Kaçamak şakayık veya Maryin'in kökü, Urallar ve Sibirya'daki tayga ormanlarının sırlarında ve kenarlarında hala görülebilir. İyileştirici özellikleriyle uzun zamandır ünlü olan çiçeklerinin ve köklerinin güzelliği, doğada bu şakayık türünün nadir olmasına ve Kırmızı Kitapta listelenmesine neden oldu. Bu bitki, olağanüstü donma direnci ve iddiasızlığı ile tamamen ortadan kalktı, bu sayede bugün amatör bahçelerde oldukça sık bulundu.
Yaprak saplı, kuvvetli bir şekilde kesilmiş çıplak yaprakları olan büyük, çok yıllık bir bitkidir ve kısa dallı bir köksapı vardır. Maryin kökü Mayıs ayı sonlarında 8-10 gün boyunca bolca çiçek açar. Çiçekler büyük, mor-pembe renktedir ve genellikle gövdenin tepesinde büyür. Bütün bitki çok dekoratif.
Antik çağlardan beri, bu bitkinin kökü mucizevi olarak kabul edildi. Bu tür köklerin parçaları, kötü ruhları, takıntıları ve yatıştırıcı konvülsiyonları dışarı atabilen cazibeli boncuklar olarak takılıyordu. Jenerik ismin kendisi Yunanca "paionios" kelimesinden türemiştir - "şifa, şifa" anlamına gelir. Efsanelerden birine göre, bitkinin genel isminin kökeni, tıp sanatı tanrısı Asklepius'un öğrencisi olan doktor Pean'ın adından geldi. Antik Yunan ve Antik Roma, Çin ve Arap Doğu ülkeleri doktorları, doğanın en iyileştirici araçlarından biri olarak kaçan şakayık köklerine saygı duyuyorlardı.
Kaçak şakayık kökleri karbonhidratlar, organik asitler, uçucu yağlar, triterpenoidler, steroidler, C vitamini, aromatik bileşikler, fenolkarboksilik asitler, tanenler ve flavonoidler içerir. Hava kısmı, tanenler ve C vitamini, flavonoidler, alkaloidler, yağlı yağ ve önemli miktarda eser element içerir.
Bitkinin toprak üstü kısmı için hammadde hazırlanması Haziran ayında çiçeklenme döneminde yapılır. Yer üstü kısmı hasat edilirken, yenileme tomurcuklarına zarar vermemek için kesilmeli, ancak hiçbir durumda yırtılmamalıdır.
Растение имеет мощное буровато-коричневое корневище, обладающее наиболее сильными лечебными свойствами. Корни можно заготавливать в любое время, но лучше это делать осенью в период увядания надземной части растения. Очищенные от земли корни промывают водой, сушат сначала на чердаке, а затем в сушилке при температуре 35-40°С. Высушенные корни имеют сильный своеобразный запах и сладковато-жгучий вяжущий вкус, за который в народе это растение получило название жгун-корень или жгун-трава.
Halk hekimliğinde köklerin kaynatılması mide ülserleri, gastrit, kolit, kadın hastalıkları, bronşit ve soğuk algınlığı için kullanılır. Tibet tıbbında çeşitli mide hastalıkları, epilepsi ve diğer sinir hastalıkları için kullanılmaktadır. Ve Çin'de kanser karşıtı eğitim kampının bir parçası. Bitkinin anestezik ve bakteri yok edici etkiye sahip olduğu bulunmuştur. Anten kısmı aynı amaçlar için kullanılabilir ancak etkisi daha zayıftır.
Nörasteni, uykusuzluk, kardiyovasküler sistem nevrozları ve diğer sinir hastalıkları ile köklerin% 10 alkol tentürleri kullanılır.
Bir marine kökü kaynatma hazırlamak için, 3 bardak sıcak suyla 1 çay kaşığı kuru ezilmiş kök dökmeniz, 35-40 dakika su banyosunda kaynatmanız, 20 dakika bekletmeniz gerekir. 1 yemek kaşığı alın. yemeklerden 10-15 dakika önce günde 3 defa kaşık.
Bütün bitkiden alkollü bir tentür hazırlamak için bitkinin kurutulmuş yer üstü ve yer altı kısımlarının eşit oranlarda ve 1 yemek kaşığı karıştırılması gerekir. 1 bardak% 70 alkole bir kaşık ezilmiş karışımı ekleyin. Karanlık bir yerde 10-12 gün ısrar edin, boşaltın. Uykusuzluk ve nevrastenik durumlar için günde 3-4 kez 30 damla alın.
Maryin kökünden yapılan preparatlar, onkolojik hastalıkların tedavisinde olumlu bir etki sağlar. Popüler inanca göre, bu amaçlar için, rizomların büyüyen ayda Mayıs ayında toplanması gerekir.
DİKKAT: Maryin'in kökü zehirlidir! Bu nedenle, ondan evde kaynatma ve infüzyon hazırlarken, dozu çok doğru bir şekilde gözlemlemeli ve bunları yalnızca ilgili doktorun gözetiminde kullanmalısınız.
Maryin kökü yemek pişirmede de kullanılır. Sibirya'da rizomları ete baharat olarak ve Kazakistan'da - yulaf lapasına eklenir. Ayrıca meşhur meşrubat "Baykal" ın hazırlanmasında da kullanılır. Kavrulmuş kökler çay gibi demlenir.
Kaçan şakayık iddiasız ve dayanıklıdır, hafif gölgelendirmeyi iyi tolere eder. Ve ona bakmanın yöntemleri, çeşitli şakayıklarınkilerle neredeyse aynı. Bu nedenle, her bahçıvan bu şifalı, yenilebilir ve güzel bitkiyi kendi sitesinde yetiştirebilir.
