 |
Yıllar önce bu bitkiyi kumlu ölümsüzlerin (Helichrysum arenarium) yerine daha verimli bir ikame olarak ülkemizin güneyinde yetiştirmeye çalıştılar . Ancak çoğu zaman olduğu gibi, bir şeyler birlikte büyümedi. Güney Avrupa ülkelerinde ve Kuzey Afrika'da yüzyıllardır parfüm ve baharat bitkisi, biraz da şifalı bitki olarak kullanılmıştır. Ve bitki her yönden kesinlikle harika.
İtalyan Herdemyeşil ( Herdemyeşil ait ıtalicum Rhot Guss.), Eş anlamlı angustifolia sonsuz ( Herdemyeşil ait angustifolium subsp . İtalicum(Roth) Briq. & Cavill), Asteraceae familyasından (Asteraceae) çok yıllık bir çalıdır. Genç yapraklar genellikle gri-gridir, yetişkinler neredeyse beyaz olur. Çiçek salkımları sürgünlerin tepesinde bir kalkan içinde toplanan kapitat, yoğun, hafif dallıdır. Sepetler, tomurcuklanma aşamasında - küresel, varil şeklinde, büyük, çapı 4-5 mm'dir. Yaşa bağlı olarak, bir bitkide oldukça fazla sayıda çiçeklenme sürgünleri gelişebilir ve toplam sepet sayısı 300-400'ü geçebilir. Çiçek salkımları sarı ve çok hoş kokuludur, ancak aroma özeldir, köri kokusunu anımsatır. Bitki, büyüme yerine ve numunenin kökenine bağlı olarak Mayıs'tan Ağustos'a kadar çiçek açar.
 |
Başlıca Akdeniz'de bulunur: Cezayir, Fas, Yunanistan, Kıbrıs, Arnavutluk, Karadağ, İtalya, Slovenya, Hırvatistan, Portekiz ve İspanya. Böylesine geniş ve kırık (ayrık) bir alan göz önüne alındığında, görünüşte önemli ölçüde farklı birçok alt tür vardır.
- Yani, Korsika'da Helichrysum italicum subsp. italicum. Aromaterapide en büyük önemi olan ve en kaliteli uçucu yağı veren kişidir.
- Helichrysum italicum subsp. microphyllum (Willd.) daha kısa ve daha küçük yapraklara (yaklaşık 1 cm) sahiptir ve braktların damarlarında dış ve iç salgı bezleri vardır.
- Helichrysum italicum subsp. serotinum (DC.) P. Fourn. daha oval kafalara sahiptir ve ağrılarda bezlerin bulunmaması ile ayırt edilir.
- Ek olarak, botanikçiler üç alt tür daha Helichrysum italicum subsp. pseudolitoreum (Fiori) Bacch. & al. , Helichrysum italicum subsp. siculum (Jord. & Fourr.) Galbany ve diğerleri.
- Son olarak, Helichrysum italicum subsp. picardii (Boiss. & Reut.) Franco.
Yetiştirme ve üreme
İtalyan rengi ölümsüzlük, kıştan önce Akdeniz'deki yıllık sürgünlerden kesilen ve köklenen tohumlar veya çelikler ile çoğaltılır. Bizim durumumuzda, tohumlarla çoğaltma daha ümit vericidir. Kumlu ölümsüzlüğümüzden daha termofilik olduğu ve -9 ° C'nin biraz altındaki sıcaklıklarda kış uykusuna yatabildiği unutulmamalıdır. Ancak yıllık mahsullerde yetiştirilebilir.
Tohumlar +10 ve tercihen + 15oC'nin üzerindeki sıcaklıklarda filizlenir. Yaklaşık 1,5 yıl canlı kalırlar ve buna göre "tazelikleri" çok önemlidir. Bu nedenle, Şubat ayında - Mart ayı başlarında ekilebilen fidelerden yetiştirilmesi, daha sonra bitkileri ayrı kasetler halinde kesmesi ve don tehlikesi geçtiğinde onları toprağa ekmesi daha tavsiye edilir.
Bitkiler birbirinden 50-60 cm mesafeye ekilir ve dikim yapılırken gömülür, böylece kök boğazı toprak seviyesinin 4-6 cm altında olur. Dikimden sonra sürgünler biraz kısaltılabilir. Birincisi, ilk başta daha az nemi buharlaştıracaklar ve ikincisi, daha çok dallanacaklar ve çalı daha kıvırcık olacak.
Sezon boyunca dikimde 20-30 gr / m2 ve amonyum nitrat - 10-15 gr / m2 oranında azot-fosforlu gübreler ile bir veya iki gübreleme yapın. Bakım gevşetme, gübreleme, sulamadan oluşur.
 |
Tıbbi ve diğer kullanımlar
Şimdi nasıl kullanılacağı ve en önemlisi - ne hakkında. Bitki uzun zamandır şekerlemelerde baharat olarak içecekleri tatlandırmak için kullanılmaktadır. Çok değerli bir şifalı bitkidir.
Bitkinin kendisi geleneksel olarak Akdeniz ülkelerinde enfeksiyonu öldürmek ve sindirime yardımcı olmak için hayvan mahallelerini fumigasyona tabi tutmak için kullanılmıştır.
Daha önce de belirtildiği gibi, güçlü çiçek kokusu köriye benzer, ancak hatırlatır - daha acı ve reçinelidir. Pelin veya adaçayına çok daha yakın. Bu nedenle İtalyan immortelle, Akdeniz mutfağında et, balık veya sebze yemeklerinde oldukça yaygın olarak kullanılmaktadır. Genç yapraklar - pirinç, soslar, et, balık, dolgular için bir baharat
Bu bitki ve kumlu rengi bozulmayan bitki iyi bir kurutulmuş çiçektir ve nispeten hızlı bir bonsai yapmak için de kullanılabilir.
İtalyan ölümsüzlüğünün yer üstü kütlesinden elde edilen ekstraktlar şu vitaminleri içerir: C (% 12.3-29.2 mg); B 1 (% 12,2-20,8 mg); B 2 - (% 62-110,3 mg), K, serbest amino asitler: lisin, arginin, treonin, derinolik asit, eser elementler (bakır, manganez, alüminyum, molibden vb.).
Oldukça fazla araştırma yapıldı ve bu bitkinin büyük olasılıkları doğrulandı. Bitkinin infüzyonu antioksidan, antienflamatuar, antimikrobiyal ve antiparazitik etkilere sahiptir. Çiçek salkımından elde edilen infüzyonlar ve özler bronşiyal astım, romatizma, mide hastalıkları için kullanılır. Çiçek salkımının kaynaşması, kolleretik bir etkiye sahiptir, safra miktarını arttırır, onu seyreltir. Kolesistit ve diğer hastalıklar için önerilir.
İtalyan ölümsüzlüğü, Fransız flebologlar (damar uzmanları) için büyük ilgi görüyor. Buna dayanan merhemler ve özler, kan damarlarının duvarlarının durumunu iyileştirmeye, geçirgenliklerini azaltmaya ve ödemi gidermeye yardımcı olur. Ancak uçucu yağ, tıpta daha geniş uygulama alanı bulmuştur.
İtalyan rengi bozulmayan uçucu yağ
İtalyan immortelle uçucu yağının bileşimi oldukça karmaşıktır - yağa benzersiz bir aroma veren karboksilik asitler ve en az 27 farklı ester içerir.
Petrolün bileşimi birçok faktöre bağlıdır: aydınlatma, toprak, sıcaklık, iklim özellikleri, deniz seviyesinin üzerinde büyüme yüksekliği, coğrafi köken (Kuzey Amerika, İtalya, Yunanistan) ve işleme ve hasat özellikleri.
 |
Uçucu yağdaki ana bileşenlerin yaklaşık içeriği:% 14-54 neril asetat (ortalama% 10.4),% 2-34 α-pinen (% 12.8),% 0-16 γ-curcumene,% 0-17 β-selenen ,% 0-36 geraniol,% 0-12 (E) -nerolidol,% 0-11 β-karyofilen,% 9-25 linalool,% 6-15 limonen, 2-metil-sikloheksil-pentanoat (% 11.1) 1,7-di-epi-a-zedren (% 6,8) ve ayrıca küçük miktarlarda a-pinen ve β-pinen izovalenaldehit.
Yağ, çiçek salkımından hidro damıtma ile elde edilir ve yapraklar hammaddeye girerse, lavanta gibi uçucu yağın kalitesi düşer. Bunun nedeni, yaprakların uçucu yağının bileşen bileşiminde önemli ölçüde farklılık göstermesidir. Genellikle taze çiçek salkımları, hasattan hemen sonra işlenir. Çeşitli kaynaklara göre uçucu yağ içeriği% 0,3 ila 1,5 arasındadır ve 900-1500 g uçucu yağ bir ton yüksek yağlı hammaddeden elde edilebilir. Kalitesi, büyük ölçüde üretim teknolojisine bağlıdır ve her zaman uygun seviyede tutulmamaktadır. Taze yağ genellikle güçlü bir toprak kokusuna sahiptir ve çökelmesi gerekir. Her yıl petrol, hem parfümcüler hem de aromaterapistler tarafından giderek daha fazla talep görüyor ve bu da daha yüksek fiyatlara ve sık sık sahteciliğe yol açıyor.
Uçucu yağ hafif, hareketlidir, bazen yeşilimsi bir ton ve karakteristik sıcak baharatlı bir koku verir.
Mükemmel yara iyileştirici özelliklere sahiptir. Çıkık, morarma, hematom durumunda hasarlı bölgelere uygulanır ve eylemi arnika'ya benzer - ödem kaybolur, hematom düzelir, epitelizasyon daha hızlı gerçekleşir ve en şaşırtıcı şekilde çirkin izler oluşmaz, bu genellikle bir problemdir ve kozmetik kusurlar gibi başka yollarla ortadan kaldırılır. ... Kozmetolojiye de büyük ilgi uyandırır - bazen bir veya başka bir şirketin bu bitkinin özü veya uçucu yağını içeren kozmetik hatları vardır.
