Son yıllarda, adaçayı daha çok güney bölgelerinde çok iyi büyüyen ve çiçek açan bir süs bitkisi olarak kabul edilir ve Chernozem Dışı bölgede kötü bir şekilde görülür. Büyürken sorunun ne olduğunu anlamaya çalışalım.
Bitkinin anavatanı Akdeniz'dir. Vahşi haliyle Kırım, Kafkasya ve Orta Asya'nın bazı bölgelerinde yetişir. Adaçayı Fransa, İtalya, Bulgaristan ve diğer ülkelerde yetiştirilmektedir. Ülkemizde maalesef bu kültür boşa çıktı.
Salvia topuz veya misk adaçayı ( Salvia sclarea L.) - Lamiaceae ( Lamiaceae ) familyasının otu , dallanmış, toprağa 2 m derinliğe kadar nüfuz eden bir çubuktur. Kök dört yüzlü, üstten dallı, 1-2 cm kalınlığında Yapraklar saplı, büyük, oval, çift dişli, tüylüdür. Sapın tepesine doğru azalır, saplı, sapsız hale gelirler. Çiçekler biseksüel, büyük, pembemsi-mor, açık mavi, nadiren beyazdır. Uzun (50-60 cm) dallanma çiçek salkımlarında turlar halinde düzenlenirler. Tohumlar küçük (2,5 mm uzunluğa kadar), yuvarlak, koyu kahverengidir. 1000 tohumun kütlesi 3,5-5 g'dır.
Belirli adı " sclarea " Latince gelen CLARUS - saf. İnfüzyonları abdest almak için güzel kokulu su olarak kullanılmıştır. Daha sonra Orta Avrupa'da şaraplarda aromatizasyon için eklendi.
Yaşam beklentisi açısından çok tuhaf. Aynı bitkinin yavrularında, kural olarak çoğunluğu, yıllıkları ve nispeten az sayıda uzun ömürlü olan bienaller meydana gelebilir. Bu bitki ne kadar kuzeyde büyürse, hissenin yıllıklara yatırılması o kadar büyük olur.
Yıllık adaçayı formları, büyüme mevsiminin ilk yılında çiçek açar ve daha sonra kural olarak kışın ölür. Büyüme mevsiminin ilk yılında iki yılda bir oluşan formlar yalnızca bir bazal rozet oluşturur ve çiçek salkımını ve yalnızca yaşamın ikinci yılında tohum verimi verir. Çok yıllık formlar daha az yaygındır ve büyüme mevsiminin hem ilk hem de sonraki yıllarında mahsul vermeleri bakımından farklılık gösterir. Aralarında ara formlar var.
Kışın kritik sıfır altı sıcaklıklar yoksa, iki yılda bir adaçayı formları ölmez, ancak üçüncü ve hatta yaşamın dördüncü yılında meyve verir. Bu nedenle, Sovyet seçimi B-24, S-785, S-24, S-28'in çeşitleri başlangıçta bienal olarak kabul edildi, ancak Bulgaristan'da üç ila dört yıl boyunca meyve veriyorlar.
Adaçayı, toprağa göreceli olarak iddiasızdır, ancak bol çiçeklenme ve güçlü kokulu pedinküllerin oluşumu için hem besleyici topraklar hem de yeterli sulama gereklidir. Kuraklığa dayanıklı bir bitki olarak kabul edilir, ancak yine de iyi nem kaynağı ile daha iyi büyür ve gelişir. Toprağa iddiasız. Zengin topraklarda, çiçeklenme kütlesi daha büyüktür, ancak düşük verime sahip fakir ve kuru topraklarda, en önemli bileşen olan linalil asetatın daha yüksek içeriği nedeniyle yağ aroması daha iyidir.
Ek olarak, misk adaçayı yetiştirirken göz önünde bulundurulması gereken birkaç başka püf noktası vardır. Misk adaçayından sonra, kimyasal bileşimin özelliklerine (yüksek lignin içeriği) bağlı olarak uzun bir ayrışma süresine (yaklaşık 2 yıl) sahip olan çekirdek ve kök kalıntıları kalır ve bunların ayrışmasının ürünleri 1-4'te tekrarlanan ekimlerde adaçayı fideleri üzerinde toksik bir etkiye sahiptir. Yılın.
Adaçayı filizleri, monokültürde birkaç yıl üst üste adaçayı yetiştirilen ekilebilir toprak tabakasından bir su özütü ile sulanırsa, önce büyümeyi yavaşlatır ve sonra tamamen ölür. Kaynatma, ekstraktın toksisitesini azaltmaz. Bu, fidelerin ölümünün herhangi bir bulaşıcı ilkenin (mikroorganizmalar) etkisi altında olmadığı, adaçayı bitki kalıntılarının ve adaçayının kök salgılarının ayrışma ürünlerinin etkisi altında gerçekleştiği fikrini doğrular. Ayrıca toprak, adaçayı ve diğer birçok bitkinin büyümesini de engelleyen belirli miktarda adaçayı esansiyel yağını emer. Adaçanın anız ve kök kalıntılarının fitotoksik özellikleri, ayrışmaları sonucunda toprakta biriken hareketli fenol karboksilik asitlerden kaynaklanmaktadır.
Adaçayı, özellikle güney bölgelerinde zararlılar ve hastalıklar için ilgi çekicidir. Ayçiçeği - beyaz çürüklük veya sklerotinoz ile ortak bir hastalığı var. Hastalık, büyüme mevsiminin ikinci yılının başında bitkilerin kısmen (veya tamamen) ölümüne yol açar. Bu nedenle, bu mahsulleri bahçede mekânsal olarak bölmek ve birbiri ardına ekmemek daha iyidir.
Toz halinde küf, yaprak lekesi, kök çukurluğundan etkilenir ve örümcek akarları, adaçayı kepçesi, adaçayı kurdu, kara böcekler, sahte tel kurtlarından zarar görür.
Ekim kuralları
Nispeten termofilik bir bitkidir. Tohum çimlenmesi + 8 + 10 ° С sıcaklıkta başlar, ancak + 25 + 28 ° С koşullarının optimal olduğu düşünülmelidir. Bu nedenle, az tohumunuz varsa, turba saksılarına ekip 40-50 günlükken sokağa aktarmak daha iyidir. Ve bazı bitkilerin çiçek açma olasılığı daha yüksek ve tohum tüketimi o kadar büyük değil.
10-12 çift yaprak fazında, adaçayı rozetleri -28-30 ° C'ye kadar donlara karşı dayanıklıdır. Donma direnci büyük ölçüde kışa giren bitkilerin fizyolojik olgunluğuna bağlıdır. Çözülmelerin şiddetli donlarla değişmesini sevmiyor, bu da kışa dayanıklılığı önemli ölçüde azaltıyor. Yer üstü kütlesinin ve üreme organlarının yoğun büyümesi, günlük ortalama + 19 + 21 ° C sıcaklıkta daha iyidir, ancak ısıda yağ birikir. Yaz ne kadar sıcaksa bitkiler o kadar çok kokar. Ve tabii ki, aktif gür çiçeklenme için en hafif ve en güneşli yerlere ihtiyaç vardır. Zamanında ayıklamak için yeterli zamanınız olmasa ve yabani otlar arasında ilk bir buçuk ay içinde bitse bile, bu çiçeklenmeyi etkileyecektir. Ayrıca fidelerin çok kalın olmamasına da dikkat etmeniz gerekir - bu aynı zamanda görünümünü de olumsuz etkiler - pedinküller uzar ve oldukça zayıftır.
Oldukça verimli topraklarda, optimum yoğunluk 1 m2 başına 25-28 bitki ve düşük humuslu topraklarda - 15-20 olarak düşünülmelidir. Dikim yoğunluğu, adaçayı çiçek salkımının gelişimini büyük ölçüde etkiler. Yoğun mahsullerde (40 adet / m2 veya daha fazla), gövdenin üst kısmında basit kapitat salkımları oluşur. Düşük dallanma ile ayırt edilirler, bu nedenle hızla solurlar ve uçucu yağ içeriğini kaybederler. Aslında temizlenecek hiçbir şey olmayacak. Nadir bir ayakta duran (1 m2 başına 7-8 bitki), adaçayı çalıları kuvvetli, yanal sürgünler, dekoratif bir etki de eklemeyen.
Ekimden önce saha iyice ve derin kazılmalı, m2 başına 1-2 kova (toprak ne kadar zayıfsa o kadar fazla) oranında kompost eklenmeli, 20-30 g / m2 süperfosfat ve amonyum nitrat eklenmeli ve çapa veya sığ kazma ile gübrelenmelidir. Topraklar asitli ise dolomit unu eklenmelidir. Bu, Chernozem Dışı bölge için daha önemlidir.
Ekim zamanı, yetiştirme yerine göre belirlenir. Örneğin, Krasnodar Bölgesi'nde, en iyi sonuç Ekim ayı sonlarında - Kasım ayı başlarında podwinter ekimiyle verilir. Fideler ilkbaharda ortaya çıkar. Koşullarımızda erken ilkbaharda ekilir. 70 cm genişliğinde sıra aralıkları ile 3-4 cm derinliğe kadar ekerler Veya 25x40-60 cm şemasına göre fide dikerler Ekimden önce tohumları çeşitli uyarıcılarla ıslatmaya çalışmayın. Bu kaygan topları yalar ve sonra ekerler. Eğer gerçekten "uyarmak" istiyorsanız, o zaman ekim yaptıktan sonra henüz toprakla kaplanmamışsa, oluğu bir uyarıcı ile sulayın ve ancak o zaman serpin.
Fideler çıktıktan sonra gerekirse inceltilir. Bakım, gerekirse hastalıkla mücadeleyi ayıklamayı ve gevşetmeyi içerir, ancak nadiren kişisel arsalara zarar verirler. Kuru bir yaz mevsiminde bitkileri her mevsim birkaç kez sulamanız gerekir.
Yaşamın ikinci yılının adaçayı, merkezi çiçeklenmenin alt ve orta kısımlarında olgunlaştıklarında tohumlar için hasat edilir. Yaşamın ilk yılındaki bitkilerden tohum toplamak daha sorunludur, çünkü oldukça geç çiçek açarlar ve ağır yağışlar çiçeklenme sırasında ıslanmalarına ve mukozaya neden olduğunda elverişsiz Eylül koşullarında tohumlar oluşur.
Misk adaçayının özellikleri hakkında - Clary adaçayı makalesinde : tıbbi özellikler ve uygulama.
