Kuzey Amerika'da, Kanada Mantoba vilayetinden ve doğuda ABD'nin Minnesota eyaletlerinden batıda Montana'ya kadar, çok ilginç bir çekirdekli meyve bitkisi, kırlarda, kumlu ve taşlı topraklarda - batı kum kirazı veya Bessey (Cerasus besseyi) - büyür . Bu bitkinin birçok olumlu özelliği vardır: kısa boy, erken olgunluk, bol meyve verme, kök sisteminin olağanüstü donma direnci ve iyi - yer üstü kısmı, üreme kolaylığı. Biyolojik özellikleri bakımından bu bitki eriklere sıradan kirazlardan çok daha yakındır (onunla melezleşmez ve üzerine aşılandığında kök salmaz). Kum kirazlarının farklı erik türleriyle doğrudan ve tersine geçmesinden yeni bir çekirdekli meyve bitkisi elde edildi - kiraz eriği.
İlk kez, kiraz eriği melezleri 19. yüzyılda Santa Rosa, California'daki ünlü Amerikalı yetiştirici Luther Burbank tarafından elde edildi. Bununla birlikte, bahçecilik pratiğinde uygulama bulamadılar. Daha sonra, yeni bir meyve mahsulü olarak yetiştiriciliğe uygun kiraz eriği melezleri elde etmek için, Güney Dakota'daki Brookings'de çalışan ünlü Amerikalı yetiştirici Niels Gansen tarafından çok şey yapıldı. 20. yüzyılın başında, bir kısmı ABD ve Kanada bahçelerinde oldukça yaygın olan yaklaşık 20 çeşit kiraz eriği elde etti. Bazılarının (Opata, Sapa, Cheresoto, Okiya, Oka vb.) Geçtiğimiz yüzyılın 30'lu yıllarından itibaren yetiştirilmesi ülkemizde yaygınlaşmıştır.Kuzey Amerika'da yeni kiraz eriği hibritlerinin elde edilmesine yönelik çalışmalar bugüne kadar yapılmıştır (20'den fazla çeşit elde edilmiştir, şu anda Miner, Beta, Hiawatha, vb. Yetiştiriyoruz).
Ülkemizde ilk kiraz eriği çeşitleri, geçen yüzyılın 30'lu yıllarında N.N.'nin Uzak Doğu meyve ve meyve deney istasyonunda elde edilmiştir. Ussuriisk şehrinde Tikhonov (Kroshka, Utah, Novinka, Tatlınaya Uzak Doğu). Daha sonra Krasnoyarsk şehrinde Krasnoyarsk meyve ve meyve deney istasyonunda A.S. Tolmacheva, ayrıca kiraz sliva çeşitleri Pchelka, Chulym, Yenisei, Samotsvet, Zvezdochka elde edildi. Bahçecilik uygulamasına dahil olmayan kiraz eriği melezleri, H.K. Enikeev, Michurinsk'teki Tüm Rusya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nde ve Moskova Bölgesi'ndeki Moskova Meyve ve Berry Deney İstasyonunda. Daha sonra V.S. Sibirya'daki Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nün Kimyasal destek noktasındaki Chemal kasabasındaki Putov, Lyubitelsky ve D.S. Golovachev, Chelyabinsk'teki Chelyabinsk Meyve ve Sebze Deney İstasyonunda - Chelyabinsk çeşidi.Belirtilen kiraz eriği çeşitleri, kuzey bahçecilik bölgelerinin orta ve çoğu noktasında yetişmeye uygundur. Ayrıca aynı zamanda V.S. Putov, Sibirya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nde Chemal ve Barnaul'da, A.N. Voronezh kentindeki Voronezh Ziraat Enstitüsünden Venyaminov, klonal anaç olarak kullanıma uygun, farklı tipte çekirdekli meyve bitkileriyle kum kirazlarının melezlenmesinden kiraz eriği melezleri elde etti.
Kiraz-erik melezlerinin çeşitleri, onları eriklerden ayıran, kum kirazından miras kalan bir dizi morfolojik, biyolojik ve ekonomik özelliğe sahiptir. Güçlü çeşitlerde 2,5-3 m yüksekliğe ve 3-3,5 m çapa ulaşan alçak çalılar şeklinde büyürler (Novinka, Dessertnaya Dalnevostochnaya, Utah, Opata, Okiya, Sapa). Kroshka, Pchelka, Chulym, Miner, Beta, Hiavata, Lyubitelskiy çeşitlerinin bitkileri, çalı yüksekliği ve çapı 1.5-2 m'yi geçmeyen doğal cücelerdir, bu da onların 1–1.5 m'lik bir mesafede sıralar halinde dikilmesine izin verir. erken olgunlukları ile ayırt edilirler. Bahçeye ekilen yıllıklar ilk hasadı 2-3. Yılda getirir ve 4. yılda çalı başına 4-6 kg'a ulaşır. Çoğu çeşidin meyveleri büyüklük ve tat bakımından eriklerden çok az farklılık gösterir. Küçük meyveler (3-6 g) sadece Kroshka, Yuta, Chulym, Pchelka çeşitlerine sahiptir.
Novinka, Yuta, Kroshka, Pchelka, Chulym, Lyubitelsky dışındaki tüm kiraz çeşitleri, kuzey bahçe bölgesinde yeterince dayanıklı değildir, ancak meyveleri erikten daha kararlıdır. Bu, bitkinin dallarını yere bükme kolaylığı yaratan ve erikinkinden daha az olan karla dondan koruyan bitkinin çalı benzeri doğasından, kışın çiçek tomurcuklarının uyarılabilirliği ve erken ilkbahar çözülmelerinden ve bu nedenle, keskin soğuk çıtırlarda, geç çiçeklenmelerde daha az zarar görmesinden kaynaklanmaktadır. , bazı yıllarda ilkbahar donlarının zararlı etkilerinden kaçınılmasına izin verir.
Daha önce, Ussuri erik çiçeğinin kökeni ile ilgili çeşitler: Novinka, Kroshka, Utah, Pchelka, Chulym. Çiçeklenmeleri Ussuri eriğinden (Prunus ussuriensis) 3-4 gün sonra başlar , 7-10 gün sonra, genellikle küçük meyveli elma ağaçlarının toplu çiçeklenme döneminde ve aynı anda kum kirazıyla, Çin-Amerikan ve Amerikan erik türlerinin kökeni ile ilişkili melez çeşitleri çiçek açar. : Opata, Sapa, Cheresoto, Okiya, Oka, Tatlınaya Uzak Doğu, Amatör, Madenci, Beta, Hiawatha.
Tüm kiraz eriği melez çeşitleri pratik olarak kendi kendine verimlidir ve kendi polenleri ile tozlaşmadan meyve vermezler. Aynı zamanda çiçek açan çeşitler tatminkar bir şekilde tozlaşır. Kum kirazları ile aynı anda çiçek açan tüm çeşitler poleni sayesinde iyi tozlanır.
Kiraz-erik melezleri, Ussuri ve Çin eriklerinin çeşitlerinden daha termofilik ve kuraklığa dayanıklıdır, bu nedenle, kış için karla yeterli korumaya sahip olarak, Urallar ve Sibirya'nın bozkır ve orman-bozkır bölgelerinde kültür için uygun koşullar bulurlar. Orman bölgesinde de kendilerini iyi hissederler, ancak burada bitkiler, özellikle karlı ve nispeten ılık kışlarda veya her yıl çok fazla kar biriken yerlerde daha çok sönümlenerek zarar görürler. Bu, (Sverdlovsk) bölgemizdeki hemen hemen tüm kiraz eriği çeşitlerinde oldu, örneğin, 2016-2017 çok karlı kışında, podoprevaniya'dan herhangi bir koruma olmaksızın, kurutmalarının neredeyse% 100'ü gerçekleşti. Doğru, çoğu kiraz erik bitkisi çeşidi ülkemizde kök salmıştır, bu tür podoprevanie'den sonra iyileşirler.
Koşullarımızda çoğu kiraz eriği çeşidinin yetersiz kışa dayanıklılığı nedeniyle, her yıl bir kar barınağı ile dondan korunması gerektiğinden, bu teknik kullanılarak aynı zamanda bu bitkilerin kurumasını önlemek için önlemler alınmalıdır. Bunun için kış aylarında kar barınağının toplam derinliğinin 40, maksimum 50 cm'yi geçmemesi ve bitkinin altındaki toprağın 30-40 cm derinliğe kadar dondurulması gerekir ki bu genellikle tepelere, surlara bitki ekerek, kışın birkaç kez karı delerek elde edilir. kalın bir tahta kazıklı bitkilerin yakınındaki gövdeye yakın çevrelerde veya toprağı dondurmak için çeşitli yapay yapıların bitkilerinde kar örtüsü oluşumunun başlangıcından itibaren geçici bir kurulum.
Kiraz eriklerinin çoğaltılması
Kum kirazından miras kalan tüm kiraz erik melez çeşitleri, kolay vejetatif üreme eğilimi gösterir. Yeşil çelikler, film seralarında veya film kaplı fidanlıklarda başarıyla köklenir. Kuş üzümü ve bektaşi üzümlerinde olduğu gibi, özel teknoloji ve odunsu kesimler kullanılarak yatay ve dikey katmanlar tarafından başarıyla çoğaltılabilirler.
Kiraz eriği yetiştirme deneyimi
Koşullarımızda kiraz eriği yetiştirme konusunda neredeyse 60 yıllık deneyime sahibim. İlk 20 yıl boyunca N. Ganzen tarafından seçilen 3 çeşit kiraz eriği yetiştirdim: Kesmeleri Michurinsk'ten elde edilen Opatu, Sapu, Chereso. Stok olarak kum kiraz ve Ussuri erik kullanıldı. Çalılar kış için korunduğunda normal büyür ve meyve verirdi. Çalıların yakınındaki gövdelerdeki podoprevanie karını önlemek için, tüm yoğun kar yağışlarından sonra kalın bir kazıkla tekrar tekrar delindi. Buna rağmen, büyüme dönemlerinin sonunda, podoprevanie'den 2 çalı kayboldu.
Bu çeşitler aşağıdaki özelliklere sahipti (Opata çeşidinin açıklaması aşağıda verilecektir). Sapa çeşidinin meyveleri Ağustos sonunda olgunlaştı ve Cheresoto çeşitleri sadece Eylül ortasında olgunlaştı ve çok nadiren normal şekilde olgunlaşma zamanı buldu. Sapa ve Cheresoto çeşitlerinin maksimum meyve ağırlığı 18–20 g'a ulaştı Sapa çeşidinin tadı vasattı (burukluk nedeniyle), Cherezoto çeşidi zayıftı (burukluk ve olgunlaşmama nedeniyle). Derinin rengi leylak çiçeği ile neredeyse siyah, çok güzel. Sapa çeşidinin et rengi koyu kırmızıdır (reçelde çok iyidir). Sapa çeşidinin uygun yıllarda hasadı 15 kg'a ulaştı. Cherezoto çeşidinin çalıları, meyvenin kötü tadı ve olgunlaşmaması nedeniyle 5 yıl sonra bahçeden çıkarılmış ve Sapa çeşidi Opata çeşidine tozlayıcı olarak 2 çalı bırakılmıştır.
Şiddetli kışlarda, karla kaplı olmayan tüm kiraz eriği çeşitlerinin çalılıklarının tepelerinin tamamı kar seviyesine kadar donmuş; sıradan kışlarda, bol miktarda meyve veren çalıların ortaya çıkarılan çok yıllık ve yıllık dallarında ve meyve tomurcuklarında kısmi hasar gözlemlenmiştir.
Son 39 yıldır, en son Amerikan ve Kanada seçimlerinin çeşitlerini ve N.N. Tikhonov ve V.S. Putova. Çeşitler, Dessertnaya Dalnevostochnaya, Pchelka, Chulym, Lyubitelskiy, Miner, Beta, Hiavata ve daha önce kendini göstermiş olan eski Opata çeşidi olarak yetiştirildi. Ayrıca V.S. tarafından seçilen Aflatunia ulmifolia (Aflatunia ulmifolia) 140-1, 140-2, 141-2, 144-1 ile kiraz eriği melezleri 11-19 ve 19-1'in klonal anaçlarını ve kum kirazının melezlerinin düşük ısılı anaçlarını test ettik. Putova. Aşılama için çelikler Sibirya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nden (Barnaul) ve Uzak Doğu Deney İstasyonu VNIIR'den (Vladivostok) elde edildi. Ussuri eriği, kiraz eriği kesimlerinde anaç olarak kullanılmıştır.
Meyvelerin mükemmel niteliklerine rağmen, Dessertnaya Dalnevostochnaya çeşidi, sürgünlerinin ve dallarının güçlü dikey büyümesi nedeniyle çalıları, zemine gerekli bükülme ve kar ile güvenilir örtü için çok zayıf bir şekilde oluşturulmuş olan çok düşük kışa dayanıklılık gösterdi. Bu çeşitten üç çalı, taçların kuvvetli donması nedeniyle büyümelerinin ilk 10 yılında öldü.
Çeşitler: Lyubitelsky, Pchelka, Chulym, kar örtüsü olmadan oldukça kışa dayanıklı olduğunu kanıtladı. Ek olarak, Lyubitelsky çeşidinin çok kışa dayanıklı meyve tomurcukları olduğu ortaya çıktı, oldukça şiddetli kışlardan sonra ahşaba ve kabuğa ciddi hasar varlığında bile meyve verdi. Miner, Beta, Hiavata, Opata çeşitleri zorunlu kar örtüsü gerektiriyordu, ancak bu ilk üç çeşidin çalılıklarının dallarının zayıf büyümesi ve sarkması nedeniyle, bu teknik onlar için Opata çalılarından çok daha kolaydı. Ussuri eriğinin anacına aşılanan 7 çalı, bu çeşitlerin farklı dönemlerde uzun süreli yetiştirilmesi sürecinde sönümlenerek öldü. Düşen aşılı kiraz eriklerini köklü bitkilerle değiştirdikten sonra, çok karlı kış aylarında bitkilerinde sadece 2 ölüm vakası gözlemlendi,kış boyunca altlarındaki kar kalın bir kazıkla defalarca delindi. Bahçemde denediğim çeşitlerin bir açıklaması aşağıda verilmiştir.
Kiraz eriği çeşitleri makalesinde bitirin.
"Ural bahçıvan", No. 8, 2018
