Çoban çantası: çitin altından ilaç ve sebze

Sıradan çoban çantası

Çoban çantası veya çoban çantası (Capsella bursa-pastoris) , lahana ailesinden bir bitkidir.

Bu, bahçıvanların genellikle acımasızca ayıklayıp attığı, 20–40 cm yüksekliğinde, iyi bilinen bir çimdir. Neredeyse tüm yaz ve sonbaharın başlarında sebze bahçelerinde, çorak arazilerde, bahçelerde ve çiçek bahçelerinde büyür ve çiçek açar.

Tek, dik, basit veya hafif dallı bir gövdeye, temel yaprak rozetine ve doğrudan gövdeye oturan seyrek yapraklara sahiptir.

Çobanın çantası zaten Nisan ayının sonunda küçük beyaz çiçeklerle çiçek açmaya başlar ve Haziran ayının başlarında, sapın dibinden başlayarak, bitki üzerinde kalp şeklinde, keseye benzer bir şekle sahip (dolayısıyla bitkinin adı) çok sayıda meyve kabuğu oluşur. Bütün yaz çiçek açar ve meyve verir.

Tıbbi hammaddeler

Bitkinin toprak üstü kısmı genellikle tıbbi hammadde olarak kullanılmaktadır. Kuru havalarda, çiy kuruduğunda çiçekli bir çoban çantasının kesilmesi önerilir. Sapları basitçe kesebilir veya yabani ot bitkisinin kökünü kesebilirsiniz.

Bir çoban çantasının otu, bir kanopi altında veya havalandırmalı bir tavan arasında kurutulur ve kağıt veya kumaş üzerine 5-7 cm'lik bir tabaka halinde yayılır. Bitki genellikle bir haftada kurur, "hazır olma", sapların kırılganlığına göre değerlendirilir. Kurutulmuş hammaddeler üç yıla kadar saklanabilir.

Uygulama

Çoban çantasının otu zengin bir kimyasal bileşime sahiptir ve her şeyden önce iç kanamada çok güçlü bir hemostatik etkiye sahiptir ve öncelikle jinekolojide kullanılır. Aynı zamanda bir choleretic, diüretik ve antiinflamatuar etkiye sahiptir, metabolizmayı normalleştirir. Çoban çantası Tibet ve Çin tıbbında önemli bir rol oynar.

Sıradan çoban çantası

Bir çoban çantasının infüzyonunu hazırlamak için 1 yemek kaşığı. 1 bardak kaynar su ile bir kaşık doğranmış ot dökün, ısrar edin, 1 saat ılık bir yere sarın, süzün. Günde 3 defa 0.25 bardak alın.

Özü hazırlamak için çoban çantasının infüzyonu hacmin üçte birine kadar buharlaştırılır ve günde 3 defa 1 tatlı veya çorba kaşığı alınır.

Gastrointestinal rahatsızlıklar için taze çoban kese suyu günde 3 defa 30-40 damla alınır. Halk hekimliğinde, yatak ıslatma için günde 3 kez 25-30 damla çocuklara içilmesi tavsiye edilir.

Çoban çantası için ana uygulama alanı iç kanamadır. Böbrek, burun ve jinekolojik kanamalarda çoban çantasının otu ve at kuyruğu otunun eşit paylarından oluşan bir koleksiyon kullanılır.

İnfüzyonu hazırlamak için 1 yemek kaşığı gerekir. 1 bardak kaynar su ile bir kaşık doğranmış ot dökün ve 1 saat ılık bir yerde ısrar edin veya 1 bardak soğuk kaynamış su dökün ve 8 saat bekletin. 2 yemek kaşığı alın. günde 4-5 kez kaşık.

Mide-bağırsak ve jinekolojik kanamalarda şifalı bitkiler 3 saat çoban kese otu, 3 saat civanperçemi otu, 3 saat Potentilla anacı, 1 saat meşe kabuğundan oluşan bir koleksiyon önermektedir. Et suyunu hazırlamak için 1 yemek kaşığı gerekir. 1 bardak kaynar su ile bir kaşık ezilmiş karışımı dökün, kapalı bir kapta su banyosunda 30 dakika kaynatın, süzün. Günde 2 defa 1 bardak alın.

Bitki uzmanları, ağır dönemler için çoban çantası, ökse otu ve budama otu otunu eşit parçalardan toplamayı tavsiye eder. İnfüzyonu hazırlamak için 1 yemek kaşığı gerekir. 1 bardak kaynar su ile bir kaşık ezilmiş karışımı dökün, 1 saat ılık bir yerde ısrar edin, süzün. Kritik dönemde sabah ve akşam 1 bardak alın.

Aynı durumlarda çoban çantasının otu, böğürtlen yaprağı ve beyaz ökse otu otunun eşit parçalarından oluşan koleksiyonun şarap infüzyonu da yardımcı oluyor . Hazırlamak için 3 yemek kaşığı gerekir. kaşıkla doğranmış karışımı 0,5 litre kuru beyaz şarap dökün, 8 saat ılık bir yerde ısrar edin, kaynatın, soğumaya bırakın, süzün. 0.25-0.5 bardak su ile günde 3 defa alın.

Romatizma ve ağrılı eklemler için şifalı bitkiler günde 3 defa 40 damla çoban kese suyunun su ile alınmasını önermektedir.

Böbrekler, üreterler ve mesanedeki taşlar için 2 saat çoban kese otu, 4 saat maydanoz meyvesi, 3 saat yabanmersini yaprağı, 3 saat çelik kök, 3 saat karahindiba kökü, 3 saat meyve içeren karmaşık bir koleksiyon kullanılır. ardıç, 2 saat anason meyvesi, 2 saat selotu kökü.

İnfüzyonu hazırlamak için 1 yemek kaşığı. 1 bardak soğuk suyla bir kaşık doğranmış koleksiyondan dökün, 7-8 saat bekletin, kaynatın ve 15 dakika su banyosunda pişirin, süzün. Günde 4 defa 0.25 bardak alın.

Bulgar şifalı bitkilerde 2 saat çoban çantası, 2 saat anason meyvesi, 4 saat maydanoz otu, 3 saat ardıç meyvesi, 3 saat karahindiba kökü, 3 saat çelik kökten oluşan diüretik koleksiyonunun bir parçasıdır. İnfüzyonu hazırlamak için 2 yemek kaşığı gerekir. 1 bardak kaynar su ile toplama kaşığı dökün, 30 dakika bekletin, süzün. Günde 3 defa 0,5 su bardağı ılık alın.

Ve çoban çantasının bir avantajı daha var. Suyu, kronik bir hastanın vücudunda biriken tıbbi maddeleri nötralize eder. Bu zararlı balastı temizlemek için normal dozda bir çoban çantasının suyu alınır.

Hatırlamak! Çoban çantasından preparatlar, hamile kadınlar ve böbrek ve idrar yollarının akut iltihaplı hastalıkları tarafından alınmamalıdır .

Sıradan çoban çantası

Sebze bitkisi olarak çoban çantası

Ve şimdi tamamen farklı bir şey hakkında. Dünyanın birçok ülkesindeki bu genç bitkinin yaprakları, ilkbaharda çorba, pancar çorbası, salata yapımında ve turta dolgusu olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.

Çin'de çoban çantası, fakir atık topraklarda iddiasız bir sebze bitkisi olarak yetiştirilir, bu bitkinin çeşitli çeşitleri yetiştirilmiştir. Bu bitkinin İngilizce'deki isimlerinden biri - Çince tere - Çin su teresi anlamına geliyor.

Japonya ve Hindistan'da çobanın kese yaprakları etle haşlanır ve et suyuna eklenir. Eski yeşillikler et suyuna besin değerini ve lezzetini verir. Patates püresi haşlanmış yapraklardan yapılır. Kurutulmuş ve ezilmiş yapraklar et ve balık yemeklerine lezzet katar.

Kafkasya'da kar eridikten hemen sonra genç yapraklar toplanarak salatalar hazırlanır, et suyunda ıspanak ve salata sosu olarak kullanılır. Fransa'da bu bitkinin narin yeşillikleri, baharatlı salataların vazgeçilmez bir bileşenidir. Hardal yerine öğütülmüş çoban kese tohumları da kullanılabilir.

Sıradan çoban çantası

Çoban çantası tarifleri:

  • Çoban çantası baharatı
  • Çoban çantalı soğuk salatalık çorbası
  • Çoban çantası yaprakları ile tavuk köfte ile et suyu
  • Çoban çantasından otlar ile sebze salatası
  • Çoban çantası yaprakları ve anne-üvey anne çiçekleri ile lor omlet
  • Çoban çantasından otlar ile sebze güveç
  • Çoban çantasının yeşillikleri ile havuç havyarı

"Ural bahçıvan", Sayı 15, 2015