Belki de herkes bu yaprak dökmeyen cüce çalıyı Cowberry ailesinden bilir (eski sınıflandırmaya göre - Vereskovyh). Bu yaygın bitki, Rusya'nın orman bölgesinde, orman-tundrada, tundrada bulunur ve Arktik Okyanusu kıyılarına ulaşır. İğne yapraklı, çoğunlukla çam ve karışık ova ve dağ ormanlarında ve hatta ormangülü çalılıklarında Uzak Doğu'da yetişir. Kafkasya'da dağlarda 3300 m yüksekliğe yükseliyor, şimdi kültürde yetiştirmeye çalışıyorlar.
İsveç kirazı yaprakları kışlama, kösele, yoğun, kısa saplı, üstte koyu yeşil, parlak, soluk ve altta donuk, kenarları boyunca hafifçe kıvrılmış, hafif nokta bezleriyle. Ve en önemli tıbbi hammadde onlardır, ancak sürgünlerin üst kısımlarının hazırlanması da oldukça kabul edilebilir. Ancak en büyük numara, ham maddelerin ne zaman toplanacağıdır. Yaprakların ve sürgünlerin hasadı ya kar eridikten hemen sonra yapılır ve yaban mersini çiçeklenmeden önce veya sonbaharda meyveler olgunlaştıktan sonra durdurulur. Yaz yaprakları kuruduğunda kararır ve hammadde sunumunu kaybeder. Bu yüzden ya kışın “hayatta kalmış” ya da sonbahar donlarına dayanmış olmalılar. Ham maddeler iyi havalandırılan tavan arasında veya bir gölgelik altında kurutulur, gevşek bir tabaka halinde yayılır ve ara sıra karıştırılır.
Bitki Mayıs ayında çiçek açar ve bu dönemde dokunaklı ve yumuşak görünür. Çiçekler beyazdır, çan şeklindedir, kısa apikal fırçalarda toplanmıştır.
Ve Ağustos ortasından itibaren meyveler olgunlaşır - çapı 8 mm'ye kadar olan polispermöz parlak kırmızı meyveler. Meyveler taze veya gastronomik lezzetler hazırlamak için kullanılır, örneğin ıslatılmış yaban mersini - et ve tavuk için en lezzetli garnitür.
 |  |
Tıbbi ve faydalı özellikler
Ama tıbbi özelliklere geri dönelim. İsveç kirazı yaprakları arbutin, metilarbutin, fenolkarboksilik asitler, kateşinler, tanenler, flavonoidler, C vitamini içerir. Abstruse isimleri olan bu maddeler, yaban mersini yaprağına tüm farmakolojik özelliklerini verir.
Meyveler şeker (fruktoz, glikoz, sukroz, pektin), organik asitler, vitaminler (C, PP), uçucu yağ, antosiyaninler içerir. Koruyucu benzoik asit varlığı sayesinde ıslatılmış yaban mersini çok iyi durumda kalır.
Lingonberry preparatları, idrar atılımını önemli ölçüde artırır, antiseptik ve tuz çözücü özelliklere sahiptir, bu da nefrolitiyazis ve gut için çok önemlidir. İsveç kirazı terapötik etkisi temel olarak, alkali bir ortamda güçlü bir antiseptik etkiye sahip olan hidrokinonu parçalayan fenolik bileşik arbutin'den kaynaklanmaktadır. Normalde idrar asidiktir, bu nedenle İsveç kirazı preparatlarına alkali maden suları veya kabartma tozu kullanımı eşlik etmelidir.
Bilimsel tıpta, yaprakların kaynatma ve infüzyonu, böbrek ve mesane hastalıkları (piyelit, sistit, piyelonefrit, idrar ve böbrek taşları) ile genitoüriner sistemdeki akut ve kronik enflamatuar süreçler, gece idrar kaçırma, hafif şeker formları için bir diüretik olarak kullanılır. şeker hastalığı. İsveç kirazı yaprakları, eczanede de bulunabilen ayı üzümü yerine geçer. Halk hekimliğinde, enürezis (idrar kaçırma) için St.John's wort bitkisi ile karıştırılmış yaban mersini yapraklarının ve meyvelerinin bir kaynatılması kullanılır. Diğer bitkilerle karışım halinde, yaban mersini yaprakları prostat adenomunun yanı sıra akut ve kronik prostatit için kullanılır. Siyah, kışı geçiren yapraklar çay için iyi bir ikamedir.
Taze meyveler tonik, susuzluk giderici ve tonik olarak kabul edilir. Bazı haberlere göre, İsveç kirazı meyvesi yaşlı erkekler için mükemmel bir afrodizyak ilacıdır. Halk hekimliğinde idrar söktürücü (yapraklardan daha az güçlü olsa da) ve vitamin ilacı olarak kullanılırlar.
Meyve suyu, reçel, jöle, komposto şeklindeki yaban mersini, vücuttaki radyoaktif sezyum içeriğini 1,5-3 kat azaltır ve aynı zamanda bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirir. Çileklerin diyete dahil edilmesi, gastrointestinal sistem ve idrar yolundaki iltihabı azaltır, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve emziren annelerde mastiti önler.
Lingonberries, meyve sularının, meyveli içeceklerin, kvasların, şarapların, tentürlerin, likörlerin üretiminde çiğ ve işlenmiş formda gıdalarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
 |  |
Kullanım tarifleri
Şimdi nasıl uygulanacağına dair birkaç ipucu.
Yaprakların kaynatılması, 1 bardak kaynar su ile dökülen, su banyosunda 30 dakika ısıtılan, soğuyana kadar demlenen, süzülen ve ardından 1 / 3-1 / 2 fincan günde 2-3 defa alınan 2 yemek kaşığı ezilmiş hammaddeden hazırlanır.
Yaprakların infüzyonu. 3-4 çay kaşığı ezilmiş hammadde alın, 1 bardak kaynar su dökün, 15 dakika su banyosunda ısıtın, soğuyana kadar ısrar edin, süzün. Yemeklerden önce günde 3-4 kez 1/4 fincan alın.
İsveç kirazı çayı şu şekilde hazırlanır: 1 çay kaşığı doğranmış yaprağı 1 bardak kaynar su ile dökün, 30 dakika bekletin, süzün. Yemeklerden önce günde 3 defa 1 / 4-1 / 2 fincan alın. Özellikle anasit gastrit hastaları ve gut hastaları için böbrek ve mesane hastalıklarında bu çayın içilmesi tavsiye edilir.
Yaprak ve meyvelerin infüzyonu . 1 çorba kaşığı yapraklar, yaban mersini meyveleri ve St.John's wort karışımından (1: 1: 1 oranında) 1 bardak kaynar su dökün, 10 dakika pişirin, 1 saat bekletin, süzün. Yatak ıslatma ile birlikte saat 4'ten başlayarak günde 5 kez 1/2 bardak alın.
Halk hekimliğinde yaprakların tentürü kolesistit için kullanılır. 0.5 litre votka ile 50 gr taze yaban mersini yaprağı dökün ve 2 hafta boyunca karanlık bir yerde bırakın. Yemeklerden 30 dakika önce süzün ve bir kaşık dolusu suya 15-20 damla alın. Tedavi süresi 3-4 haftadır.
