Turp, turpun en yakın akrabasıdır. Ancak turp eski zamanlardan beri insanlar tarafından biliniyorsa, turp Avrupa'da yalnızca 16. yüzyıldan beri yetiştirilmektedir. Vitamin eksikliği döneminde ilkbaharın başında sofralarımızda çıkan ilk kök sebzedir ve çoğu bahar salatasının temelini oluşturur.
Herkes turp sever. İdeal olarak gevrek, sulu olmalı, acı olmamalı, kaba lifler içermemeli ve kurtlu olmamalıdır. Bununla birlikte, bazı nedenlerden dolayı, böyle bir kök mahsul her zaman değil, herkeste yetişmez.
Turpların erken ekimi için, küçük bir güney eğimi olan iyi aydınlatılmış bir alan seçmek daha iyidir. En iyi topraklar gevşek kumlu balçık ve nötr veya hafif asidik reaksiyonlu hafif tırtıllardır. Hızlı bir şekilde toprak kabuğu oluşturan killi topraklarda, turp kök bitkileri oluşturmaz. Turpgillerden başka herhangi bir ürün, turpun öncülü olabilir.
İlkbahar seralarında turplar genellikle sıkıştırıcı olarak veya domates ve salatalıktan önce ilk mahsul olarak yetiştirilir. Kısa büyüme mevsimi olan çeşitler bu amaçlar için daha uygundur. Güneş enerjisini kuvvetli bir şekilde emer, çabuk büyürler, daha az çiçekli sürgünler oluştururlar ve yoğun kökler oluştururlar. 20-30 günde bitmiş ürün verirler.
Toprağın turp için hazırlanması sonbaharda başlar. Site, 1 metrekare çürümüş kompost ve turba, 1 yemek kaşığı ekleyerek bir kürek derinliğine kadar kazılır. bir kaşık süperfosfat ve potasyum gübre. Erken ilkbaharda bahçe yatağı 10–12 cm derinliğe kadar gevşetilir, gerekirse nehir kumu ve azotlu gübreler ilave edilir, sıcak su ile sulanır ve 2-3 gün siyah bir film ile kaplanır.
Turp kısa günlük bir bitkidir, bu nedenle mümkün olduğunca erken ekilmelidir. Birçok bahçıvan bunu buz kabuğunda bile yapar. Film seralarında ve seralarda en erken ekim Mart ayı sonunda yapılır ve en geç Eylül ayı sonunda seralarda Mayıs ortasına kadar tekrarlanır.
Serada turp yetiştirmek için, artık tohum depolarında bol miktarda bulunan, bitki sürgününe dayanıklı çeşitlerin seçilmesi gerekir.
Genellikle turplar kuru tohumlarla ekilir veya 12 saat ılık suda bekletilir. Tohumlar 1-1.5 cm derinliğe kadar oluklara ekilir ve her 5 cm'de bir sıra aralığı yaklaşık 15 cm olacak şekilde yayılır.
Beslenme alanına özel dikkat gösterilmelidir. Ekim kalınlaştırılırsa, pazarlanabilir kök mahsullerinin verimi düşük olacaktır. Ekimden önce oluklar sıcak su ile sulanmalıdır.
Ekimden hemen sonra, yataklar tel yaylar üzerine gerilmiş bir film veya bir kaplama malzemesi ile kaplanmalıdır. Uzun süre turp kullanmak isteyenler için tohumların 8-10 gün ara ile birkaç defa ekilmesi gerekmektedir.
Sürgünler çıkmadan önce, sıcaklık 15–20 ° С olmalı, daha sonra bir hafta boyunca 7–8 ° С'ya düşürülmeli ve daha sonra gündüz 16–18 ° С ve gece 12 ° С'da tutulmalıdır.
Erken turp, kompost yığınlarında mükemmel şekilde büyür. Böyle bir yığının üzerine sıcak su dökün, üstüne 3–4 cm verimli toprak serpin ve turp tohumlarını ekin. Ardından mahsulleri hemen folyo ile kaplayın. Sürgünler ortaya çıkar çıkmaz filmi çıkarın ve bitkileri lutrasil ile örtün.
Kapalı turp bakımı, toprak kabuğunu inceltmek, gevşetmek ve sulamak, beslemek ve savaşmaktan ibarettir.
Turp sürgünleri hızlı görünür. Fidelerin çıkmasından 7-8 gün sonra, mahsuller gerekirse inceltilerek zayıf ve deforme olmuş bitkiler çıkarılır. Daha sonra mahsuller bir sulama kabından süzgeç yardımıyla serpilerek sulanır. Toprak kurur kurmaz, toprak sıralar arasında gevşetilir ve yavaş yavaş kotiledon yapraklara kadar bitkilere tırmıklanır.
Turplar toprak nemi konusunda çok seçicidir (% 60-70 aralığında). Nem eksikliği, kök bitkilerin odunlaşmasına ve sarkmasına neden olur ve bunlar teknik olgunluğa ulaşmadan sap oluşturur. Bu nedenle yüksek verim alabilmek için, özellikle ilk gerçek yaprak ortaya çıktığında ve kök bitkilerinin oluşumu sırasında bitkilerin sistematik olarak sulanması gerekmektedir. Haftada bir düzenli olarak, sıcak havalarda haftada 2-3 defa, 1 metrekareye 10-15 litre yapılmalıdır, aksi takdirde değişken nemde kökler çatlayabilir.
Bunu önlemek için, turp sıraları boyunca toprağın turba ile örtülmesi veya kaplama malzemesi ile örtülmesi gerekir. Akşamları sulamak daha iyidir, o zaman gece boyunca nem toprağı yeterli derinliğe kadar doyurur.
Düzgün doldurulmuş toprakla bitkilerin gübrelenmesi konusunda fikir birliği yoktur. Bir yandan bitkilerin tam mineral gübre veya sığırkuyruğu çözeltisi ile beslenmesi kök bitkilerinin verimini artırır. Öte yandan kök bitkilerde nitrat birikimini artırır. Ancak, zayıf gübrelenmiş toprakta, kök mahsullerinin oluşumunun başlangıcında, bitkileri mineral gübrelerle (10 litre su için - 1 yemek kaşığı nitrofosfat) ve 10 gün sonra bir mullein çözeltisi veya yabani ot infüzyonu ile beslemek gerekir.
Turplar klora duyarlı olduğundan toprağa potasyum klorür değil sadece sülfat eklenmelidir. Dahası, toprakta yeterince potasyum varsa, turp güzel ve parlak renkli olacaktır.
Sulamadan sonra ve sıcak havalarda, sera, içindeki sıcaklığın ılımlı olması için düzenli olarak havalandırılmalıdır. yüksek sıcaklık ve nemde, turp, kök mahsulün gelişimine zarar verecek şekilde güçlü tepeler geliştirir, siyah bacaklı bir bitki hastalığı mümkündür.
Film seralarında ve seralarda büyürken, yukarıdakilerin hepsine ek olarak, bitkilerin en iyi şekilde aydınlatılması gerekir, çünkü kirli camlarla büyüme mevsimi uzar.
Aynı zamanda turp, gündüz saatlerinin kısa olduğu bir bitkidir, uzun gündüz saatlerinden hoşlanmaz. İyi kökler ancak gün ışığından kısa bir süre sonra elde edilebilir, aksi takdirde bitkiler çiçekli saplar oluşturacaktır. Bunu önlemek için turp yatakları 18:00 - 08:00 saatleri arasında siyah film ile kaplanmalıdır.
Yazlık turplar 3-4 dozda seçici olarak hasat edilir. Bu, akşam sulamadan sonra sabah erken saatlerde yapılmalıdır. Ardından köklere dokunmadan hemen tepelerini kesin, soğuk suyla yıkayın ve plastik bir torba içinde buzdolabının alt bölmesine koyun.
Bu formda kökler buzdolabında plastik torbalarda 3-4 haftaya kadar saklanabilir. Bununla birlikte, raf ömürleri büyük ölçüde çeşide bağlıdır.
Turpgiller, bahçedeki turpların ana zararlılarıdır. Turpun erken ekimi, haşerenin kitle görünümünden önce onu çıkarmanıza izin verir. Onlarla savaşmak için, toprağı gevşetmeden ve bitkileri tepeden tırmalamadan önce, koridorlara 1 metrekare başına 1 çay kaşığı kuru hardal serpilir. bahçenin metre.
Bitkilerin böcek öldürücü bitkilerin infüzyonları ile muamelesi - sarımsak, solucan otu, kırlangıçotu veya fidelerin kireç veya kül (1: 1) ile karıştırılmış tütün tozu ile tozlanması da yardımcı olur. Turpgillerden pire böceklerine karşı hiçbir kimyasal işlem yapılmamalıdır. Turp fideleri üzerindeki yol tozunun tozlanması da bir şekilde caydırıcı olarak kabul edilir.
Ve yazıda söylenenlerin çoğunu yapmayı unutmazsanız, bahçede turpla birlikte iyi bir turp yetişeceğinden emin olabilirsiniz.
