Devam. Makalelerde başlayan
- Harika mısır veya sadece mısır
- Tatlı mısır çeşitleri
Tatlı mısır tuhaf bir bitki değildir, ancak gerçekten iyi bir hasat almak için dikkat ve özen gerekir. Bu kültür çok termofiliktir. Tohumlar + 8 ... + 10 ° C'de filizlenmeye başlar, bitki büyümesi ve gelişimi için en uygun sıcaklık + 18 ... + 24 ° C'dir. Büyümesi için site iyi aydınlatılmalı, rüzgarlardan korunmalıdır.
Bitkisel şekerli mısır, gündüz saatlerinin kısa olduğu bir bitkidir. Olumlu bir gelişme için bu mısırın 12-14 saat gün ışığına ihtiyacı vardır. Daha uzun gün ışığı saatlerinde bitkiler daha geç çiçek açmaya başlar, olgunlaşma süresi ertelenir ve büyüme mevsimi artar.
Humus yönünden zengin, iyi ısınmış, hava ve su geçirgen verimli toprakları tercih eder. Derin alüvyal ve kumlu tınlı çernozemlerde, hafif tınlı çernozemlerde iyi gelişir. Saflık derecesinde bir kayıp ile aşırı tozlaşmayı önlemek için, tatlı mısır tanenin yanına ekilmez.
Rotasyondaki tatlı mısırın öncüleri yumrulu mahsuller, baklagiller veya domates olabilir. Ayrıca mısır, kavun ve lahana ile iyi geçinir.
Sulama . Sulama talep ediyor. İyi bir mısır başağı ancak haftada 2-3 kez bol sulama ile elde edilebilir.
Ayrılıyor . Kök sisteminin havalanmasını iyileştirmek ve ek köklerin ortaya çıkmasını teşvik etmek için toprağı yükseltmek ve gevşetmek gerekir. Genç fidelerin yakınındaki toprağın gevşetilmesi, olgunlaşmamış bitkilere zarar vermemek için çok dikkatli bir şekilde gerçekleştirilir. Ayıklama, gerektiğinde tatlı mısır yetiştirme mevsiminde iki kez yapılır.
Sebzeli mısır çeşidi yatmaya yatkınsa veya alan rüzgarlardan yeterince korunmuyorsa, bitkiler tam büyümeye ulaşmadan önce gövdelerin bağlanması tavsiye edilir.
Tatlı mısır gübreye karşı çok hassastır. Bitkiler çiçeklenme ve kulak oluşumu sırasında en yüksek miktarda besine ihtiyaç duyar. Azot eksikliği ile mısır yaprakları sararır ve kurur; fosfor yoksa yapraklar kırmızıya döner. Potasyum açlığı ile mısır büyümesini durdurur, yaprakların kenarlarında yanıklar oluşur, tane irili ufaklı olur. Plantasyona kalsiyum getirmeyi unutmayın: sadece toprağın asitliğini nötralize etmekle kalmaz, aynı zamanda kök tüylerinin oluşumunu da teşvik eder.
Sahanın sonbaharda kazılması altında, 1 m2 başına 2 kg yarı çürümüş gübre, 35 gr süperfosfat, 25 gr potasyum tuzu eklenir. Mineral gübreler hem sonbahar kazıları hem de ilkbahar gevşetmeleri için uygulanabilir.
Ekim . Erken ilkbaharda, toprak 8-10 cm gevşetilmelidir.Ekim derinliğindeki toprak + 8 ... + 10 ° С'ye kadar ısındığında, genellikle Mayıs ayı başlarında (ülkenin güney bölgeleri) ve ilkbaharın sonlarında (Rusya'nın orta bölgesi) mısır ekilir. Ekim için yüz metrekare, 200 gr tohum gerektirir. Oluşan yataklarda 8-10 cm derinliğinde, 10-15 cm basamakla taneler serilir ve serpilir. Daha iyi çapraz tozlaşma için bitişik bir bahçe yatağı 40 cm aralıklarla yerleştirilir.
Kare yuvalama yöntemiyle dikim yapılırken, saha 70X70 cm karelere bölünür ve oluklara tanelerin ekildiği ve toprakla kaplandığı delikler oluşturulur, yüzey nemi tutmak için malçlanır. İnceltildikten sonra yuvada iki bitki bırakılır. Bitkilerde ekinlerin kalınlaşması ve yetersiz aydınlatma ile yaprakların rengi soluklaşır, gövde incelir, büyüme ve gelişme zayıflar.
Mısırın hızlı büyümesi, bitki üzerindeki ilk düğümün ortaya çıkmasıyla başlar. Çiçeklenmeden önce bitki, kuvvetler kulakların döşenmesine ve büyümesine gönderildikten sonra günde 11 cm'ye kadar büyür. Genellikle ikinci yaprak göründüğünde fideler inceltilir. Bitkilerin 7-8 yapraklı fazda çimdiklenmesiyle de iyi sonuçlar elde edilir.
En iyi giyinme . Mahsulün büyük koçanlarla yetinmesi için mısırın ek beslenmeye ihtiyacı vardır. Büyüme mevsiminin ilk aşamasında, bitki büyümesini teşvik etmek için nitrojen eklenir. Azot verilmesinden bir hafta sonra, büyük ve baskılı bir koçan oluşumu için gerekli olan fosfor ile gübreleme yapılır. Potas gübreleri de fosfor ile birlikte uygulanır, bitki yatma riskini azaltır ve kök sistemini güçlendirir. En iyi seçenek, bitkinin büyüme mevsiminin başlangıcında ve kulak oluşumu aşamasında nitroammofoska ve kompostun tanıtılmasıdır.
Hasat. Hasat sütün olgunlaşması aşamasında başlar. Hasatın hazır olduğuna dair dış işaretler şunlardır: sargının dış katmanlarında yaklaşık 1 mm genişliğinde bir kurutma kenarının görünümü ve bu zamana kadar sargının üst katmanları zaten daha az ıslaktır ve kulaklara sıkıca oturmuştur; koçandaki tahıl sıraları sıkıca kapatılır; bu çeşidin renk özelliği, koçanın en tepesine kadar tüm tahıllarda açıkça ifade edilir; ezik ve kırışıklık olmayan tahılın tepesi; tırnakla bastırıldığında, tahılın kabuğu patlar, içinden bir embriyo atlar ve süt beyazı bir sıvı dışarı akar.
Mısır mahsulü genellikle iki veya üç aşamada hasat edilir, çünkü toplanan başaklar tahıldaki şeker içeriğinin kaybını önlemek için derhal pişirilmesi veya korunması gerekir.
Mısır hastalıkları ve zararları. Tatlı mısırın en yaygın hastalıkları şunlardır: fusarium sapı, fide ve koçan; kök ve köklerin kokuşmuş lezyonları; pas; tozlu mısır pisliği Hastalığın önlenmesi, ekim materyalinin zorunlu ekim öncesi muamelesini, fidelerin mantar ilaçları ile muamele edilmesini ve mısır ekin rotasyonunun gözlemlenmesini içerir. Ayrıca mısır hastalıklarına dirençli modern hibrit çeşitlerin tercih edilmesi ve ekimden önce tarım teknolojisi kurallarına sıkı sıkıya uyulması gerekecektir.
En yaygın mısır zararlıları: tel kurtları, yaprak yiyen böcekler, kepçe, İsveç yulaf sineği, kara böcek larvaları, tırtıllar, çayır güveleri, çekirgeler. Listelenen zararlılardan birinin bulunduğu yerde büyük bir konsantrasyon yalnızca mahsulleri bozmakla kalmaz, aynı zamanda mahsul olmadan da tamamen ayrılabilir. Zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için ekimler ve toprak, koruyucu biyolojik preparatlarla ve ayrıca faydalı böceklerin - entomofajların bölgeye çekilmesiyle muamele edilir. Ürün rotasyonuna uygunluk ve sahanın zamanında sürülmesi de zararlıların önlenmesine katkıda bulunur. Ortaya çıkan zararlı böceklerle mücadele, bitkilere böcek ilaçları uygulanarak ve feromon tuzakları kurularak gerçekleştirilir.
Tatlı mısırla ilgili yüzeysel bir tanıdık bile, onun gerçekten harika bir tahıl olduğundan şüphe bırakmaz, bu nedenle eski Kızılderililer bu bitkiye ilahi demekte hiç yanılmadılar.
Devamı - makalelerde
- Mısırın tıbbi özellikleri
- Mısır yemek
