Kiwano yetiştirmenin en kolay yolu tohumlardır. Özel ön hazırlık gerektirmeyen hazır tohumlar satın alabilirsiniz. Veya olgun bir meyve satın alabilir, bir kaşıkla ekim malzemesi seçebilir ve sadece posayı yiyebilirsiniz. Boynuzlu kavun, yalnızca bir serada veya serada (salatalık gibi) değil, aynı zamanda bir tencerede bir ev bitkisi olarak da büyüyebilir.
Ekimden önceki gün tohumlar sulu bir "Epina Extra" çözeltisine batırılır. Satın alınan tohumlar önce şişmelidir. Olgun meyvelerden toplanmışlarsa, sadece pamuklu bir beze sarılmaları ve su serpilmeleri gerekir. Tohum kabukları yumuşar ve ekime hazır hale gelir.
Hazırlanan tohumlar, besleyici toprak karışımı ile doldurulmuş 10 cm çapında saksılara ekilir. Tohumlar zemine 3 cm gömülür, orta derecede sulanır. Saksıları folyo veya camla örtün. Toprak sürekli olarak orta derecede nemli ve gevşek olmalıdır. Kiwano tohumlarının çimlenmesi için optimum sıcaklık + 25 ... + 35 ° C'dir. Tohumlar 3-8 günde filizlenir. + 8 ° C'nin altındaki sıcaklıklarda çimlenme tamamen engellenir. Bitkiler, iki gerçek yaprak evresinde dikim kaplarına nakledilir.
İç mekanda büyümek için bir bitkinin 20 litrelik bir kaba ihtiyacı olacaktır. Bir liana yakışır şekilde, bir kiwano da dikey bir desteğe ihtiyaç duyacaktır. Liana bir balkonda veya iyi yalıtılmış bir verandada konaklayabilir.
Kiwano evde karmaşık bir bakıma ihtiyaç duymaz. Onun için asıl tehlike, sıcaklıktaki ani değişikliklerdir. Bakımın ana aşamaları arasında sulama, toprağın düzenli olarak gevşetilmesi, sürgünlerin sıkışmasını oluşturan üst pansuman bulunur. Destek üzerinde büyüyen sapın düzenli olarak bükülmesi tavsiye edilir. Bunu yalnızca saat yönünde yapmak daha iyidir. Asma çok kalın büyürse, sürgünlerin periyodik olarak kıstırılması gerekecektir. Yan sapları çıkarmak daha iyidir; yumurtalık oluşumuna müdahale etmemek için tüm çorak çiçekleri de çıkarırlar. Her 3 haftada bir karmaşık mineral pansuman yapılması önerilir.
Doğru bakımla Kiwano, gün ışığının uzunluğuna bakılmaksızın bol miktarda meyve verir. Boynuzlu kavun çimlenmeden 1-2 ay sonra çiçek açmaya başlar. Bol hasat elde etmek için yumurtalık ilk 4-5 gün sıkıştırılmalıdır. Yeni yumurtalıkların olgunlaşmasını sağlamak için olgun meyveler her 1-2 günde bir düzenli olarak asmalardan çıkarılmalıdır.
İlginçtir ki, Avrupa ve Amerika için egzotik olan bu meyvenin, dünyanın farklı ülkelerinde pek çok mutfak gurmesinin gönlünü kazanmış olması, katılımıyla yemek tariflerinin sayısının sürekli artması ve memleketlerinde sadece gıda kıtlığı dönemlerinde yenmesi ilginçtir.
Ayrıca makaleleri okuyun:
- Kiwano'nun faydalı özellikleri
- Kiwano yemek pişirmede
