Pueraria lobatlı veya loblu veya tüylü (Pueraria lobata (Willd.) Ohwi syn. Dolichos hirsutus Thunb., Pueraria hirsuta (Thunb.) Matsum.) Bu ilginç cinsin 20 türünden biridir. Şimdi cinsin taksonomisi bir şekilde değişmiştir ve bu tür, dağ pueraria'nın bir alt türüdür (Pueraria montana var. Lobata) .
 |
Loblu pueraria - 10 cm çapa kadar olan ılık iklimlerde, 10-15 m uzunluğa kadar, baklagil ailesinin (Fabaceae) odunsu yaprak döken tırmanma veya sürünen liana. Kökler güçlü, etli, yumrulu, neredeyse yatay olarak yerleştirilmiş, 2-3 m uzunluğa kadar, tabanda çapı 10-12 cm'ye kadar. Bazı yazarlar, bir bitkinin kök yumrularının kütlesinin 180 kg'a ulaşabileceğini belirtiyor. Yapraklar üç yapraklıdır, uzun, 17 cm'ye kadar, tüylü yaprak sapı, hafif kadifemsi, aşağıda gloközdür. Yanal broşürler yuvarlak, asimetrik, çift loblu, sivri uçludur. Terminal broşür eşkenar dörtgen, üç loblu ve sivri uçludur. Çiçekler, çok çiçekli aksiller salkımlarda toplanan 2,5 cm uzunluğa kadar pembe-kırmızıdır. Meyve, uzunluğu 8 cm'ye kadar olan çok-tohumlu bir kabuktur. Ağustos ayında çiçek açar; Ekim ayında meyve verir.
Vahşi doğada, loblu kudzu, Doğu ve Güneydoğu Asya'nın tropik ve subtropiklerinde bulunur. Çin, Kore Yarımadası ve Japonya'da dağıtılmaktadır. Japonya'da buna kudzu, Çin'de ise gegen denir.Rusya'da, doğal olarak sadece Primorsky Bölgesi'nin en güneyinde yetişir, ancak kültürde Kafkasya'nın Karadeniz kıyısında süs bitkisi olarak yetiştirilir. Amerika Birleşik Devletleri'nde toprağı erozyondan güçlendiren bir bitki olarak tanıtıldı, ancak çılgına döndü ve savaşılması gereken oldukça agresif bir bitkiye dönüştü. Genelde yağış miktarının 1000 mm'yi aştığı yerlerde iyi yetişir ve sıcaklık + 4 + 16 ° C aralığında bulunur. Ancak aynı zamanda birçok yazar, yer altı organlarının sıfırın altındaki sıcaklıklarda bile korunduğunu belirtiyor.
Her şey hakkında
Temel olarak, kudzu bir gıda bitkisi olarak bilinir. Yapraklarından salatalar, çiçeklerden reçel yapılır. Yumrular% 10'a kadar nişasta içerir ve Asya ülkelerinde çorba yapmak için kullanılır. Kudzu unu, tıpkı nişasta demlediğimiz gibi erişte yapımında ve bulaşıkları koyulaştırmada kullanılır.
Bkz peynir ve kudzu soslu brokoli ile makarna, Kudzu çiçek jöle, Pueraria çiçek şarap loblu.
 |
Titiz Avrupalılar, kudzu yumrularını bir gıda bitkisi olarak kullanmanın risklerini değerlendirdiler ve bitkinin zararsız olduğu sonucuna vardılar. Şimdi, biyoyakıt üretimi için yumruların kullanılması konusu tartışılıyor (bilim adamlarına göre, fermantasyon için şeker verimi, yetiştirme koşullarına bağlı olarak hektar başına 1-9 tondur). Yer üstü kısmı koyunlar için iyi besindir.
Kökler, yapraklar, çiçekler ve daha az sıklıkla baklagiller tıbbi hammadde olarak kullanılır. Kökler,% 90'dan fazlası puerarin olan% 1'e kadar izoflavonoid içerir. Ancak, onun yanında, çok değerli flavonoid bileşikler, özellikle daidzin (deneyde bir antitümör etkisi gösterdi), genistein (lösemide etkisi vardır) ve bunların aglikonları daidzein (anti-inflamatuar ve antimikrobiyal etkiye sahiptir) ve genistein ile tectoridin vardır. tectorigenin, 4'-0-methylpuerarin, formononetin, puerarin-0-xyloside, 0-hydroxypuerarin, 3'-methoxypuerarin, puerarol, hyperoside A, B, behenic and lignoceric asitler, lupenone, 3-sitosterol, spinasterol, 1-0- lignoseygliserol, allantoin, 6,7-dimetoksikumarin, 5-metilhidantoin, sophoradiol, contonensistriol, soyasapogenoller A, B, kudzusapogenols C, A, vb.
Yapraklar kimyasal bileşimde farklılık gösterir ve% 0,65 robinin ve puerarin, tohumlar - alkaloidler, histidin ve kaempferol dahil olmak üzere flavonoidler içerir. İzoflavonoidler caccalide ve tectoridin, çiçeklerin karakteristiğidir.
 |
Doğulu doktorların saygın bir bitkisi ...
Oryantal tıpta bitki eski zamanlardan beri bilinmektedir. Oryantal tıbbın en önemli 50 bitkisinden biri olarak kabul edilir ve büyük Çinli doktor ve aynı zamanda İmparator Shennung Ben Cao tarafından şifalı bitki tıbbı hakkındaki en eski Çin tezlerinden birinde bahsedilmiştir. Şu anda, pueraria lobeda kökleri, beyin, kalp ve iskelet kaslarındaki dolaşım bozuklukları ile bağlantılı hastalıklarda kan basıncını düşürmek için, ishal, migren, kızamık, alerjik hastalıkların tedavisi için ateş düşürücü ve balgam söktürücü ajan olarak kullanılmaktadır.
 |
Çiçekler antipiretik ve hemostatik ajan olarak, enterokolit ve habis tümörler için kullanılır, yapraklar hipertansiyona bağlı baş ağrıları için, antiemetik olarak ve harici olarak cilt hastalıkları için kullanılır. Kökler ayrıca yılan ve zehirli böcek ısırıkları için bir panzehir olarak kullanılır ve çiçekler ayıltıcı bir ajan olarak kullanılır. Menopoz semptomlarını hafifletmek için geleneksel kudzu kürek preparatlarının etkinliği klinik çalışmalarda doğrulanmıştır. Kudzu izoflavonoidlerinin ve metabolitlerinin anti-enflamatuar, analjezik ve kas gevşetici aktivitesi deneysel olarak kanıtlanmıştır.
İlginç çalışmalar, yumru köklerin aktif maddelerinin nörotransmiterlerin (serotonin ve GABA) aktivitesini etkilediğini ve migren ve baş dönmesi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğunu göstermiştir. Kudzu kökü ekstraktının kraniyal iskemi geçiren sıçanlar üzerindeki antidepresan etkisinin, beyindeki dopamin (ve norepinefrin) metabolizması üzerindeki etkisinden de kaynaklandığı varsayılmaktadır.
... ve alkoliklerin umudu
Alkol bağımlılığı ve alkollü içecek bağımlılığının üstesinden gelmek için bitkinin kök, tohum ve çiçeklerinden infüzyonlar kullanılır. Yukarıda açıklanan tür yerine, bazen Thomson'ın kudzu'su kullanılır (Pueer ariaThomsoniiBenth. ), Güneydoğu Asya'da yaygındır. Hayvanlar üzerinde yapılan modern deneysel çalışmalar, bu bitkilerin bileşenlerinin alkole karşı tutumlarını değiştirebilme yeteneklerini doğrulamakla kalmadı, aynı zamanda "anti-alkolik" etki mekanizmalarını anlamamıza da izin verdi. Kudzu yumrularının izoflavonlarından biri olan daidzin, etanol ile birlikte sıçanlara oral yoldan (ağız yoluyla) uygulandığında, kandaki maksimum etanol konsantrasyonuna ulaşmayı yavaşlattığı ve değerini düşürdüğü ortaya çıktı.
İlginç bir şekilde, özellikle alkole bağımlı bir sıçan grubunu daidzin, daidzein veya puerarin ile beslemek, onların "yeşil yılan" a olan isteklerini azalttı. Bu etki ilk gün kendini gösterir, ikinci gün maksimuma ulaşır ve ilaç verilişi kesildikten sadece iki gün sonra kaybolur. Kudzu'nun kokain bağımlılığındaki olumlu etkisi de gösterilmiştir.
Pueraria ilaçları sadece alkol isteklerini azaltmakla kalmaz, aynı zamanda sinir hücrelerini toksik etkilerinden korur. Kudzu kökü ekstresinin uygulanması, sıçan yavrularında alkolün neden olduğu hipokampal nöronların yok edilmesini önler.
İzoflavonoidlere ek olarak, kudzu kökündeki diğer bileşikler de alkole yanıtta rol oynayabilir. Deneylerde deBu bitkinin saponinlerinin, sıçan hepatositlerini meyan kökü glisirizine göre otoimmün hasardan daha etkili bir şekilde koruyabildiği in vitro olarak gösterilmiştir. Çiçek ve köklerin sulu özlerinin dolaylı antioksidan etkisi de kanıtlanmıştır.
Klinikte yapılan bir deneyde oldukça ilginç sonuçlar elde edildi. Alkol bağımlısı hastalar tarafından alınan,% 19 puerarin,% 4 daijin ve% 2 daidzein içeren Kudzu ekstresi, bira tüketimini ve yudum miktarını önemli ölçüde azaltmış, yudum sayısını artırmış ve toplam içme süresini uzatmıştır. Yazarlara göre bu, kudzu özütünün evde alkol tüketimini azaltmanın ek bir yolu olarak kullanılma olasılığını gösteriyor.
Ancak, aynı zamanda, bazı yazarlar, uzun süreli kudzu kullanımıyla, erkeklerde belirli türden sorunlara neden olabilecek köklerin östrojenik aktivitesinin bulunduğunu belirtmektedir.
Şu anda, kudzu kökü tozu ve özü, alkolizmde kullanılan fito-bileşimlere ve diyet takviyelerine dahil edilmektedir.
