Siyah frenk üzümü en tatlı, en sağlıklı ve en büyük meyveli çeşitleri

Rus bahçesinin eski zamanlayıcısı frenk üzümüdür. Eski Rusya'da her yerde büyüdü. Moskova Nehri kıyıları bir zamanlar tamamen çalılıklarla kaplıydı. Nehrin eski, şimdi unutulmuş adının Smorodinovka olması tesadüf değil.

Bugünün bahçıvanları için kuş üzümü hala “bahçe favorilerinden” biridir. Uzmanlara göre, frenk üzümü meyveleri, bir kişi için gerekli olan 700'den fazla biyolojik olarak aktif maddenin yanı sıra bir vitamin, uçucu yağ ve eser element kompleksi içerir. Ve tüm bunlar en uygun kombinasyonda. Bununla birlikte, frenk üzümü popülaritesini yalnızca meyvelerinin iyileştirici özelliklerine değil, aynı zamanda muhteşem tatlı ve ekşi tadına da borçludur.

Ne tür bir kuş üzümü en tatlıdır, yani. maksimum miktarda faydalı şeker ve minimum miktarda asit içeriyor mu? Belarus tatlı çeşidinin ülkemizde çok yaygın olmadığı ortaya çıktı. Uzun yıllar süren araştırmalardan sonra, Meyve Bitkileri Islahı Araştırma Enstitüsü'nden bir grup uzman, en tatlı siyah frenk üzümü çeşitlerinin bir derecelendirmesini derledi. İlk üçü "Mükemmel", "Nina", "Bagira" çeşitleridir. Meyveleri yaklaşık yüzde 11 şeker içerir ve özellikle tatlı için iyidir.

Ancak en çok vitamin meyvelerinin sahibi - "Muravushka" çeşidi. "Muravushka" dan en kullanışlı kompostolar, meyve suları ve beş dakikalık reçel elde edilir. Çeşitliliğin bir başka özelliği de ismiyle belirtilir: neredeyse dona kadar, yaprakları sararmaz ve kurumaz. "Muravushka" haklı olarak sadece bir meyve değil, aynı zamanda sadece güzel değil, aynı zamanda faydalı olacak harika bir yeşil çit oluşturmak için kullanılabilecek süs bir siyah frenk üzümü çeşidi olarak kabul edilebilir.

Enlemlerimizdeki en büyük siyah frenk üzümü çeşidi Egzotiktir. Yazarlara göre, bu çeşidin meyveleri 3,5 g'a ulaşıyor, ancak genellikle kirazlardan daha büyük. Isabella üzümlerine sadece boyut olarak değil, aynı zamanda tat olarak da benzerler. Büyük meyveli çeşide ek olarak, çeşidin başka bir avantajı vardır: külleme ve böbrek akarlarına karşı dayanıklıdır. Ne yazık ki, "Egzotik" adını tamamen haklı çıkarırken: bahçede bu tür siyah frenk üzümü çok nadirdir, ancak görünüşe göre bu yeni ürünün büyük bir geleceği var.