Soslar tipi Malzemeler Kalina - 200 ml meyve suyu,
ardıç (meyve) - 10 gr öğütülmüş meyve.
Pişirme metoduKartopu meyvelerini durulayın, ayırın, suyunu sıkın.
Kurutulmuş ardıç meyvelerini herhangi bir şekilde öğütün.
Kartopu suyuna öğütülmüş ardıç meyveleri ekleyin, karışımı kaynatın ve soğutun.
NotKartopu meyvelerinin her zaman acı bir tadı vardır. Ondan kurtulmak için, tamamen donana kadar dondurucuya koymanız gerekir. Çözüldükten sonra acılık gitmeli.
Kartopu sosu, et, kümes hayvanları, kruton, balık ve salatalarla uyumlu olduğu için evrensel olarak adlandırılabilir.
