Adaçayı ve salvia ayrımı oldukça keyfidir, çünkü bunlar göl ailesinin aynı Salvia cinsine ait bitkilerdir . Çok yıllık türlere adaçayı ve yıllıklara salvia derdik. Cins, çiçekli bitkiler arasında en büyüklerinden biri olan çok sayıdadır ve yaklaşık 1000 tür içerir. Cinsin tüm temsilcileri faydalı uçucu yağlar içermesine rağmen, her şeyden önce tıbbi türler sayesinde ünlendi.
Adaçayının tıbbi özellikleri eski çağlardan beri biliniyor, ancak bugün bile ayrıntılı olarak keşfedilmemiş durumda. Salvia adlı şifalı bitki ilk olarak Yaşlı Pliny tarafından tanımlanmıştır. Theophrastus buna "elelifascon" adını verdi, Diocorides onu diüretik ve hemostatik bir ajan olarak tavsiye etti. Antik Hellas'ın şifacıları çoğunlukla misk adaçayı kullanıyordu, ancak tüm dünyadaki en değerli olanın ünü tıbbi adaçayı tarafından kazanıldı.
İlaç bahçelerini dolduran adaçayı daha sonra süs bahçelerine yayıldı.
Çok yıllık salvia veya adaçayı
Tıbbi adaçayı (Salvia officinalis) Akdeniz, Orta Avrupa ve Küçük Asya'ya özgüdür.
50-60 cm boyunda yarı çalıdır, ancak Rusya'nın merkezinde daha çok yıllık olarak yetiştirilir. Yapraklar dikdörtgen, küçük taçlı, saplı, mavimsi yeşildir. Özellikle aşağıdan sürekli kısa tüylenme nedeniyle gövdeler ve yapraklar pürüzlüdür. Çiçekler mor olup, 10 çiçekten 6-7 sahte turda toplanmıştır. Haziran-Temmuz aylarında çiçek açar. Bitkinin tüm kısımları hoş bir aromaya sahiptir ve uçucu yağ içerir.
Salvia officinalis genellikle orta bölgenin açık toprağında kışlar, korunaklı bir yere ekilirse 2-3 yıl boyunca var olabilir, sürekli yenilenme gerektirir, genellikle çiçek açmaz. Çeşitleri, özellikle alacalı olanlar, daha az kışa dayanıklıdır:
 |  |
- Purpurascens , mor-mor yapraklı en yaygın çeşittir;
- Robin Hill - Purpurascens'ten izole edilmiştir, yaprakların renginde daha az mor tonları vardır;
- Üç renkli - kremsi beyaz kenarlı ve yaprak ortası yeşil bir arka plana karşı mor darbelere sahip üç renkli;
- Aurea - düzensiz sarımsı kenarlı yapraklar;
- Icterina - bazen tüm yaprağını kaplayan, düzensiz sarı-yeşil lekelere sahip alacalı yapraklar;
- Latifolia - geniş yapraklı;
- Creme de la Cge me - yaprakların düzensiz beyaz kenarlı alacalı çeşitliliği;
- Ekstra kta - uzun mızrak şeklinde yapraklı, yüksek uçucu yağ;
- Crispa - kenar boyunca saçaklı, sivri yapraklar;
- Kıvırcık , kenar boyunca oluklu dar gri-yeşil yapraklara sahip bir yeniliktir.
 |  |
Salvia officinalis yapraklarının acı, keskin ve baharatlı bir tadı vardır. Halk ve resmi tıpta, öncelikle antimikrobiyal ve antiinflamatuar ajan olarak kullanılırlar. Yemek pişirme ve gıda endüstrisinde kullanılan balık, et, peynirler için baharatlı aromatik bitkisel karışımların bir parçasıdır.
Meşe adaçayı (Salvia nemorosa) Rusya, Kırım, Orta Avrupa, Balkanlar ve Küçük Asya'nın Avrupa kısmında yaygındır. Bozkırlarda, çayırlarda, orman kenarlarında yetişir.
Düz, basit, yapraklı, 30-60 cm yüksekliğinde gövdeli tüylü bitki Yapraklar dikdörtgen veya zayıf ovaldir, en fazla 5 cm uzunluğunda ve 3 cm genişliğindedir, kenar boyunca kıvrımlı, genellikle yaprak sapına eşit veya daha kısa yaprak saplarında buruşuktur. Çiçek salkımları basit veya zayıf dallıdır, tabanda 30'a kadar sahte bitişik turlar dahil olmak üzere büyük dekoratif parantezler (bracts) vardır. 1 cm uzunluğunda, mavi-mor, iki dudaklı çiçekler. Mayıs sonundan Temmuz sonuna kadar çiçek açar, kestikten sonra sonbaharda tekrar çiçek açar. Kendi kendine tohumlanan formlar.
Mor, leylak, pembe, beyaz çiçekli, çiçeklenme açısından biraz farklı birçok çeşidi vardır, işte bunlardan bazıları:
- Adrian - beyaz çiçeklerle 30 cm'ye kadar küçük;
- Caradonna - koyu mor çiçekleri ve koyu mor sapları ile 60 cm boyunda;
 |  |
- Miss Elly , leylak-pembe çiçeklerin bulunduğu koyu çiçek salkımına sahip 70 cm'ye kadar uzun bir çeşittir;
- Ostfriesland - mor-mavi çiçeklerle 50 cm boyunda;
 |  |
- Rosenwein , pembe çiçekleri, kırmızı kaliksleri ve çiçeklenme eksenleri ile 45 cm'ye kadar parlak bir çeşittir;
- Serenat - mor eksenlerde leylak çiçekleri ile 70 cm'ye kadar;
- Sensation Rose, parlak pembe çiçekleri olan, 25-30 cm boyunda kompakt bir çeşittir.
 |  |
Orman adaçayı (Salvia x sylvestris) , meşe ve çayır adaçayının (Salvia nemorosa x S. pratensis) bir melezi olan meşe adaçayının bir "kızıdır" . Yapı olarak ona çok benziyor. Bitkiler aynı çalılıktır, farklı çeşitlerde 45-150 cm boyunda, 8 cm uzunluğa kadar bırakır. Çiçek salkımları her iki türün renklerini miras almıştır - mor, mavi, lavanta mavisi, pembe. Aralarında birkaç çeşit var:
- Mavi Dağ - yoğun menekşe mavisi renkli çiçeklerle 60 cm'ye kadar kompakt;
- Mavi Kraliçe - mor çiçeklerle 60 cm;
- Lye End - 1,5 m boyunda, lavanta mavisi, geniş açık çiçeklerle;
- Mainacht , mor-mavi çiçek salkımına sahip, 45 cm'ye kadar çok popüler bir alçaktır ;
- Rose Queen - 75 cm boyunda, pembe çiçekler ve mor bardaklarla.
Yemyeşil adaçayı (Salvia x superba) - meşe adaçayının "torunu", Salvia x sylvestris ve S. amplexicaulis'in doğal bir melezidir .
Dallı gövdeli, 60 cm yüksekliğe kadar, meşe adaçayını andırır, ancak daha nadirdir, ancak daha büyük çiçeklerle, çok sayıda uzun boylu başak şeklinde salkımına sahiptir. Meşe adaçayından daha termofilik olan Rusya'nın merkezinde ısıtılmış, korunaklı bir yere ihtiyacı var. Haziran-Temmuz aylarında çiçek açar.
Çeşitler arasında mavi, pembe, beyaz renkler vardır, örneğin:
 |  |
- Blauhugel syn. Blue Hill - 50-60 cm boyunda, mavi çiçekli, daha uzun çiçek açar;
- White Hill - beyaz çiçeklerle;
- Merleau Blue - 25-40 cm boyunda, parlak mavi çiçeklerle.
Orman adaçayı ve yemyeşil adaçayı çeşitlerinin genellikle meşe adaçayı çeşitleri olarak sunulduğu unutulmamalıdır. Yetiştirme koşullarına göre farklılık göstermezler.
Çayır adaçayı (Salvia pratensis) Rusya'nın Avrupa kısmında, Baltık Ülkelerinde, İskandinavya'da, Orta ve Batı Avrupa'da, Batı Akdeniz'de kuru çayırlarda, kayalıklarda, orman kenarlarında ve yol kenarlarında bulunur.
Sapları basit, yapraklı, 30-60 cm boyunda, bazen 90 cm'ye kadar çıkmaktadır.Yaşamın ilk yılında sadece bir yaprak rozeti oluşturur. 15 cm uzunluğa kadar, dikdörtgen veya kordat, geniş, çift ince dişli veya kenar boyunca kıvrımlı, kısa yaprak saplarında, üst kısımları sapsız, mızrak şeklinde, neredeyse hiç tüylü olmayan, buruşuk bırakır. Çiçek salkımları, basit veya hafif dallıdır, 45 cm uzunluğa kadar, 4-6 çiçekten oluşan 10 nadir sahte tur da dahil olmak üzere. Çiçekler beyaz ve pembe çiçekli formlar olmasına rağmen 3 cm uzunluğunda, mor-mavi renktedir. Haziran ayında çiçek açar.
 |  |
- Pembe Lokum - 75 cm yüksekliğinde, yoğun pembe çiçeklerle dolu, Temmuz ayından itibaren çiçek açar;
- Madeline - 40 cm boyunda, yüksek çiçek salkımına, iki renkli çiçeklere kadar çeşitlilik - üst dudak mavidir, altta beyaz uzuv, erken çiçeklenme;
- Indigo - çiçeklenme karanlık ekseninde koyu mavi çiçeklerin yoğun turları ile 70 cm genişliğe kadar;
- Kuğu Gölü - 45-75 cm boyunda, beyaz salkımına sahip;
- Hematod Grubu - 90 cm'ye kadar, pembe bardaklı leylak mavisi çiçeklerle.
- Lapis Lazuli - yeni, 45-90 cm boyunda, uzun boylu lavanta çiçekleri ile.
Çayır adaçayı, 2-3 yılda bir yenilenmesi gereken bir gençtir. Tohumlardan yetiştirilen bitkilerde çiçek salkımları genellikle gölgelerde farklılık gösterir. Çeşitler esas olarak Birleşik Krallık'ta yetiştirilir, ana türlerden daha az dayanıklıdır (-28 dereceye kadar).
Adaçayı (Salvia sclarea) , Karadeniz kıyılarında, Kafkasya'da, Orta Asya dağlarında, Akdeniz'de ve Küçük Asya'da bulunan termofilik bir bitkidir. Bitkinin özel adı Latince clarus'tan gelir - temiz, çiçeklerin açık renklerini gösterir. Aynı zamanda Vatikan bilge olarak da adlandırılır.
 |  |
İki yılda bir 1-1,5 m boyunda, 25 cm'ye kadar geniş, geniş oval, buruşuk grimsi yeşil yaprakları vardır. Çiçeklenme yaşamın ikinci yılında oluşur - yüksek, tabanda dallanmış, bu yüzden piramidal bir şekle sahipler. 2-6 küçük, 2,5-3 cm'ye kadar turşularda, çiçekleri beyaz-pembe-leylak aralığındadır. Ancak çiçek salkımına dekorasyon esas olarak çiçekler tarafından değil, yeşilimsi kenarlı, büyük, pembe veya beyaz, bracts verilir.
Bitkinin adı kendisi için konuşur - yaprakları güçlü bir aromaya ve hoş bir tada sahiptir, pelin (Artemisia absinthium) ile birlikte bira ve şarapları tatlandırmak ve misket şaraplarını taklit etmek için kullanılır. Bu bitkiden, parfümeri ve kozmetik endüstrisinde talep gören amber aromalı temel bir "hindistan cevizi yağı" elde edilir.
Süzülmüş topraklara sahip açık alanlarda iyi gelişir. Açık toprağa ekilerek yayılır, genellikle ilk yıl kendi kendine ekilir ve çiçek açar. Bitkinin kışa dayanıklılığı -28 dereceye kadardır, bu nedenle orta şeritte her zaman kış olmaz. Bununla birlikte, Salvia sclarea var'ın doğal bir formu vardır . turkestanica , daha yüksek kışa dayanıklılık, kompaktlık, büyük bracts ile beyaz çiçekler. Buna karşılık, Alba'nın şekli tamamen pembe tonlardan yoksun beyaz dişlere sahiptir.
Orta Şeritte Büyüyen Clary Sage'i görün .
Whorled adaçayı (Salvia verticillata) , Rusya ve Batı Avrupa, Kafkasya, Batı Sibirya ve Küçük Asya'nın Avrupa kısmının bir bitkisidir. Killi ve kireçli toprakları tercih eder.
50 cm boyuna kadar yarı çalı, hafif yatık ve yükselen, dallı, yoğun tüylü kaynaklanıyor. Yapraklar oval-üçgen veya kalp şeklinde, keskin, kenarları boyunca kıvrımlı, alt kısımları uzun yaprak sapları üzerindedir. Çiçek salkımları yüksek, 25 cm'den fazla, genellikle dallıdır. İçindeki çiçekler 40 parçaya kadar olabilen turlar halinde düzenlenmiştir. Corolla dar, mor-mavi, 1 cm'den uzun. Temmuz başından Eylül ortasına kadar çiçek açar.
- Purple Rain , genellikle saksıda bulunan koyu mor çiçekleri olan bir çeşittir.
Melez ve baharatlı aromatik bir bitki olan yapraklar, peynir ve etlerle iyi giden hafif ferahlatıcı bir aromaya sahiptir.
Gümüş adaçayı (Salvia argentea) bir Akdeniz bitkisidir.
Bienal olarak tohumlardan yetiştirilen, 70 cm uzunluğa kadar kısa ömürlü çok yıllık bir bitki. İlk yıl, yumuşak beyaz tüylerle yoğun tüylü, krenat yapraklarının kenarı boyunca 15 cm'ye kadar geniş oval, kıvrımlı, muhteşem yayılmış bir rozet oluşturur. İlkbaharda yapraklar gümüşi-beyaz, yazın gümüşi-gri, sonbaharda gümüş-yeşil olurlar. Haziran-Temmuz aylarında (yaşamın 2. yılında) 3 cm uzunluğa kadar beyaz çiçeklerle çiçek açar, eşleştirilmiş grimsi beyaz bracts ile kaplı, oldukça uzun boylu 4-10 tur salkımına toplanır. Ancak esas olarak, tohum elde etmeye çalışmazlarsa çiçek taşıyan sapları kesilen güzel kabarık yaprak rozetleri için yetiştirilir.
Ünlü bir İngiliz peyzaj tasarımcısı olan Bette Chateau, bu bitki hakkında şunları yazdı: "İnanılmaz bir şekilde, özellikle dibinde beyaz keçe ile kaplı genç yapraklar, pudra için puf olarak kullanılabilir."
- Antemis , 30 cm boyunda, 20 cm uzunluğunda ve 15 cm genişliğinde büyük tüylü yaprakları olan düşük bir çeşittir.
Tesisimiz yaygın değildir, ağırlıklı olarak toplayıcılar tarafından yetiştirilmektedir. -28 dereceye kadar kışa dayanıklı, orta şeritte her zaman kışı atlatmaz, başarılı kışlama için kuru, süzülmüş, korunaklı bir yere ihtiyacı vardır.
Tohumlardan yetiştirilir, ancak bazen yaşamın ikinci yılının bitkilerinden yan rozetlerin köklenmesi mümkündür.
Üreme
Adaçayı tohumları, Şubat ayının sonundan Mayıs ayının başına kadar fidelere veya Mayıs ayı başlarında doğrudan açık toprağa ekilebilir. Şifalı adaçayı tohumları, misk adaçayı, toprağa gömülmeden ışıkta çimlenir, çünkü ışığa duyarlıdırlar. Ekimden önce meşe ve adaçayı tohumları 0 ... + 5оС'de 3 aylık soğuk tabakalaşmaya tabi tutulur. Meşe adaçayı ışıkta filizlenir ve karanlıkta adaçayı kıvrılır. Optimum sıcaklık + 20 ... + 25 ° C'dir. Fideler + 15 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta serin koşullarda tutulur.
Adaçayı Nisan-Mayıs aylarında açık havada da ekilebilir. Genellikle kendi kendine tohumlama yoluyla yayılırlar.
Ayrıca vejetatif olarak yayılır - çalıları ve apikal kesimleri bölerek. Çeşitler için bu, üremenin tek yoludur, çünkü tohum yöntemi değerli çeşit özelliklerinin korunmasını sağlamaz. Kısa ömürlü bitkileri gençleştirmek ve kaybetmemek için erken ilkbaharda, bitki büyümesinin başlangıcında, her 2-3 yılda bir bölmek en iyisidir.
Çelikler, yaz başında serada köklenir. Adaçayı kesmek karmaşık bir süreçtir, kesimler kurumaya ve sıklıkla çürdükleri su basmasına tolerans göstermez. İlk kışın köklü genç bitkiler malçlanarak örtülür ve kuru koşullarda kışlama sağlanır.
Devam - makalelerde:
Yıllık salvia
Adaçayı: yeni ürünler ve egzotikler hakkında biraz
Peyzaj tasarımında adaçayı
