Eskiden Akdeniz'de lavanta, gezici tüccarların defne ile birlikte ev kadınlarına ikram ettikleri "Karabağ" lavanta yağını hazırlamak için kullanılırdı. Lavanta çiçekleri zeytinyağı ile döküldü ve güneşe maruz bırakıldı. Sonra süzülür ve lavanta yağı hazır!
Lavanta Esansiyel Yağı Neden Yapılır?
Lavanta esansiyel yağı elde etmek için hammaddeler, 10 cm'den uzun olmayan saplı çiçek salkımlarıdır.Çiçeklenme başlangıcından 10-12 gün sonra toplu çiçeklenme döneminde kesilirler. Sakin ve kuru havalarda kesilirler, çünkü yağmurda ve kuvvetli rüzgarlarda petrol verimi keskin bir şekilde düşer. Ham maddeler, taze hasattan hemen sonra işlenir. Verim 6 t / ha'ya ulaşabilir. Uçucu yağ, hidrodistilasyonla, yani su buharı ile damıtılarak elde edilir. Hammaddeler işlenmeden önce uzun süre yığın halinde kalırsa, yağ içeriği azalır ve kalitesi gözle görülür şekilde bozulur.
Hammaddelerdeki uçucu yağ içeriği% 1,2-3,0'a ulaşır. Ana bileşenleri% 15-40 olan linalool ve içeriği% 50'ye ulaşabilen linalil asetattır. Bununla birlikte, bunların oranları ve bazı küçük bileşenlerin varlığı, örneğin kökenine, çeşide ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak önemli ölçüde değişebilir. Aromaterapistlerin uygulamasında yaklaşık% 40 linalol içeren iyi bir yağ olarak kabul edilir.
Özellikle takdir edilen, yüksek ester içeriği ile karakterize edilen Fransa'dan gelen yağdır. Ve bu maddenin en yüksek içeriği, vahşi büyüyen dağ lavanta yağı özelliğidir. Fransa'da çok az karşılanır ve maliyeti çok yüksektir.
Genel olarak, sadece lavantada değil, ilginç bir bağımlılık vardır. Büyüme döneminde ne kadar fazla stres olursa, uçucu yağın kalitesi o kadar yüksek olur. Yağlı aşırı beslenen bitkiler, düşük içerikli ve imrenilen ürünün vasat kalitesine sahip büyük bir kütle üretir.
Yağ ayrıca kafur (% 2-3), sineol (% 10), borneol (% 3-4), furfural, a-pinen, a-borneol, bornil asetat, nerol, lavandulol, sabinen, b-mirsen, amil alkol içerir. , (+) - terpinen1-ol-4.
Bu ilginç: Uluslararası standarda göre, buharla damıtma ile elde edilen gerçek lavantadan elde edilen lavanta yağı,% 30 ila% 60 ester içermeli, asit sayısı 8'den yüksek olmamalı, 2-3 hacim% 70 alkolde çözünmelidir. Lavanta yağı uzun süre ve yanlış bir şekilde (ışıkta, ısıda) depolanmışsa, o zaman esterler asetik asit oluşumu ile ayrışır ve buna bağlı olarak aroma büyük ölçüde bozulur.
Yapraklar ayrıca uçucu yağ içerir, ancak içinde büyük miktarlarda kafur bulunur ve bu tanıdık lavanta kokusuna hiç benzemez, bu nedenle, hammaddeleri hasat ederken ve işlerken bunların varlığı son derece istenmeyen bir durumdur.
Bu ilginç: Bilim adamları havaya ne kadar yağ buharlaştığını bulmaya karar verdiler. Aroma ve aerofitoterapiye artan ilginin ışığında, bu soru hiç de boş değil. Tam çiçek açan üç lavanta çalıları, iki gün boyunca özel bir kamera ile kapatıldı. Odadan geçen havayı analiz ettikten sonra, günde 0,7 ila 3,76 ml uçucu yağın buharlaştığını bulduk. Hektar başına bu, günde 15,5 kg olarak gerçekleşti. Ve lavantanın 15 gün boyunca çiçek açtığını hesaba katarsak, o zaman yaklaşık 233 kg uçucu yağ 1 hektardan buharlaşabilir, bu da endüstriyel hasattan 4 kat daha fazladır. Bu yüzden lavanta çalılarıyla daha derin nefes alın ve sağlıklı olacaksınız.
Lavanta yağının özellikleri
Şu anda aromaterapide lavanta yağının uygulama alanı çok geniştir. Dünyanın 16 ülkesinin Farmakopesine dahil edilmiştir. Dışa doğru buhar veya kaynar su ile yanmalar için kullanılır. Alman doktorlar tarafından yapılan araştırmalar, lavanta esansiyel yağının sadece iyileşmeyi hızlandırmakla kalmayıp, aynı zamanda fazla bağ dokusu (yara izi) oluşumunu da engellediğini göstermiştir. Bunda belki de eşi yoktur.
Lavanta yağı dahili olarak kullanıldığında antispazmodik, yatıştırıcı, antidepresan, antiseptik, idrar söktürücü, terletici özelliklere sahiptir, mide suyu, bağırsak peristaltizmi salgısını artırır.
Lavanta yağı, bronşit, zatürree, ses kısıklığı için yaygın olarak kullanılmaktadır. Streptococcus, Staphylococcus aureus, mycoplasma pneumonia, hemofilik, Pseudomonas aeruginosa ve Escherichia coli ve bir dizi virüse karşı etkilidir. Tüm dünyada lavanta yağı, kangren tedavisinde kullanılan ilaçların hammaddesidir. Mide ülseri için analjezik, antiseptik ve yara iyileştirici ajan olarak günde 3 defa şeker yumru başına 3-5 damla kullanılır.
Lavanta, sinir sistemi fonksiyonel bozuklukları olan hastalar üzerinde uyarıcı ve tonik bir etkiye sahiptir. İskemik kalp hastalığı olan hastaların tedavi ve rehabilitasyonunda kardiyovasküler sistem parametrelerinin dinamikleri üzerinde olumlu etkisi vardır. Bu nedenle yaşlılarda fiziksel durumu iyileştirmek ve çalışma kapasitesini artırmak için gerontorolojide kullanılabilir. Ayrıca deney, lavantanın aortu aterojenik plaklardan “temizleyebildiğini” göstermiştir.
Alman aromaterapistler, lavanta yağının kan şekeri üzerinde normalleştirici bir etkisi olduğunu gözlemlediler.
Lavanta yağının, merkezi sinir sisteminin uyarılabilirliğini azalttığı, otonom sinir sisteminin işlevlerini normalleştirmeye yardımcı olduğu bulundu. Nevroz, genel halsizlik, artan yorgunluk, kötü ruh hali, sinirlilik, nevrasteni, sinir kökenli cilt hastalıkları için kullanılır.
Lavanta, kortikosteron düzeyini 2 kat artırır; bu, yapılan işin miktarı ve kalitesindeki artış, artan dikkat, azaltılmış hatalar ve sayılar için artan bellek ile birleştirilir.
Lavanta, radyoprotektif özelliklere sahiptir. Düşük radyasyon dozlarına uzun süre maruz kaldığında vücudun radyore direncini artırabilir ki bu pratikte büyük önem taşır. Bağışıklığın B bağını uyararak (dalakta antikor sentezleyen hücrelerin birikmesi) bağışıklık koruyucu bir etki sağlar.
Lavanta yağı ve lavanta distilatı, sivilce, sivilce, egzama için kozmetik preparatlarda kullanılır.
Kokuları uyumlu hale getirebileceği için diğer yağlarla veya bunların bileşimleriyle birlikte kullanılması tavsiye edilir.
Lavanta, laktat dehidrojenaz ve malat dehidrojenaz enzimlerinin aktivitesini düzelterek redoks reaksiyonlarını normalleştirir. Enzimatik reaksiyonları düzeltebilir: glikolitik süreçlerle ilişkili enzimlerin aktivitesi ile redoks enzimlerinin aktivitesini arttırır.
Lavanta, kan sayımının normalleşmesinde (bıçak nötrofillerinde azalma, lenfosit sayısında artış) ortaya çıkan belirgin bir anti-enflamatuar aktiviteye sahiptir. Lavantanın anti-enflamatuar etkisi, lipid oksitleyici enzimler üzerindeki inhibitör etkisinden kaynaklanmaktadır. Deneyde bronş lavajındaki alveolar makrofajların sayısı artmakta ve hücre içi metabolizmaları harekete geçirilmektedir.
Lavanta deneydeki histamin ve baryum spazmlarını hafifletir. Antispazmodik etki, bu yağın ana bileşeni olan linalil asetat nedeniyle kendini gösterir. Bu özellik, lavantayı bronşiyal astım ve astımlı bir bileşeni olan spesifik olmayan iltihaplı hastalıkların tedavisi için umut verici bir ajan yapar.
Lavanta, kurşun katyonlarla kompleksler oluşturabilir ve bunları vücuttan atabilir; Birkaç gün ağır metal tuzları ile zehirlenme koşulları altında, merkezi sinir sistemi, karaciğer, miyokard, kan ve iç organların morfolojisi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Lavantanın bu özellikleri, belirli meslek hastalıklarında kullanılmasına imkan verir.
Lavanta, çeşitli patolojilere sahip hastaların yeni iklim koşullarına, desenkronozise, manyetik bozukluklara ve sirkadiyen ritimlere adaptif reaksiyon olasılıklarını artırır.
Böbrek tüberkülozu olan hastalar örneğinde, lavanta yağının hormonal durumu normalleştirdiği gösterilmiştir: artan tiroksin, kortizol, progesteron, östradiol düzeyini azaltır; düşük insülin seviyelerini artırır. Normal olan tiroksin, triiyodotironin, tiroksin bağlayıcı globülin içeriği değişmedi.
Işınlama, lökopeni, eritrositoz sırasında gelişen baskılayıcı T lenfosit fonksiyon kısıtlamalarını hafifletir, kemik iliğinin rezerv hematopoetik yeteneklerini arttırır.
Kontrendikasyonlar: Esansiyel yağı hamileliğin ilk aylarında ve kötü huylu neoplazmların kemoterapi tedavisi için kullanamazsınız!
Lavanta Yağının Çeşitli Kullanım Alanları
Buhar inhalasyonu : Geniş boyunlu bir kaseye kaynar su dökülür, 2-3 damla lavanta yağı eklenir ve 3-6 dakika solunur.
Lavanta banyosu hazırlamak için 7 damla uçucu yağ alın ve bir emülgatör üzerine sürün (1-2 yemek kaşığı tuz, köpük banyosu, 1 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı krema veya yağlı süt). Bundan sonra her şey suyla bir banyoda çözülür. Banyo süresi - 30 dakika.
Öğütmek için 10 gr baz yağ (şeftali, zeytin, badem yağı) ve 4 damla lavanta esansiyel yağı alın. Ardından ağrılı bölgeye sürün veya masaj yapın.
Kokulu lavanta şarabı : Hazırlanması için 1 damla lavanta yağı bir çay kaşığı balda karıştırılır ve bir bardak (200 ml) şarapta çözülür. Yaklaşık olarak bu tür şarap Dioscorides tarafından hazırlandı ve buna "Styhaditis inos" adı verildi.
