Süs mısırı, koçandaki tanelerin renk çeşitliliği, hem tek taneler hem de bütün koçanlar ve çok daha hoş yaprak bıçakları bakımından geleneksel mısırdan farklı olan yıllık bir tahıl mahsulüdür.
Süs mısırı yenilebilir mi?
Temel olarak, süs mısır taneleri fazla miktarda nişasta içerirler, oldukça serttirler ve pişirildiklerinde bile başakların yemek için uygun olmadığı kabul edilir. Bu tür mısırın tanelerini patlamış mısır yapmak için olduğu kadar mısır unu yapmak için de kullanabilirsiniz.
Bununla birlikte, süs mısır tanelerini yemeye, ancak çok genç yaşta, yani süt gibi olgunlukta olduklarında izin verilir.
Bahçe tasarımında kullanın
Güzel yaprak bıçakları ve orijinal çok renkli koçanları ile canlı bitkiler söz konusu olduğunda süs mısırı istediğiniz gibi tasarımda kullanılabilir. Hem sahaya tek başına dikilebilirler hem de çitlerden veya çerçeveleme yollarından yapılabilir, onları komşu bitkileri gizlemeyecek şekilde yerleştirebilir, çünkü dekoratif mısırın yüksekliği bile 2 metreden fazla olabilir. Sonbaharda, mutfağın tarzı sebze mahsullerinin tasarımda kullanılmasına izin veriyorsa, koçanlar mutfakta toplanabilir ve onlarla süslenebilir, orijinal tasarım çözümleri yaratılabilir.
Süs mısır yetiştiriciliği
Bir dizi süs çeşidi yetiştirmenin tarımsal teknolojisi, bazen mısırın genel tarım teknolojisinden farklıdır. Yaygın olan şey, süs mısırının sıcaklığı seven, açık yerleri seven, güneş tarafından iyi ısıtılan, ancak aynı zamanda kuzey rüzgarından ve cereyandan güvenilir bir şekilde korunan bir bitki olmasıdır. Toprağa gelince, süs mısırı bol verimli, hava ve nem geçirgen toprağı sever ve her zaman bol neme sahiptir.
Dekoratif mısır, sıradan mısır gibi, toprağa tohum ekilerek çoğaltılır, bu, elbette, daha önce bir kürekle tam bir süngü üzerinde kazılmış toprakta, tüm yabani otların kaldırılması ve aynı anda birkaç kilogram iyi çürümüş gübre, bir çorba kaşığı odun külü ve metrekare başına bir çay kaşığı nitroammophoska.
İlkbahar erken gelmişse ve toprak zaten yeterince ısınmışsa (+5 ... + 11оС) tohum ekimi için en uygun zaman Mayıs veya Nisan aylarıdır. Tohumlar 5-7 santimetre derinleştirilir, dikkatlice toprağa serpilir ve bir sulama kabından sulanır, metrekare toprak başına bir kova su harcanır.
Kalitesinden emin değilseniz, taze tohumları ekmek daha iyidir, o zaman güvenli bir şekilde oynayabilirsiniz ve ekmeden önce, tohumları güney pencere kenarında birkaç gün ısıtın ve ardından tohumları herhangi bir büyüme uyarıcısına batırılmış bir beze, örneğin Epin'de ekimden 2 saat önce ıslatın. , Zircon, Heteroauxin ve benzeri müstahzarlar, kesinlikle paket üzerindeki talimatlara uyarak. Oda sıcaklığına ısıtılmış suya batırmak daha iyidir.
Ekim yapılırken bitkilerin ilerideki amacına göre tohumlar arasındaki mesafeyi bırakmaya çalışın. Bu nedenle, pitoresk bir çit veya perde oluşturmaya giderseniz, tohumlar arasında 20 cm'lik bir mesafe bırakmanız tavsiye edilir, onlarla bir oturma odasını dekore etmek veya tatmak için tam gelişmiş koçanlar almak istiyorsanız, bitkiler arasındaki mesafenin iki katına çıkarılması gerekir.
Toprak yeterince sıcak olduğunda, fideler genellikle bir hafta sonra ve bazen biraz daha fazla ortaya çıkar. Genellikle tüm tohumlar filizlenmez - yaklaşık% 75-80.
Daha fazla bakım, özellikle kurak mevsimlerde düzenli sulama, karmaşık mineral gübrelerle toprağı iyileştirme, toprağı gevşetme ve yabani otlarla mücadele etmektir.
Toprak kurudukça sulama yapılmalı, pencerenin dışındaki havaya odaklandığınızdan emin olun. Yağmur yağıyorsa ve toprak neme doymuşsa, o zaman sulama gerekli değildir. Uzun süre yağmur yağmazsa, her akşam metrekare başına oda sıcaklığında bir kova su dökerek sulama yapılabilir.
Mısırın yeterince güçlü bir kök sistemi oluşturduğu yazın ikinci yarısından başlayarak, yine hava durumuna odaklanarak gün aşırı sulama yapabilirsiniz.
Pansuman gelince, mısırın çiçek açtığı dönemde ve koçan oluşumunun başlangıcında yapılması en uygun olanıdır. Buradaki en iyi seçenek, suda çözünmüş bir nitroammofoska kullanmaktır. Çiçeklenme döneminde, bir çay kaşığı nitroammophoska'yı bir kovada çözmeniz ve elde edilen tüm çözeltiyi her bitkinin altına dökerek kullanmanız gerekir. Ve kulakların olgunlaşma döneminde, aynı tüketim oranında gübre dozunu iki katına çıkarın.
Toprağın gevşetilmesi ve yabancı ot kontrolü gerektiğinde yapılmalıdır.
Çeşitliliğe bağlı olarak mısır, hem mevsim boyunca, hem de alacalı yapraklardan bahsediyorsak, hem de koçandaki tanelerin çekici bir renk kazandığı olgunlaşma döneminde dekoratif olabilir. Kulaklar olgunlaşır ve genellikle Eylül ayının sonlarına doğru olabildiğince dekoratif hale gelir.
Süs mısır çeşitleri
Yıllar süren ıslah çalışmaları boyunca, birçok çeşit süs mısırı yetiştirilmiştir, ancak bölgemizde normal mısıra olan talebin çok yüksek olmadığı göz önüne alındığında, süs mısır çeşitleri için daha da düşüktür. Bu nedenle, herhangi bir bahçe mağazasında satın alınması kolay çeşitleri sunacağız.
Sihirli Kaleydoskop - kulakları ne yazık ki yenilebilir değildir. Çeşitlilik, tahılların gökkuşağının hemen hemen tüm renklerinde boyandığı kulaklar vermesi bakımından farklılık gösterir. Taneler çok yoğundur, nişasta içeriği yüksektir. Çeşitlilik hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Tohumlar standart zamanlarda ekilebilir. Bitkiler çekici bir çit olarak kullanılır ve çoğu zaman iç kısımları koçanlarla süslerler, bir sonraki hasada kadar zarar görmeden asılırlar.
Amero çok uzun bir bitkidir, 2 m yüksekliğe ulaşabilir Bitki, kelimenin tam anlamıyla kurdele benzeri ve alacalı yapraklarla kaplı saplara sahiptir - yaprak bıçaklarındaki şeritler yeşil, sarı, pembe ve kırmızı renkte olabilir. Bu çeşitteki bitkiler, grup dikimleri, göze hoş gelen bir çit için veya sitenin çirkin bir bölümünü gizlemek için idealdir.
Sütlü olgunluktaki tahıllar yenilebilir, çok lezzetlidirler, çok renkli olsalar da inci rengine sahiptirler, ancak önceki çeşide göre daha az nişasta içerirler.
Çeşitliliğin özelliği, tohumların yavaş filizlenmesidir. Tohum ekmeden önce, onları güney yönünün pencere kenarında bir hafta ısıtmanız, ardından bir gün boyunca ıslatmanız, oda sıcaklığında suyla nemlendirilmiş bir beze, içinde herhangi bir büyüme uyarıcısı çözmeniz gerekir.
Bu çeşidin tohumlarının ekimi mayıs ortasından daha erken yapılmamalı, toprak 7 santigrat dereceye kadar 7 cm olan tohum derinliğine kadar ısınmalıdır.
Mücevher - Bu çeşidin kulakları küçüktür, içlerindeki taneler küçüktür ve hepsi farklı renktedir. Taneler, sarı, kar beyazı, siyah ve kahverengi gibi renklerin ağırlıklı olduğu bir dama tahtası düzeninde düzenlenmiştir.
Çeşitlilik, her zaman bol nemli, en verimli topraklara ve güneşe açık alanlara çok düşkündür.
Çeşitlilik, çirkin binaları çerçevelemek için, bir arka plan kültürü olarak, grup dikimleri veya çerçeveleme yolları olarak perdeler ve çitler kadar iyidir.
Çilek - 2 m yüksekliğe ulaşır Çeşitlilik, ısı miktarı konusunda çok seçicidir, besleyici toprakları ve bol nemi sever. Tohumları yalnızca en açık ve iyi aydınlatılmış bir yere ekmeniz gerekir, ancak her zaman soğuk rüzgardan korunmanız gerekir.
Sütlü olgunlukta kulaklar yemek için kullanılabilir, olgunluktaki küçük tanecikleri yakut kırmızısı rengine sahiptir ve kulakların kendileri uzaktan çilekleri andırır.
Tohumlar yavaş filizlenir, bu nedenle ekimden önce güney pencere kenarında bir hafta boyunca ısıtılmaları ve ardından yukarıda açıklanan şemaya göre ıslatılmaları gerekir. Ekim, toprağın mümkün olduğu kadar ısındığı Mayıs ortasından daha erken yapılmamalıdır. Koçanlar Ağustos ayında kuruldu.
Gökkuşağı - bu çeşitliliğin modası - çok parlak ve çizgili yaprak bıçakları. Bitkinin kendisi 2 m'yi geçebilir Yaprak kanatları yeşil, sarı ve pembe çizgilere sahiptir. Koçanlar Ağustos ayında ortaya çıkar. Bu çeşitlilik, grup dikimleri oluşturmak, bahçedeki çirkin yerleri gizlemek ve sadece siteyi dekore etmek için kullanılır.
Alacalı Şerit , çok çekici yaprakları ve küçük kulakları ile çok termofilik alacalı bir çeşittir. Bitki çok uzun değil, nadiren 1 m'yi aşıyor Yapraklarda kar beyazı, pembemsi, mor ve yeşil çizgiler görebilirsiniz.
Bu çeşidin tohumları nisan sonu veya mayıs başında ekilebilir, tercihen nemli ve her zaman +10 dereceye kadar ve toprak üzerinde ısıtılabilir. Tohumlar en fazla 5 cm ile kaplıdır Tohumlar en aktif şekilde sıfırın üzerinde 14-16 derece sıcaklıkta filizlenir.
Ayrıca fidelerden de büyüyebilir, ekim sırasında hassas köklere zarar vermemek için tohumları turba-humus saksılarına yerleştirdiğinizden emin olun. Kalıcı bir yere nakil, bu durumda, riske atmamak için Haziran başında yapılmalıdır. Bu çeşitlilik için bitkiler arasındaki optimum mesafe 35 cm'dir.
Sedef Mucize - 1,5 m yüksekliğe ulaşır ve zarif ve güzel yaprak kanatları vardır. Bitki tek bir bitki olarak harika görünüyor, ancak onu grup dikimlerine de yerleştirebilirsiniz. Çizgili yaprak bıçakları hafifçe sarkar ve yeşil, sarı, pembe, turuncu ve hatta kırmızı şeritlere sahiptir.
Sütlü olgunlukta mısır taneleri yiyebilir, koçanı dekorasyon için kullanabilirsiniz.
Bu çeşidin tohumları ısı talep ediyor - ekilmeleri gereken toprak + 11 ° C veya daha fazla ısınmalıdır. Tohumlama derinliği 4 cm'yi geçmemelidir.Tohum çimlenmesi kural olarak çok yüksek değildir, bu nedenle bazen bir yere aynı anda üç tohum yerleştirilir ve "yığınlar" arasındaki mesafe en az 45 cm, sıralar arası genişlik 75 cm bırakılır.
Onlarla ilgileniyorsanız, tohumları satın almaktan ve onları çiçek tarhlarına ve süs bahçelerine ekmekten çekinmeyin, unutmayın - mısır çok miktarda besin ve nem tüketir, bu nedenle gübreleme ve sulamayı unutmamalısınız.
