Arpacık

Arpacık soğanı (popüler olarak - aile soğanı, çalı, çalı, saksağan) bir tür soğandır. 2 bin yıldan fazla bir süredir yetiştirilmektedir. Latince adını Allium ascalonicum , antik çağlarda büyük miktarlarda yetiştirildiği Filistin'deki Ascolon kentinin adından almıştır. 13. yüzyılda bu yerlerden haçlılar onu Avrupa'ya getirmeye başladı.

Dışa doğru, arpacık soğanı bitkileri soğandan daha küçüktür. Yaprakları da boru şeklindedir, ancak mumsu bir kaplamaya sahip, dar, subulate, koyu yeşildir. Arpacık soğanı aristokrat olarak kabul edilen hiçbir şey için değildir - ampulü yumuşak, sulu, lezzetli ve hoş kokuludur. Özellikle gurmeler tarafından takdir edilmektedir, çünkü diğer yiyeceklerin narin tadını bastırdığına inanılmamaktadır.

Arpacık soğanı, daha küçük soğanlardaki soğandan (20-50 g), güçlü dallanma ve en önemlisi - yeni hasada kadar sorunsuz duran ampullerin yüksek erken olgunluğu ve yüksek kalitesinden farklıdır. Soğandan bir ay önce olgunlaşır ve neredeyse ateş etmez. Arpacık soğanları son derece dayanıklıdır. Donmuş bir soğan bile filizlenir ve iyi bir hasat sağlar.

Arpacık soğanları, sulu ve hoş kokulu yeşillikler ve orta büyüklükte, iyi saklanmış ampuller için popülerdir ve bir şehir dairesinde bile bir sonraki hasada kadar saklanır. Tadı çok hoş, baharatlı ama soğandan daha yumuşaktır. Ve kalemi çok narin ve uzun süre kaba değil. Ve onu büyütmek soğandan çok daha kolaydır.

Arpacık

Çoğu zaman, arpacık yetiştirirken bahçıvanlar, soğan yetiştirirken olduğundan daha az çeşitliliğe dikkat ederler. Genellikle "aile yayı" ararlar. Bununla birlikte, Ural ve Sibirya seçiminin mükemmel çeşitleri de dahil olmak üzere oldukça fazla arpacık çeşidi vardır. Ve gezinmelerini kolaylaştırmak için, aşağıda en yaygın arpacık soğanı hakkında çok kısa bir açıklama bulunmaktadır.

Ayrat , iki yıllık bir kültürde yetişmek için sezon ortasında yarı keskin bir çeşittir. Verimlilik 1,6 kg / m2 Ampul yuvarlak, sarı kuru pullu, 15 gr ağırlığında Yuvada 5–6 ampul oluşturur.
Albik erken olgunlaşan bir çeşittir. Ampuller yuvarlak yassıdır, 20–30 gr ağırlığındadır Yuvada 8 adede kadar ampul bulunur. Sürekli olarak yüksek verim ve iyi muhafaza kalitesi sunan ampullerde farklılık gösterir.
Andreyka , koyu kahverengi kuru ve pembemsi sulu pullara sahip orta mevsim yarı keskin bir çeşittir. Ampul çapraz eliptiktir ve 25 g ağırlığındadır Verimlilik 1,8 kg / m2.
Atlas F1 , bir sezon ortasında hibrittir. Ampullerin tadı harika ve çok iyi durumda. Kuru dış pullar bronz kahverengidir.
Afonya , sezon ortasında yarı keskin verimli bir çeşittir (2,0 kg / m2 M). 30 g ağırlığa kadar genişçe oval soğan Kuru pullar koyu kırmızı, sulu kırmızımsıdır. Yuvada 4-5 ampul oluşturur.
Belozerets 94 , baharatlı bir tada sahip erken olgunlaşan bir çeşittir. 76–85 günde olgunlaşır. Ampuller yuvarlak ve yuvarlak ovaldir, 21–27 gr ağırlığındadır Kuru pulların rengi sarı tonlu açık leylak, sulu - mor leylak tonudur. Pazarlanabilir ampuller, raf ömrü.

Bonnila F1 - beş yıla kadar tek bir yerde yetiştirilen sezon ortası yarı keskin tat çeşitlerini ifade eder. Yapraklı bir şalgam verimi 1,5 kg / m2'dir. m. Tohumlardan yıllık kültürde yetiştirilir. Büyüme mevsimi 82–87 gündür. Yuvada her biri 30-39 gr ağırlığında 4 veya daha fazla yuvarlak şekilli ampul vardır. Ampullerin kuru pulları sarı-kahverengidir. Çeşitlilik olgun, sabit yeşillik ve soğan verimi verir.
Vitamin sepeti , baharatlı bir tada sahip erken olgun bir çeşittir. Çimlenmeden 19–22 gün yeşil tüylerde hasada, 65–70 gün yaprakların toplu halde barındırılmasına kadar. Kuru pulların rengi sarı, sulu - beyazdır. 30 gr ağırlığa kadar ampuller Ampullerin muhafaza kalitesi yüksektir.
Vonsky , geç olgunlaşan bir soğan çeşididir. Küçük ila orta boy ampuller (30–70 g), genellikle yuva başına 3-4 ampul. Ampullerin dış pullarının rengi kırmızı, içi sulu olanları açık mor tonlu beyaz, ampullerin tadı yarı keskindir. Olumsuz yetiştirme koşullarına, zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklılığı ile diğer çeşitleri arasında öne çıkmaktadır.
Garantör , sezon ortası bir çeşittir. Ampuller yuvarlak yassı, 25-30 gr ağırlığında, yarı keskin tadı. Kuru pulların rengi sarıdır. Çeşitlilik yüksek verime ve ampul korumasına sahiptir.
Madenci , iki yıllık bir kültürde yetişmek için sezon ortasında yarı keskin bir tat çeşididir. Ampul 16-18 gr ağırlığında, yuvada 5-7 adet ampul bulunmaktadır. Kuru termometre pulları sarıdır. Verimlilik 1,6 kg / m2 m.
Güran , iki yıllık bir kültürde yetişmek için sezon ortasında yarı keskin bir çeşittir. Ampuller 26 g ağırlığında yuvarlaktır Kuru pullar grimsi bir renk tonu ile açık kahverengidir. Yuvada 4-5 ampul oluşturur. Verimlilik 1.7 kg / sq. m.

Firebird , 49-52 gün vejetasyon dönemine sahip orta mevsim yarı akut bir çeşittir. Ampuller yuvarlak yassı 25-30 gr ağırlığındadır Kuru pullar sarı-kahverengidir.
Yıldız işareti . Çimlenmeden 55-60 günlük yaprakların yerleştirilmesine kadar büyüme mevsimi ile en erken olgunlaşma çeşitlerinden biridir. Ampuller küçüktür, 25–50 gr ağırlığındadır ve baharatlı bir tada sahiptir. Ham pulların rengi pembe renkte sarıdır, içteki sulu pullar ise beyazdır. Çeşitlilik kuraklığa dayanıklı, verimlidir.
Zümrüt erken olgunlaşmış, yarı keskin bir çeşittir. Ampul 18–22 gr ağırlığında yuvarlaktır Kuru pullar pembe renkte kahverengidir, sulu - beyazdır. Yuvada 3-4 ampul var. Şalgamın verimi 1,2-1,4 kg / m2'dir. m. 10 aya kadar saklanır.
Cascade , fidelerden iki yıllık bir kültürde yetişmek için keskin bir tada sahip erken olgunlaşan bir raf çeşididir. Yuvada her biri 35 gr ağırlığa sahip 5-6 soğan vardır. Ampul genel olarak ovaldir. Kuru pembe ölçekler
Koinarsky , orta sezon, yarı akut bir çeşittir. Büyüme mevsimi 83 gündür. Yuvada, yaklaşık 26 g ağırlığında 2–4 yuvarlak yassı ve yuvarlak oval ampuller oluşur Kuru pulların rengi kahverengimsi pembe, sulu - beyaz tonlu soluk leylaktır.
Krepysh , bitki örtüsü süresi 52-69 gün olan orta geç yarı keskin bir çeşittir. Ampuller, pembe kuru pullarla oval şekillidir. Yuvada 23–52 gr ağırlığında 4 ile 7 adet ampul vardır, muhafaza kalitesi yüksektir. Atıcılara ve çürümeye karşı dayanıklıdır. Kışlık dikim için uygundur.
Geniş - soğanlı - orta mevsim çeşididir. Ampuller büyüktür, ortalama ağırlığı 50-60 g, saman sarısı renktedir. Çeşitliliği verimli, genellikle yuvada 3-4 ampul.
Kuban sarısı mevsim ortası soğan çeşididir. Ampuller küçüktür, 20 ila 35 g ağırlığındadır, şekilleri yuvarlaktan yassıya kadardır. Kuru pulların rengi sarı-kahverengidir, içi sulu olanları beyaz ve hafif yeşildir. Ampullerin tadı yarı keskindir. Çeşitlilik çok üretkendir, genellikle yuva başına 4-6 ampul.
Kubansky Kvochka , güzel pembe-kırmızı ampullere sahip, çok öncelikli, düşük büyüyen bir çeşittir.
Kunak , 70-75 günlük bir büyüme mevsimi ile erken olgunlaşan bir soğan çeşididir. Ampuller yassı yuvarlaktır, 25–35 gr ağırlığındadır, çok yoğun, yarı keskin tadı vardır. Kuru pulların rengi sarı, içi sulu pullar beyazdır.
Kushchevka Kharkovskaya , 65-70 günlük bir büyüme mevsimi ile sezon ortasında bir çeşittir. Ampuller küçüktür, 25-30 gr ağırlığındadır ve yarı keskin bir tada sahiptir. Dış pulların rengi mor tonlu sarı-kahverengidir, sulu iç kısımları açık mordur. Yuvada genellikle 6-7 ampul bulunur. Çeşitlilik, düşük sıcaklıklara ve topraktaki su eksikliğine dayanıklıdır.

Marneulsky (Bargalinsky) , geç olgunlaşan bir arpacık çeşididir. Ampuller uzun ovaldir, 50-90 gr ağırlığındadır Kuru pulların rengi pembe-sarı, içi sulu olanlar beyazdır. Yuvada genellikle 4-6 ampul bulunur. Çeşitlilik çok üretkendir, esas olarak tohumlar tarafından yayılır.
Sezon dışı , kış ve ilkbahar seralarında ve iç mekanlarda yeşillikler üzerinde büyümeye yönelik olağanüstü yüksek verimli bir çeşittir. Çeşitlilik erken olgunlaşıyor. Yaprakları 30 cm uzunluğa kadar parlak yeşil, soğanlar yassı yuvarlak, küçük, ağırlığı 20 gr.Kuru pulların rengi sarı, içi sulu beyazdır. Yuvada 8-10 adet ampul var.
Russian Violet , çimlenmeden yaklaşık 100 gün konaklamaya kadar büyüme mevsimi olan bir mevsim ortası çeşididir. Ampuller yuvarlak yassı, 25–40 gr ağırlığında, yarı keskin veya tatlıdır. Kuru dış pulların rengi mor-kahverengidir, iç etli olanları - açık pembeden pembeye. Büyük bir yuvada 15 adede kadar ampul bulunur. Çeşitlilik son derece verimlidir, çoğunlukla ampullerle yayılır.
Seryozha , fidelerden iki yıllık bir kültürde yetiştirme için yeni bir sezon ortasında çok ilkel çeşittir. Ampuller yuvarlak, yoğun, 25 gr ağırlığında, baharatlı tadı. Kuru pullar sarı, sulu, beyazdır. 8 ay saklanır.
Sibirya Sarısı , erken olgunlaşan en iyi çeşitlerden biridir. Çimlenmeden yaprakların yerleştirilmesine kadar olan büyüme mevsimi 60–70 gündür. Ampuller küçüktür, 20-25 gr ağırlığındadır ve baharatlı bir tada sahiptir. Dıştaki kuru pullar sarı, içi sulu pullar beyazdır. Yuvada 7-8 ampul bulunur. Çeşitlilik çok üretkendir, yüksek kaliteli ampullere, hastalık direncine sahiptir.
SIR-7 , erken gelişmiş bir arpacık çeşididir. Ampul yoğun, küçük, ağırlığı 20–35 gr. Dış pullar pembe renkte sarıdır. Yuvadaki ampul sayısı 4 ila 7 adettir. Çeşitliliği çok verimlidir, ampullerin kalitesini korumak iyidir.
Snezhok , baharatlı soğanlı erken olgun bir çeşittir. Ampul 32 g ağırlığa kadar ovaldir.Kuru ve sulu beyaz ölçekler. Bir şalgamın verimi 1,9 kg / m2'dir. 7 aya kadar saklanır.
Saksağan , üretken kışa dayanıklı bir çeşittir. Ampuller uzundur ve 5–7 ampulden oluşan geniş bir yuva oluşturur. Dış pulların rengi kahverengimsi-mordur.
Sofokles orta- erken yarı- akut bir çeşittir, yaprakların yerleştirilmesi 59 gün sürer. Çok üretken. Kuru pullar kırmızımsı bir belirti ile kahverengidir, sulu - soluk mor. Yuvada, 25 ila 50 g ağırlığında 4 ila 8 yuvarlak ampul vardır.Yalan, fusarium çürümesine dayanıklıdır.
Sprint , Temmuz sonunda olgunlaşmış ampuller oluşturan erken olgun bir çeşittir. Yeşillik için iyidir. Baharatlı bir tada sahip ampuller, 20–35 gr ağırlığında, pembe bir belirti ile açık sarı.
Uralsky 40 , mükemmel bir erken olgunlaşan arpacık çeşididir, ampuller Temmuz sonunda olgunlaşır. 35–55 gr ağırlığındaki güzel oval ampuller Yüksek ve istikrarlı verimde farklılık gösterir ve kaliteyi korur.
Uralskiy Violet , şalgam soğanı yetiştirmek için orta geç yarı keskin bir çeşittir. Kuru pulların rengi kırmızımsı mordur. Düzleştirilmiş ampullerin kütlesi 58 g'a kadardır.Çeşitli, ateşe ve çürümeye karşı dayanıklıdır.
Chapaevsky , orta mevsim çeşididir, evrensel kullanımlıdır, tatlı kıvamlı , yarı keskin bir tattır. Büyüme mevsimi 66 gündür. Yuvada 3–8 ampul oluşturur. Ampuller, 40 g ağırlığa kadar yuvarlak veya yuvarlak yassıdır.Kuru pulların rengi açık mor, pembe bir ton, sulu - açık mordur.