Uçucu yağ bitkileri olarak sardunya kültürü, dünyanın hemen hemen tüm tropikal ve subtropikal bölgelerinde yaygındır: Bulgaristan, Cezayir, İtalya, İspanya, Hindistan, Fas, ABD, Japonya, Çin, yaklaşık. Yeniden birleşme. Ana petrol ithalatçısı, yılda 90-95 ton uçucu yağ tüketen Fransa'dır. Brut (Faberge), Caleche (Hermes), Egoist (Chanel), Jazz (Sent Loren) gibi ünlü parfümlerin bir parçasıdır. Bu ürün için toplam pazar yılda 220 tondur. Pelargonium roseum ( Pelargonium radens, eski adı Pelargonium roseum Will.,bazı kaynaklarda - Pelargonium radula ), kokulu ıtır ( Pelargoniumodoratissimum ), kokulu ıtır ( Pelargoniungraveolens ) ve melez türler Pelargonium hard ( Pelargoniumxasperum Ehrhart ex Wildenow), Bourbon yazın. Gerçek sardunya (Geranium macrorrhizum) Bulgaristan'da da yetiştirilmektedir .
Dürüst olmak gerekirse, literatürde bu türlerin taksonomisiyle güçlü farklılıklar vardır. Bazen pembe ve güzel kokulu sardunyalar tek bir tür olarak sunulur, bazı yazarlar onları ayırır. Son yıllarda, pembe sardunyanın , tohum eksikliğine bakılırsa muhtemelen gerçeklerden çok uzak olmayan Pelargonium capitatum x Pelargonium radens veya Pelargonium capitatum x Pelargonium graveolens'in türler arası bir melezi olarak kabul edildiği kabul edilmektedir . Bazı yazarlar Bourbon'u pembe sardunyaya bağlar.
 |
Pelargonium veya sardunya pembe ( Pelargo niumradens ), sardunya ailesinin (Geraniaceae) çok yıllık bir çalıdır . Pelargonium demek daha doğrudur, ancak uçucu yağa genellikle sardunya yağı denir.
Bu bitkinin ilk tarlaları 1847'de Fransa'da kuruldu ve daha sonra Cezayir'e ve o zamanlar Bourbon olarak adlandırılan Reunion adasına, dolayısıyla sardunya yağının isimlerinden biri olan Bourbon'a transfer edildi.
Bitkinin kök sistemi liflidir. Köklerin kütlesi toprak tabakasında 15-60 cm derinlikte bulunur, bitkinin yüksekliği 100-120 cm'dir, gövde yeşil, dallı, alt kısmı odunlaşmıştır. Genç gövdeler glandüler kıllarla kaplıdır. Yapraklar dönüşümlü, beş loblu, güçlü bir şekilde 5-7 ana lob halinde kesilmiş, yoğun, belirgin sütunlu ve süngerimsi dokuya sahip, açık yeşil, glandüler kıllarla kaplı. İkincisi, 5-7 hücreden oluşan klavat uzantılarıdır. Çiçekler nadirdir, pembe, 5-12 adetlik bir şemsiye içinde toplanır. Tabanda kaynaşmış 7-10 organ. Keselerdeki polen canlı değildir ve bitki suni tozlaşma olmadan tohum oluşturmaz. Ana üreme yöntemi vejetatiftir.
Toplamda 170'den fazla pembe sardunya çeşidi vardır. Bir formun veya diğerinin uçucu yağ içeriği, yalnızca hava koşullarına ve bakımına değil, aynı zamanda bitkinin özelliklerine, esas olarak sardunyada tek ve çok hücreli glandüler kıllarla temsil edilen uçucu yağ kaplarının sayısına ve boyutuna da bağlıdır, bunların sayısı 1 mm2 başına 10 ila 80 olabilir. ... Pelargonium'un bir başka özelliği, yaprakların ve sapların kıllarının yüzeysel olması ve kolayca yok edilmesidir - avucunuzu yaprakların üzerine hafifçe sürmeye değer ve yoğun bir aroma ortaya çıkar. Bu nedenle, kurutulurken yapraklar uçucu yağı büyük ölçüde kaybeder. Maksimum yağ içeriği öğleden sonra, minimum - gece kaydedildi. Yaprak yaşlandıkça yağ miktarı azalır.
Pelargonium pembesinin çoğalmasıyla ilgili bir sorun daha var. Uzun süreli vejetatif yayılımla, yağın kötü kokuşmuş kokusundan sorumlu olan bir mutasyon yavaş yavaş birikir. Ve mutasyona uğramış bitkilerin daha da iyi kök saldığı düşünüldüğünde, hoş kokulu gül bitkilerinin yerini yavaş yavaş, hoş olmayan bir kokuya sahip mentonik formlar alıyor. İlginç bir şekilde, modern araştırmalar gül gibi kokan bitkilerin 66 kromozoma sahip olduğunu ve ekşi nane gibi kokanların 88 kromozoma sahip olduğunu göstermiştir.
Sardunya uçucu yağı ve özellikleri
 |
Pelargonium pembeEski SSCB'de Tacikistan, Ermenistan ve Gürcistan topraklarında bir endüstriyel uçucu yağ mahsulü olarak yetiştirildi ve yüksek miktarda uçucu yağ içeren ve hoş bir pembe aromaya sahip çeşitler bile yetiştirildi: Pembe, Jübile, Aist-4, Kokulu vb. Genç yapraklı yapraklar uçucu yağ elde etmek için hammadde görevi görür. sürgünler. Uçucu yağ, tüm taze bitkiden hidrodistilasyon yoluyla elde edilir. Fas'ta beton ve mutlak üretim yapmak.
Taze ham maddelerdeki uçucu yağ içeriği% 0.1-0.3'e ulaşır. Yağ, sitronellol (% 50-60) ve geraniyol (% 25'e kadar) dahil olmak üzere 270'e kadar bileşen içerir. En değerli bileşenleri sitronellol (% 42-64) ve geranioldür (% 14-25). Citronellol, daha pahalı gül yağının yerini kısmen alabilir.
Sardunya esansiyel yağı, parfümeride, gıda endüstrisinde - içeceklerin, şekerlemelerin ve tütün ürünlerinin aromatizasyonu için; tıpta - antiseptik ve bakteri yok edici özelliklere sahip farmasötik bir ajan olarak. Gül kokulu parfümlerin yapımında, kozmetik ürünlerine katılarak baharat olarak da kullanılır. Bir ilaç olarak eski çağlardan beri bilinmektedir. Bakterisidal, antispazmodik, yatıştırıcı, tonik, yara iyileştirici, antiinflamatuar ve antidiyabetik etkilere sahiptir. Bakterisidal özelliklerinden dolayı sardunya yağı bazı bulaşıcı hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Sardunya bakterisit aktivitesi 125-400 μg / ml arasında değişir. Aktif olarak mikoplazma pnömonisine karşı.Makrofajların fagositik aktivitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir (5 μg / ml). Adrenal korteksi uyarır.
Sardunya yağı uygulaması
Sardunya yağı verimi artırır, dikkati ve emek yoğunluğunu artırır. Reografiye göre beyin damarlarının tonunu iyileştirir. Rahatlatıcı olarak kendini gösterir. Yanıklar, yaralar, kırıklar, donma, dermatozlar ve stomatitlerde etkilidir. Diğer yağlarla birlikte şeker hastalığı için kullanılır. Karaciğer ve pankreasın işlevini uyarır. Otitis media, sinüzit, bademcik iltihabı için damla ve merhem şeklinde etkilidir. Uçucu yağ bir yandan iyi bir antiseptiktir, diğer yandan cilde karşı agresif değildir, tahrişe neden olmaz. Çay ağacı esansiyel yağının yanı sıra, oldukça ağrılı bir viral hastalık olan zona merhemleri şeklinde harici olarak uygulanması tavsiye edilir - suçiçeği. Uçucu yağ içeren merhemler egzama ve dermatit, zayıf iyileşen yaralar, kesikler, çizikler için iyi bir çaredir.ve ayrıca sivilce ve sivilce için. Sardunya, kandidiyaza karşı çok aktiftir. Dışa doğru, ısınma yağları ile karışım halinde de artrit ve miyozit için kullanılır.
Aroma lambalarında asteni, nevrasteni ve sinir sisteminin diğer fonksiyonel bozuklukları için kullanılırlar. Koku, stres tepkisini zayıflatan düzenleyici bir etkiye sahiptir. Bu eylem, stres hormonlarının üretiminin düzenlenmesi ile ilişkilidir. Ek olarak, uçucu yağ, başta kan basıncı ve kalp atış hızı olmak üzere kardiyovasküler sistem üzerinde düzenleyici bir etkiye sahiptir. Hormon olmayan gül sardunya yağı, özellikle kadınlarda endokrin sistem üzerinde uyumlu bir etkiye sahiptir. Bu nedenle, inhalasyon şeklinde yağ, PMS ve dismenore için faydalıdır.
Gül veya limon yağı gibi bu yağ ağızdan 1-2 damla alınabilir. Karaciğer üzerinde yenileyici etkisi vardır.
Kontrendikasyonlar : Sardunya yağı toksik değildir, ancak çok nadir durumlarda bireysel hoşgörüsüzlük ve alerjik reaksiyonlar meydana gelir.
