Yeşil frenk üzümü "yeşil meyveli siyah frenk üzümü" demek daha doğrudur, aslında, bu kültür siyah frenk üzümü sadece meyvenin alışılmadık renginde farklılık gösterir. Meyveleri neredeyse tamamen antosiyanin içermez - bunlar siyah kuş üzümü rengini veren boyalardır; antosiyaninlerin yokluğunda meyveler yeşil görünür.
Bu kültürün ilk seçici biçimleri, yüz yıldan biraz daha kısa bir süre önce Sibirya'da ortaya çıktı. Fidanlıklar bile bu formları uygulamaya çalıştı, ancak ne toplu ekim ne de özel bahçıvanlar arasında önemli bir dikim materyali talebi takip etmedi ve bu kültür unutuldu. Finliler ve Almanlar, ülkelerinde ciddi yeşil frenk üzümü ekimleri yapan ve sebepsiz yere bırakmayan bunu unutmadılar.
Yeşil frenk üzümü faydalı özellikleri
Geleneksel siyah kuş üzümü gibi yeşil meyveli kuş üzümü, insan vücudunun tam gelişimi için gerekli besinler bakımından zengindir. Meyveleri provitamin A, C, I, P, E ve diğerleri gibi bir dizi vitamin ile fosforik, sitrik, oksalik ve malik asitler, pektin, uçucu yağ, şeker ve tabii ki mide ve bağırsaklar için yararlıdır. selüloz.
Mevsim boyunca yeşil kuş üzümü yiyerek bağırsakları normalleştirebilir, bağışıklığınızı artırabilir, kalp fonksiyonunu iyileştirebilir, tırnak ve saçları güçlendirebilir ve görüşü iyileştirebilirsiniz.
Yeşil kuş üzümü, antosiyaninlere alerjisi olan insanlar tarafından bile tüketilebileceğini bilmelisiniz, çünkü bu kuş üzümü meyvelerinde bulunmazlar.
Yeşil kuş üzümü özellikleri
Bu frenk üzümü meyvelerinin, siyah kuş üzümü doğasında bulunan ve herkesin sevmediği bir frenk üzümü tadı yoktur, bu meyvelerin aroması daha ince ve meyvelerin kendileri daha sulu.
Yeşil kuş üzümü, siyah meyveli kuş üzümünden daha geç olgunlaşır, bazen vade dönemi Temmuz ayı sonunda ve hatta Ağustos başında düşer, ancak erken ilkbahar gözlenirse, olgunlaşma daha erken olabilir.
Yetişkin bir çalıdan 5 kg'a kadar çilek toplayabilirsiniz.
Yeşil kuş üzümü yetiştiriciliği
Fide seçimi. Size kesimlerden veya kesimlerden yetiştirilen bitkileri satacakları, ancak küçük meyveli fideleri satmayacakları özel fidanlıklarda fideler seçmek daha iyidir. İki yılda bir bitki almak en iyisidir ve satın alırken, her şeyden önce, kök sistemine ve sürgünlerin tabanlarına dikkat edilmelidir, çünkü ekimden sonra, çalıların dallanmaya ve tamamen gelişmeye başlaması için sürgünler ikiye bölünmelidir.
İniş. Yeşil kuş üzümü hem sonbaharda (Ekim) hem de ilkbaharda (Nisan, Mayıs ayının ilk yarısına kadar) ekilebilir. Bu kuş üzümü, kışa dayanıklıdır, oldukça kuraklığa dayanıklıdır, özellikle toprağa iddiasızdır, ancak en iyi orta nemli topraklarda, verimli, kumlu tınlılarda, tırtıllarda yetişir. Nötr reaksiyonlu yeşil frenk üzümü toprağını tercih eder.
Dikim sırasında çalılar arasında yaklaşık 1 m, sıralar arasında 2 m mesafe bırakılır Dikim, güneye doğru 35 derecelik açıyla eğik olarak yapılmalıdır.
Bitkiler, bir kök yumruğunun yaklaşık iki katı kadar kazılması gereken dikim çukurlarına ekilir. Deliğin dibine drenaj koymanız önerilir - kırık tuğla veya genişletilmiş kil, birkaç santimetre kalınlığında, üstüne yarım kova nehir kumu, humus ve üst verimli toprak tabakası karışımından koymanız gerekir. Zayıf topraklarda, karışıma bir çay kaşığı nitroammofoska yığını eklenmesi tavsiye edilir.
Dikim sırasında, köklerin gövdeye, yani kök boğaza geçtiği yer yaklaşık 6-8 cm derinleştirilmeli, ekimden sonra her bir kovanı bir kova suyla dökün ve nemden tasarruf etmek için yüzeyi 2 cm kalınlığında humusla malçlayın.
Yeşil kuş üzümü bakımı , esasen siyah kuş üzümü ile ilgilenmekten farklı değildir - toprağı gevşetmek, yabani otlarla savaşmak, sulama ve gübrelemektir.
Yabani otların ortaya çıkar çıkmaz uzaklaştırılması gerekir, toprağın kabuğunun oluşmaması için toprağı yaklaşık ayda bir gevşetin, toprak kurudukça su ve doğal yağış yoksa. Sulama, kuş üzümü aktif büyüme döneminde (yazın ilk yarısı), çiçeklenme döneminde ve meyvelerin olgunlaşması sırasında gereklidir. Bu dönemlerde her çalının altına 3-4 günde bir kova su dökmeniz gerekir.
En iyi giyinme . Gübrelere gelince, ilkbaharda suda çözünmüş nitroammophoska'nın kova su başına bir çorba kaşığı miktarında eklenmesi tavsiye edilir, bu birkaç kuş üzümü bitkisi için normdur. Tekrarlayın, dozu yarı yarıya azaltın, nitroammofoska'nın girişi yeşil frenk üzümü çiçeklenme döneminde olabilir.
Budama . Yaklaşık her üç yılda bir, sıhhi budama yapılması, tüm kırık sürgünlerin çıkarılması, kurumuş ve üç yaşında veya daha büyük olanların yerine genç olanların kullanılması tavsiye edilir. Cam veya mantar hastalıklarının neden olduğu hasarı önlemek için dilimlerin bahçe ziftiyle izole edilmesi tavsiye edilir.
Budama, kışın sonundan sonraki ilk ayda - büyüme mevsiminin başlangıcından önce veya yaz sonundan sonraki son ayda yaprak dökülmesinden sonra yapılabilir.
Yeşil kuş üzümü üreme
Üreme, frenk üzümü ile aynı şekilde yapılabilir - dikey ve yatay olarak yerleştirilmiş katmanlama, taze ve yıllık kesimler ve tabii ki çalıyı bölerek.
Eylül başında kesilmeli, sürgünler 12-15 cm uzunluğunda parçalara bölünmeli ve 45 derecelik bir açıyla kuzeye eğilerek yere dikilmelidir. Bu durumda yüzeyde 3-4 tomurcuk kalmalı, kesimin geri kalanı derinleştirilir. Genellikle odunlanmış kesimler mükemmel şekilde köklenir.
Yeşil kesimler baharın son ayının sonunda - haziran başında kesilir ve seraya dikey olarak ekilir. Toprakta yeterli nem ve beslenmeye sahip kesimler iyi köklenir ve Eylül ayında bir lob kök ile kesimler kazabilirsiniz.
Çalı yaklaşık yarısı yüksekliğinde eğilerek dikey tabakalanma elde edilir, sonbaharda sürgünler pişmez ve köklü olanlar ana bitkiden ayrılır.
Sürgünlerin yere bükülerek, tahta kancalar ile toprak yüzeyine sabitlenmesi ve tomurcuklardan çıkıp yukarı fırlayacak sürgünlerin yukarı kaldırılmasıyla yatay tabakalanma elde edilir. Sonbaharda ayrılırlar ve köklü parçalara ayrılırlar.
Eh, ve en basit şey, çalıları kazmak ve birkaç parçaya bölmek, ardından her parça kalıcı bir yere ekilir.
Tüm bu yöntemler vejetatiftir, yani yeşil kuş üzümü çeşitlerinin özelliklerini korurlar.
Yeşil kuş üzümü çeşitleri
 |  |
- Zümrüt kolye - atası siyah frenk üzümü çeşididir Constance. Bu çeşitlilik, orta-geç olgunluk dönemiyle ayırt edilir, bitkinin kendisi aktif olarak büyür, hafifçe yayılır. Her fırça 11 taneye kadar çilek içerir, her birinin ağırlığı yaklaşık 1.3 gr, tadı 4.3 puan olarak tahmin edilir. Kültivarın tozlayıcılara ihtiyacı yoktur. Bir çalıdan 2,6 kg'a kadar çilek toplayabilirsiniz. İlginç bir şekilde, çeşitlilik örümcek akarlarından etkilenmez.
- Solomon Yıldızı - bu çeşidin atası aynı zamanda Constance çeşididir. Bu çeşitlilik, orta-geç olgunluk dönemiyle ayırt edilir, bitkinin kendisi aktif olarak büyür, hafifçe yayılır. Her demet, her biri yaklaşık 1,4 g ağırlığında 8 taneye kadar çilek içerir, tadı 4,2 puan olarak tahmin edilir. Kültivarın tozlayıcılara ihtiyacı yoktur. Bir çalıdan 2,4 kg'a kadar çilek toplayabilirsiniz. Örümcek akarlarından etkilenmez.
 |  |
- Gümüş Prensi - bu çeşidin öncüleri Titania ve Küçük Prens çeşitleridir. Bu çeşitlilik, ortalama bir olgunluk dönemi ile ayırt edilir, bitkinin kendisi aktif olarak büyür, hafifçe yayılır. Her demet, her biri yaklaşık 1,2 g ağırlığında 9 taneye kadar çilek içerir ve tadı 4,3 puan olarak tahmin edilir. Bir çeşidin tozlayıcılara ihtiyacı vardır. Bir çalıdan 2,2 kg'a kadar çilek toplayabilirsiniz. Örümcek akarlarından etkilenmez.
- Kar Kraliçesi - bu çeşidin atası Constance çeşididir. Bu çeşitlilik, orta-geç olgunluk dönemiyle ayırt edilir, bitki aktif olarak büyür, hafifçe yayılır. Her bir salkım, her biri yaklaşık 1,2 g ağırlığında 18 taneye kadar çilek içerir ve tadı 4,4 puan olarak tahmin edilmektedir. Kültivarın tozlayıcılara ihtiyacı yoktur. Bir çalıdan 2,6 kg'a kadar çilek toplayabilirsiniz. Örümcek akarlarından etkilenmez.
- Sunny Bunny - bu çeşidin atası Green Haze ve Little Prince çeşitleridir. Bu çeşitlilik, erken bir olgunluk dönemi ile ayırt edilir, bitkinin kendisi aktif olarak büyür, hafifçe yayılır. Her salkım, her biri yaklaşık 1,2 gr ağırlığında 8 taneye kadar çilek içerir, lezzetinin 4,5 puan olduğu tahmin edilmektedir. Kültivarın tozlayıcılara ihtiyacı yoktur. Bir çalıdan 2,4 kg'a kadar çilek toplayabilirsiniz. Örümcek akarlarından etkilenmez.
Bu nedenle, siyah yeşil kuş üzümü biyolojik olarak aktif maddeler açısından zengin bir kaynaktır, meyveleri alerjiye neden olmaz, bitkiler dona karşı dayanıklıdır ve büyüme koşullarına iddiasızdır ve meyveler siyah kuş üzümüinkinden daha geç olgunlaşır ve böylelikle taze kuş üzümü tüketiminin mevsimini uzatmaya izin verir.
Yazarın fotoğrafı
