İçecek türleri Malzemeler Kalgan (dik beşparmakotu) (kök) - 25 g,
votka% 40 - 0.5 l.
Pişirme metoduHavlıcan kökünü ince ince doğrayın ve votka ekleyin. Karışımı geniş ağızlı bir şişeye koyun, sıkıca kapatın ve 2-3 hafta ılık ve karanlık bir yere koyun, karışımı her gün sallayın ve şişeyi ters çevirin. 2-3 hafta sonra tentürü süzün ve tekrar 2-3 ay sıcak ve karanlık bir yerde demlenmeye bırakın.
Notİçecek ne kadar çok demlenirse, tadı o kadar az buruk olur ve içinde daha güçlü narenciye tonları hissedilir. Yaşlanan tentür, muhteşem, zengin bir yakut rengi kazanır.
