Karakteristik ve cins Guava en ünlü üyesi (Psidium) ortak bir guava ya da Psidium guava (Psidium guajava) ya da bir guava . Bu yaprak dökmeyen bir çalı veya küçük güzel bir ağaçtır, yaklaşık 10 m, bazen 20 m'ye kadar büyür, aslen tropikal Amerika'dan, belki de bir zamanlar Meksika'dan Peru'ya yayılmış olan aralık. Çok uzun zaman önce, guayava başarıyla doğallaştırıldığı Hindistan'a tanıtıldı, şimdi Doğu'da yetiştiriliyor, ayrıca Fransa ve Cezayir'in Akdeniz kıyılarında, ABD'de Güney Kaliforniya ve Florida'da yetiştiriliyor. Bitkinin ömrü kısadır, sadece yaklaşık 40 yıldır.
 |
 |
 |
Gövdenin kabuğu pürüzsüz, açık kahverengidir, yaşla birlikte pul pul dökülür ve gövdenin yeşil alanlarını açığa çıkarır. Genç dallar dört yüzlüdür. Yapraklar zıt, 5-15 cm uzunluğunda ve 3-5 cm genişliğinde, eliptik, sivri, karakteristik düzensiz bir yüzeye ve açık enine damarlar, mat, altta tüylü, ovulduğunda hoş kokulu. Çiçekler, biseksüel, beyaz, çok sayıda stamen, kaliks 4-5 lobüler, genellikle tek başına veya yaprak koltuklarında çiftler halinde bulunan genç büyümelerde görülür. P. guayava, yılda birkaç kez çiçek açma yeteneğine sahiptir. Genellikle bir büyük mahsul ve birkaç küçük mahsul üretir. Meyveler küresel, oval veya armut şeklindedir, 10 cm'ye kadar, beyazımsı sarı veya soluk pembe, tatlı ve ekşidir, belirgin bir misk aroması, etli, polispermözdür.
Guava meyvelerinde turunçgillerden birkaç kat daha fazla olan yüksek C vitamini içeriği, kırmızı renkli meyvelerde bol miktarda beta-karoten, meyveler ayrıca B vitamini ve P vitamini açısından zengin, çok aromatik olan meyveler, yüksek lezzetlerinin yanı sıra değerlidir. ... Çiğ ve reçellerde, tatlıları tatlandırmak, meyve suları, kokteyller, soslar, salatalar ve içecekler yapmak için kullanılırlar. Olgunlaşmamış meyveler pektin bakımından zengindir.
Guava suyu, kalp hastalıkları ve astımı tedavi etmek için kullanılır, meyveler ishal ve mesane hastalıkları için boğazdaki hastalıkların tedavisinde kullanılır. Yapraklar ve kabuklar tanen bakımından zengindir, kabuk deriyi bronzlaştırmak için kullanılır ve yapraklardan siyah bir boya salınır. Kabuk ve yapraklardan yapılan çay, dizanteri tedavisinde sindirim bozukluklarına yardımcı olur. Yapraklar, antibakteriyel ve antikanser aktiviteye sahip maddeler içerir. Yoğun odun alet yapmak için kullanılır, aroması, sigara içerken ve mangal yaparken eti alışılmadık şekilde doyurur.
Psidium guayava kuru tropikal bir iklimi tercih eder, topraklar konusunda seçici değildir, hem ağır killerde hem de kumlarda büyüyebilir, toprak asitliğini pH 4,5'ten pH 9,4'e tolere eder, nispeten tuza toleranslıdır, kısa bir kuraklığı tolere eder ve su basmasını tolere eder, nemli, iyi drene edilmiş toprağı tercih etmesine rağmen. Küçük gölgede büyüyebilmesine rağmen tam güneşi sever. Düşük yaz sıcaklıklarında zayıf büyür, aşırı sıcağa tolerans göstermez, minimum sıcaklık +5 derecedir, yetişkin bitkiler 1-2 derecelik kısa donlara tahammül edebilir, ancak yine de bitkiler için ciddi bir strestir.
Toprağın bileşimine ve nemine olan iddiasızlık, bu türü yoğun çalılıklar oluşturabildiği, yerli türlerin yerini alabildiği ve otlakları ele geçirebildiği sıcak iklime sahip ülkelerde oldukça agresif kılmaktadır. Başlangıçta bahçelerde yetiştirilir, kuşlar ve hayvanlar tarafından yenen meyvelerden tohumların yayılmasıyla hızla yayılır ve doğal hale gelir. P. guayava, Galapagos Adaları, Hawaii, Yeni Zelanda ve Güney Afrika'da istilacı bir tür olarak tanınır ve Marquesas Adaları, Yeni Kaledonya ve Fiji'de belirli sorunlar yaratır.
Guayava taze tohumlar ile kolayca çoğalır; tarlalarda yetiştirildiğinde aşılama ve aşılama yöntemi ile çeşitliliği korumak için kullanılır, kök sürgünleri verebilir. Fideler 3-4 yılda çiçek açar, meyve vermenin zirvesi 15-25 yaşlarında gerçekleşir.
Yetiştirme işlemi sırasında seçilen birkaç çeşit vardır. Kabuğun ve posanın rengi, meyvenin şekli ve boyutu ve tadı bakımından farklılık gösterirler. İki daha önce tarif edilen türler , guava grushenosnaya (Psidium pyriferum) armut şekilli bir meyve ile , guava yablokonosnaya (Psidium pomiferum) yuvarlak meyve hemen alttürün sylvestris guava olarak kabul edilir. Guava aromalı (Psidium aromaticum) gibi bazı çeşitler ayrı bir tür olmasına rağmen guava Guinean (Psidium quineense) olarak satılmaktadır .
Bakım ve onarım
Psidium guava, küçük hacimlerde toprakta meyve taşıma yeteneğine sahiptir ve genellikle bir kap veya saksı meyve bitkisi olarak yetiştirilir. Ancak özellikle yer seralarında iyi gelişir. Büyüme oldukça hızlıdır, yıllık büyüme yaklaşık 30 cm'dir ve yıllar geçtikçe bitki küçük bir ağaca dönüşemez.
Bitki budamayı ve şekillendirmeyi iyi tolere eder, ancak tarla genellikle bu güçlü dallanmayı sağlamaz (Hindistan ve Doğu Asya'da bonsai yapımında kullanılır).
Bir evi ılıman kuşakta tutmanın ana zorluğu, kışın ışık eksikliği ve bitkiye +12 ... + 150C'de serin, hafif bir kışlama sağlama ihtiyacıdır. Guayava, doğu, güney ve batı yönündeki aydınlatmalı pencereleri tercih eder, yaz aylarında güneşte açık havaya çıkması arzu edilir. Saksıda büyürken, köklerin güneşte aşırı ısınmamasına özen gösterilmelidir. Psidyumun geri kalanı iddiasızdır, kısa bir aşırı kurumayı tolere eder. Yapraklarda sıklıkla kahverengi lekelerin göründüğüne dikkat edilmelidir, bu bitkinin görünümünü biraz bozar. Et böceklerinden, ölçek böceklerinden etkilenir.
Bu böceklerle mücadele önlemleri hakkında - İç mekan bitkilerinin zararlıları ve onlarla mücadele önlemleri makalesinde .
Guayava vulgaris, taze tohumlar tarafından kolayca yayılır. Olgun bir guava satın aldıktan sonra, ekim için tohumları çıkararak hamurunu yiyebilirsiniz. Onları topraklı bir kaba (örneğin mersin için toprak) koyarak ve bir sera düzenleyerek 4-6 hafta içinde fide alacaksınız. 10 cm yüksekliğindeki fideler ayrı saksılara ekilebilir ve ılık, güneşli bir yerde yetiştirilebilir. Genç bitkiler bol sulamayı ve duşları sever, ancak toprağı sulamalar arasında hafifçe kurutmak gerekir. Çiçeklenme ve meyve vermenin başlangıcı 2-8 yılda (ortalama 2-3) olabilir ve bitki bu zamana kadar bir metre yüksekliğe ulaşmıştır.
Oda kültüründe guavalar çok kolay kesimler değildir, sadece daha düşük ısıtmalı ve kök oluşturucuların kullanıldığı seralarda. Ancak köklenme için bekleme süresi 1 ile 2 ay arasında sürebilir ve başarı oranı sadece% 2'dir. Hava döşeme yönteminin kullanılması daha da fazla zaman almasına rağmen tercih edilebilir.
Kesim teknolojisi hakkında daha fazla ayrıntı için, İç mekan bitkilerinin evde kesilmesi makalesine bakın .
Sonuç olarak, bu tropikal bitki için sıcak, aydınlık ve nemli koşulların ideal ortam olduğunu vurguluyoruz. Bu nedenle, subtropikal bir kış bahçesinde kendini iyi hissedecek ve yaz aylarında bir verandaya, seraya, camlı bir çardağa veya sadece açık havadaki güneşe taşınmaya minnettarlıkla cevap verecektir.
