İngiltere'de, bu güzel çiçekler Sevgililer Günü'nün gerçek bir sembolüdür - aşıklar onları birbirlerine verir ve tebrik mektuplarına koyarlar. Özellikle utangaç olanlar, zarfın içinde adı olan kurutulmuş bir çiçek gönderirler - bu, duygularının muhatap tarafından anlaşılması için yeterlidir ve mesajın yazarı biraz güven hissetti. Bu bitkinin eski İngiliz adı kadar uzun yaşar Bu yüzden muhtemelen - " Kalp ' ın kolaylığı", hangi vasıta 'kalp sakin', 'kalp basitlik', 'kalp hafiflik'.
 |
Viola Üç Renkli, John Keese, litografi, ~ 1870 |
Bu gelenek, modern hercai menekşenin olmadığı günlere dayanır - büyük, havlu, oluklu, gözleri olmayan ve sadece vahşi ataları olan Viola üç renkli ( Viola üç renkli) - küçük ve göze çarpmayan bitki çayırları ve tarlaları, tahılları istila eder. ekilebilir arazi ve bahçe arazileri.
Avrupa, üç renkli menekşenin dağıtım merkezidir. Bu tür, İskandinavya'dan Korsika'ya, Asya'nın batı kesiminde, Sibirya ve Kafkasya'da topraklarında dağılmıştır. İngiliz yerleşimciler sayesinde Amerika'da vatandaşlığa geçti - özellikle Washington civarında çok sayıda bulunuyor.
Bugüne kadar yaklaşık 500 çeşit viyola bilinmektedir, üç renkli menekşe bunlardan sadece biridir. Üç renkli menekşe çiçekleri beş yapraktan oluşur - alttaki, beyaz, açıkça görülebilen mor damarlı, iki yanal, sarı ve iki üst, koyu mor. Çiçeğin bu yapısı, farklı insanlardan doğan ama doğası gereği yakın birçok ismin kaynağıydı: Goldfather ve Goldmother (Baba ve vaftiz babalar), Tavuklar ve horozlar (Tavuklar ve horozlar), Kuş gözü (Kuş gözü), Ağaç yüzler- başlık altı (Üç yüzlü başlık altı). Bunlar isimlerden sadece birkaçı, toplamda yaklaşık iki yüz tanesi biliniyor. Bu bitkinin genel ilgisi ve sevgisi hakkında hiçbir şey bu kadar güzel konuşmuyor.
Pagan Rusya'da birçok iki renkli bitkiye Ivan da Marya adı verildi. Üç renkli menekşe ile birlikte, bu isim parlak renkli mor ve sarı parantezlere sahip meşe odun otu ( Melampyrum nemorosum) ve birkaç bitki ile donatılmıştır. "Hercai menekşeler" isminin kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte, zaman, sinsi bir baştan çıkarıcı için özlemle ölen, iyi kalpli ve güvenen parlak gözlere sahip bir köy kızı Anyuta hakkındaki eski Slav efsanesini günümüze getirdi. Gömüldüğü yerde, tüm duygularının yansıdığı taç yapraklarda hercai menekşeler büyüdü: beyaz - umut, sarı - sürpriz, mor - üzüntü.
 |
MÖ 4. yüzyılda. Yunanlılar bu mütevazı bitkiyi tıbbi amaçlar için kullanmaya başladı. Tıbbi hammaddelerin temini için birçok hastalığın tedavi edildiği şuruplar pişirildi. Menekşeler, bazen yüzyıllar sonra "kalp rahatlığı" adıyla anılan aşk iksirinin vazgeçilmez bir bileşeniydi. Bahçelerde yetiştirilir, salatalara ve tatlılara eklenir ve kozmetikte kullanılırdı.
Efsaneye göre, bir gün birkaç ölümlü Afrodit banyosu gördü. Öfkeli tanrıça, onları ölümle cezalandırmayan, ancak menekşeye dönüştüren şefaat için Zeus'a döndü. Eskiler bir çiçeğin meraklı bir insan yüzüne benzerliğini böyle açıkladılar.
 |
L. M. Bonnet. Zevk. Jüpiter ve Io |
Başka bir eski efsane, Jüpiter'in (Zeus) güzelliği ve erişilmezliği ile ünlü dünyevi kral Inach - Io'nun kızına nasıl aşık olduğunu anlatır. Güçlü gök gürültüsüne karşı koyamadı ama karısı Juno'nun (Hera) kıskançlığına maruz kaldı. Jüpiter, sevgilisini kurtarmak için onu kar beyazı bir inek kılığında sakladı, ancak bu onu teselli edemez hale getirdi. Talihsiz kadının acısını hafifletmeye çalışan Jüpiter, dünyaya kendisi için enfes bir yiyecek yetiştirmesini emretti - daha sonra Jüpiter'in çiçeği olarak bilinen ve kız gibi alçakgönüllülüğün sembolü haline gelen narin bir menekşe.
Orta Çağ'da menekşeler dini bir anlam kazandı. Hıristiyanlar çiçeğin alttaki üç yaprağında, Baba Tanrı'nın her şeyi gören gözünü veya Kutsal Üçlü'nün üç yüzünü gördüler. Birçok eski Avrupa herbarisinde, onlara Herba Trinitis (Trinity Herb), Trinity Violet (Trinity Violet), Trinitaria adı verilir. Rusya'da ona saygıyla "Troicin Light" deniyordu.
Hıristiyan sanatında, alçakgönüllülüğü sembolize etti, Clairvaux'lu St. Bernard (1090-1153), Cistercians'ın Katolik manastır düzeninin oluşumunda önemli bir rol oynayan Fransız krallarının danışmanı, Meryem Ana'yı "alçakgönüllülüğün moru" olarak adlandırdı. 17. yüzyılda, Menekşe'ye üç renkli korkutucu bir sembolizm - hayatın kırılganlığını anımsatan bir çiçek - veren bu düzenden Tuzakçı Düzeni ortaya çıktı. Ölülerin anısına mezarlıklara dikildiler. Kuzey illerinde, şimdiye kadar, beyaz hercai menekşeler hiçbir zaman verilmez veya buketlerde kullanılmaz. Ancak aynı zamanda, çiçek bir sadakat sembolü olarak hizmet etti, sevgililere sunuldu ve hercai menekşenin resimlerine, bir çerçevede olduğu gibi portrelerine yerleştirildi. Ve bazen onlarla armaları bile süslediler - Kral XV.Louis saray doktoruna, cerrahi doktoru François Quene'ye üç hercai menekşe çiçeği şeklinde bir arma verdi.Daha çok Ekonomi Okulu'nun kurucusu olarak bilinir...
Şimdiye kadar, Fransa'da, hercai menekşenin eski adı ortak kullanımda - pensees , penser (düşünmek) kelimesinden geliyor . Akşam karanlığında ve nemli havalarda, hercai menekşeler çiçeklerini yana yatırarak çiçeğin ön tarafını yağmur ve çiy damlalarından, sanki derin düşüncelerdeymiş gibi korurlar. Fransızcada, bu kelime Latince sözcük grubundan gelir (düşünmek, düşünmek). İngiltere'de PENSEE dönüştü Pancy aynı anlama koruyarak.
Fransa ve Almanya'da kötü bir üvey annenin yüzünü ya da bir çiçeğe meraktan dolayı cezalandırılan bir kadının yüzünü gördüler. Ve birisi üvey anneyi alt geniş ve önemli taç yaprağında, diğer ikisinde - kendi kızları ve üst yapraklarda - iki üvey kızı hayal etti.
Hercai menekşeleri tahmin ettiler, aşk ilişkilerinin geleceğini bir çiçeğin taçyapraklarındaki mor damarların sayısıyla tahmin ettiler: dört damar umut anlamına geliyordu, yedi - sonsuz aşk, sekiz - süreksizlik, dokuz - ayrılık, on bir - aşk için erken ölüm.
Birçok Avrupa ülkesinde, bir aşk iksirinin mistik gücüne sahiplerdi. Eğer uyku sırasında ona birkaç damla çiçek suyu dökerseniz ve uyanma anında önünde durursanız, seçilenin kalbini ele geçirebileceğinize inanılıyordu. İlk gördüğü kişi sevgilisi olacak. Yorkshire'da, hercai menekşelerin adı "Boşta Aşk", kendilerine atfedilen aşk büyülerinin gücü için aldıkları o zamandan beri varlığını sürdürüyor. Bu olay örgüsü William Shakespeare tarafından A Midsummer Night's Dream adlı oyunda kullanıldı. Ve "Hamlet" oyununda Ophelia, Laertes'e şöyle der: "... ve bunlar düşüncenin netliği için hercai menekşeler."
 |
Şiir koleksiyonu için illüstrasyon "Doğanın romantizmi" Anna Louise Twamli, İngiltere, 1830'lar |
Hercai menekşeler hiçbir yerde İngiltere'deki kadar popüler olmadı. Çiçek dilinde "ilgi", "özümseme", "sevgi dolu düşünceler" anlamına geliyordu. Viktorya döneminin şairleri, onlara birçok satır adadı. Bunlardan en ünlüsü Elizabeth Barrett-Browning (1806-1861) "A Flower in a Letter" şiirinde şöyle yazar:
Tüm bayanlar için hercai menekşe ... (Anladım
Böyle bir broş takan kimse
Aynada mücevher eksikliğini fark etmeyeceksiniz).
Ama kendimizin önüne geçmeyelim, bu zaten kültürel hercai menekşeler için geçerli.
Bahçesinde tohumlardan yetiştirmeye başlayan ve bu bitkiyi ayrıntılı olarak anlatan ilk kişi Hesse-Kassel Prensi Wilhelm'di. 16. yüzyılın başlarında bahçe çeşitleri yetiştirmeye çalıştı. Orange Dükü'nün bahçıvanı Vandergren'in 17. yüzyılda beş çeşit elde etmeyi başardığı biliniyor.
19. yüzyılın başlarında, Walton-on-Thames'in Tankerville Kontu'nun kızı Leydi Mary Elizabeth Bennett, bitkilerin ateşli bir uzmanı olan babasını memnun etmeye karar verdi ve bahçıvanının yardımıyla mülkte dans ve kayıkla bir tatil için bahçeye dikti. yabani hercai menekşe ile kalp şeklinde bir çiçeklik ve onlarla kale terasını süsledi. Bahçıvanı William Richardson, en büyük ve en güzel örneklerin tohumlarını toplamaya ve ekmeye başladı. Böcekler tarafından serbestçe tozlaştılar ve bahçıvanların ve yetiştiricilerin ilgisini çeken yeni çeşitler ürettiler.
Hemen hemen aynı anda, 1813'te, Amiral Lord Gambier ve Buckinghamshire'daki bahçıvanı William Thompson, büyük ve alışılmadık renkli çiçeklere sahip üç renkli menekşeleri seçmeye ve bunları diğer türlerle geçmeye başladı - sarı menekşe ( Viola lutea) ve Altay menekşesi az önce tarif edilip Avrupa'ya getirildi. ( Viola altaica). İlk sonuçlar yabani tipten çok az farklıydı, ancak 1829'da Thompson yaprakları üzerinde etkileyici göz lekeleri olan çiçekleri keşfetti ve çeşidi "Medora" olarak adlandırdı. Ondan, Avrupa'da yaygınlaşan çeşidi "Victoria" doğdu. Bugün Violet Wittrock (Viola x wittrockiana) olarak sınıflandırılan ilk melezler böyle ortaya çıktı.ve Thompson bahçecilik tarihindeki yerini "hercai menekşelerin babası" olarak güvence altına aldı. Hercai menekşenin bilimsel adı bir süre sonra, bu bitkilerin tarihini derinlemesine araştıran ve bunun hakkında bir kitap yazan Bergen Botanik Bahçesi'nin yöneticisi İsveçli botanik profesörü Veit Brecher Wittrock'un (1839-1914) onuruna verildi.
 |
1833'e gelindiğinde, Charles Darwin, sarı menekşelerden narin bir aroma miras alan kokulu olanlar da dahil olmak üzere 400'den fazla hercai menekşe çeşidini numaralandırdı. Bu çeşitlilik, İngiltere'deki çiçek yetiştiriciliğinin kayda değer ilerlemesinin bir kanıtıydı, ancak zamanın bahçe dergileri, birçok bahçe sahibinin "fakir hercai menekşeleri zararlı yabani otlar olarak küçümsediğinden" yakınıyordu . D 1839, hercai menekşeler piyasaya çıktı ve üretimi endüstriyel bir temele oturtuldu. Yeni melezlerin tohumlarla çoğalma yeteneği, bu mahsulün başarısını önceden belirlemiştir.
Yabani büyüyen üç renkli menekşe kokusuzdur. Ünlü İngiliz botanikçi John Gerard 1587'de şöyle yazmıştı: “Çiçekler menekşelere benzer şekil ve görünüştedir ve çoğunlukla aynı boyda üç farklı renk - mor, sarı ve beyaz, güzellikleri ve ihtişamlarından dolayı göze çok hoş gelirler. , koku duyusu için çok az verirler ya da hiçbir şey vermezler. "
Bir Alman efsanesine göre, bir zamanlar harika bir kokuları vardı ve insanlar her yerden tadını çıkarmak için geldiler. Ama çayırdaki bütün otları ayaklar altına aldılar ve inekleri yemden mahrum bıraktılar. Hercai menekşe, Tanrı'dan ineklere yardım etmesini istemeye başladı ve sonra Rab onlardan kokuyu aldı ve karşılığında daha da güzelleştirdi.
Hercai menekşenin narin kokusu en çok sabahın erken saatlerinde ve alacakaranlıkta belirgindir. En güzel kokulu, ebeveyn formlarına en yakın olan sarı ve mavi çeşitlerdir. İngiltere'de hercai menekşenin parfüm kokusu en popüler hale geldi. Bunun için mi İngilizler onlara başka bir isim verdi - Ladie's Delight (Ladies 'Delight)?
19. yüzyılın ortalarında, İskoçya ve İsviçre'de birçok çeşit hercai menekşe elde edildi, bitki ve çiçeklerin boyutunun artırılması yolu boyunca melezleme, koyu lekeler ve damarlar olmadan üreme formları gerçekleştirildi. Yüzyılın sonunda, İskoç yetiştirici Dr. Charles Stewart bu görevi, lekesiz, düz, pürüzsüz renkli çiçeklerle hercai menekşe üreterek başardı. Muhtemelen, geçiş için Pirenelerden boynuzlu bir menekşe (Viola cornuta) kullandı .
Zaten 1850'lerde, hercai menekşe Atlantik'i geçti ve farklı varyasyonlarla Johny Jump Up olarak adlandırılan Kuzey Amerika'ya hızla yayıldı: Jack-hop-up-and-kiss-me (Jack-jump-up-and-kiss-me) -ve-öp beni), Pink-eyed-John (Pink-eyed John), Loving Idol (Idol of love), Call-me-to-You (Invite-me-you-you). Amerika'da hercai menekşe, zamanın edebiyatına geniş ölçüde yansıyan, özgür düşüncenin kalıcı bir sembolü haline geldi. Hercai Menekşe, " 1888 ABD posta listelerinde tohumda yetiştirilen çiçekler arasında en popüler olanı" olarak listelenmiştir.... Satışlar, modern pazar standartlarına göre bile çok yüksek bir rakam olan yılda 100 bin torbayı aştı. Amerika, 20. yüzyılın başlarında Portland'da (Oregon), 10-12 cm'ye kadar çiçek çapına sahip büyük çiçekli kırmızı ton çeşitleri yetiştirildi.
 |
Uzun süre, İngiltere ve İskoçya, hercai menekşe seçiminde başı çekiyordu. 20. yüzyılın ortalarında, girişim, yeni renklerin hercai menekşelerinin doğduğu - pembe, turuncu, iki renkli - Almanya ve Japonya tarafından başlatıldı. Güneş ülkesinde, bitki Sansiki-Sumire adını aldı, Osaka şehrinin bir sembolü haline geldi ve bir süre için Japon bahçe kültürünün gururunu - popülaritesinde krizantem - aştı. Japon yetiştiriciler, hızlı büyüme, erken ve uzun çiçeklenme, artan canlılık ve hastalık direnci ile karakterize edilen heterotik F1 hibritleri yarattılar. Vitrokka menekşelerinin modern endüstriyel çeşitlerinin çoğunu oluşturan bu çeşitlerdir.
Geçen yüzyılın 70'li yılların başlarında, Parisli yetiştiriciler Bugneau, Sainte-Briet, Casier ve Trimardier, daha önce imkansız olduğu düşünülen büyük çiçekler ve bu tür renklere sahip çeşitleri yetiştirdiler. Trimardier çeşitleri, normal olanların iki katı büyüklüğünde çiçeklere sahipti ve Kasier, mermer rengi olan çeşitler aldı. Dayanıklılıkları arttı ve eski İngiliz çeşitlerinin yerini almaya başladılar. Bugün, Fransa ve Almanya, yeni çeşit çeşit hercai menekşe getirme yolunda liderlik ediyor. Alman yetiştiriciler sayesinde, geniş simetrik çiçeklere sahip oluklu, dalgalı ve orkide renkli hercai menekşeler sayesinde, alışılmadık derecede erken çiçek açan dev çeşitler ortaya çıktı.
Beş yüzyılı aşkın bir süredir seçim ve melezleme, hercai menekşe, yıllıklar arasında en geniş renk yelpazesini elde etti. Mor, kırmızı, mavi, bronz, pembe, siyah, sarı, beyaz, lavanta, turuncu, kayısı, bordo, mor vardır. Yükseklik 6'dan 20-23 cm'ye çıktı, bitkiler bolca çiçek açmaya başladı. Tek renkli veya iki tonlu, saten veya kadifemsi, bize komik yüzleriyle bakıyorlar, ilk İngiliz bahçıvanların hercai menekşe yetiştirmeye başladıkları Viktorya dönemine selamlar gönderiyorlar, böylece yüzyıllar boyunca insanlara samimi iletişimin ve bayanların zevkini verdiler.
