkatli bir şekilde ayıklayın.

Üreme

Bitki esas olarak vejetatif olarak yayılır - rizomları ilkbaharda veya Ağustos sonunda bölerek. Yeni gölgeli alanlar geliştirerek kendiliğinden genişlikte iyi büyür.

Moskova bölgesindeki tohumların çoğaltılması, çok az tohumun yerleştirilmiş olması nedeniyle karmaşıktır. Ağustos sonunda olgunlaşırlar ve sonbahar ekimine ihtiyaç duyarlar, çünkü depolama sırasında bir yıl sonra çimlenmelerini önemli ölçüde kaybederler. Bitkiler sonbaharda yaprak çöpüyle örtülmelidir. İlkbaharda ortaya çıkan genç bitkiler ilk yıl çiçek açmazlar. Sonbaharda, bir karyola genellikle doğada otsu orman örtüsünde kış uykusuna yattığı için yine kuru bir yaprakla kaplanırlar. Çiçeklenme bir yılda gerçekleşir ve yetişkin bitkiler tamamen kışa dayanıklı hale gelir.

İlkbahar ekiminde tohumlar 0 + 2oC'de soğuk tabakalaşma gerektirir. İthal tohumlar bazen satışta bulunurken, bitki eski adı asperula kokulu veya kokulu odun kabuğu (Asperula odorata) altında görünürken .

Kullanma

Herhangi bir doğal bitki örtüsü gibi, karyola en çok Naturgarden tarzı bahçeler için uygundur. Büyük kümeler halinde dikilmiş ormanlık alanlarda harika görünüyor. Cigerwort, kuzu, brunner, corydalis, anemon, ciğer otu, ilkbaharda çiçek açan küçük soğanlı bitkiler - orman ağaçları, chionodox ile birlikte gölgeli bahçelerde iyi görünüyor.

Kısmi gölgede mixborders olarak ekilebilir - erken ve uzun çiçeklenme, çiçeklenme karyolasının ortasında, yapraklarını geç açan konakçıları yok etmelerini sağlar.

Doğadaki nemli yerleri seçerken, kokulu karyola orman nehirleri ve akarsuları boyunca nadir değildir. Bahçede, gölgeli rezervuarların kıyılarını da benzer şekilde dekore edebilirler.

Bitki uzun süredir şifalı bir bitki olarak kullanılmaktadır. Kokulu odunluktan ilk yazılı söz 854 yılına kadar uzanıyor. 16. yüzyılın ortalarından itibaren halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaya başlandı. Kurutulmuş ot,% 0.83 içeren hoş bir kumarin kokusuna sahiptir. Kumarine ek olarak, bitkinin hipotansif, antimikrobiyal, sakinleştirici etkisini belirleyen diğer biyolojik olarak aktif maddeler içeriğine sahiptir.

Yurtdışında, bitkinin baharatlı ve aromatik olarak kabul edildiği sebze bitkileri bölümünde tatlı karatavun tohumları satılmaktadır. Peynirlere, sebze ve meyve salatalarına, her türlü sebze yemeklerine, kompostolara hoş bir tat ve aroma vermek için kullanılır. Çay, tütün, alkollü ve alkolsüz içecekler ile tatlandırılırlar. Bitkinin taze çiçekleri, yemekler için iyi bir dekorasyon ve çiçek mutfağında popüler bir malzemedir. Bitki biraz zehirli olduğu için sadece ölçülü gözlemlemek gerekir.